Френч-пресс Taller

Лучшие френч-прессы с корпусом из пластика

AURORA AU8001 (0,8 л)

Френч-пресс AURORA AU8001 — практичный и бюджетный вариант для заваривания кофе и чая методом отстаивания. Поршень надежно прижимает заварку и частицы кофейной гущи ко дну, а фильтр не дает им подниматься вверх – в чашу с напитком.

Для изготовления заварника производитель использовал 3 вида материалов:

• Пластик для корпуса.
• Термостойкое стекло для колбы.
• Нержавеющую сталь для фильтра.

Такая комбинация материалов имеет массу преимуществ:

• Ручка и крышка из пластика не греются благодаря пластику.
• Поршень прочный за счет металла.
• Через термостойкое стекло хорошо видно, когда напиток готов.

Заварник AURORA AU8001 подойдет для тех, кто хочет получить хорошее качество за приемлемую цену. Объем чаши – 0,8 л. Это позволит сделать много напитка, которого хватит на большую семью или компанию.

Плюсы: доступная цена, практичность, безопасность, хороший объем чаши, надежный поршень и фильтр.

Минусы: пластиковые детали не так долговечны, как металлические.

Apollo Genio Soho

Яркий и стильный дизайн корпуса и крышки – отличительная черта этой модели. «Подстаканник» выполнен из прочного пищевого пластика в ярком салатово-черном оформлении. Покрашен по принципу шагрени: неравномерное чередование матовых и глянцевых разводов дает красивый эффект.

Объем чаши – 600 мл, материал – жаропрочное стекло. Поршень из нержавеющей стали обеспечивает долгую службу заварника. Фильтр тоже выполнен из нержавейки. Прилегая плотно к стенкам колбы, он полностью защищает от попадания частиц заварки или кофейной гущи в чашу. Аппарат снабжен фильтром на крышке, который отсеет даже самые мелкие частицы и не даст им попасть в напиток.

Плюсы: бюджетная цена, разные материалы для разных частей конструкции, креативный дизайн, достаточный объем.

Минусы: яркие цвета френч-пресса могут не всем прийтись по вкусу.

Fissman Opera (0,35 л)

Fissman Opera — еще один френч-пресс для любителей ярких оттенков. Заварник представлен в разных сочных оттенках: салатовый, бирюзовый, сиреневый, желтый. Конструкция – стандартная: стеклянная чаша, металлический поршень и фильтр, пластиковый корпус и крышка.

Для дополнительной фильтрации под крышкой расположена сеточка, которая не дает попадать частицам заварки в напиток. Объем емкости — 350 мл, подойдет для приготовления небольшого количества напитка.

Плюсы: приемлемая стоимость, нестандартное оформление, простота конструкции.

Минусы: яркий дизайн понравится не каждому, небольшой объем колбы.

Vitax Stafford VX-3015 (0,35 л)

Френч-пресс Stafford от торговой марки Vitax – одна из стандартных, недорогих и востребованных моделей для заваривания. «Подстаканник» и ручка сделаны из черного пластика с прорезями-«окошками» на корпусе. Плунжер и фильтр из нержавеющей стали помогают очистить напиток от примесей заварки и гущи. Но для этой модели лучше подбирать крупнолистовой чай и кофе крупного помола. На крышке расположен дополнительный фильтр, который поможет тщательнее очистить напиток от примесей. Объем чаши – 0,35 л. Такой френч-пресс подойдет для небольшого количества человек.

Плюсы: классический дизайн, устойчивый корпус, приемлемая стоимость, простота и удобство использования.

Минусы: небольшой объем колбы, по отзывам покупателей, фильтр может пропускать слишком мелкие частицы в чашу.

Vetta flor 850073 (0,35 л)

Френч-пресс Vetta flor представляет собой стеклянную колбу в форме цилиндра. Крышка и ручка выполнены из пластика, а поршень с фильтром – из метала. Корпуса в виде «подстаканника» нет. Это одновременно и плюс, и минус. Плюс в том, что весь процесс заваривания – как на ладони. Минус – основа защищает чашу от царапин и растрескивания во время падений. У этой модели такая защита не предусмотрена.

Существенное преимущество устройства – пластиковые крышка и ручка. Во время использования риск обжечься сведен к нулю. Дизайн, несмотря на невысокую цену, достойный, как и качество пластмассы, металла, стекла, из которых он сделан.

Плюсы: недорогой, простой в использовании и уходе.

Минусы: нет корпуса в виде «подстаканника», малый объем.

С подстаканником из нержавеющей стали

KitchenAid Artisan 5KCM0512ESS

Посуда известна высоким качеством, надежностью. Благодаря особой конструкции френч-пресс позволяет готовить напиток с насыщенным вкусом и ароматом.

В основу корпуса входит 2 стенки, что делает изделие похожим на термос. Емкость в течение долгого времени поддерживает температуру. Преимуществом считается присутствие ЖК-дисплея на ручке. Благодаря таймеру получится устанавливать период заварки. Все элементы сделаны из нержавейки, а ручка – из надежного пластика.

френч-пресс KitchenAid Artisan 5KCM0512ESS
Достоинства:

• наличие ЖК-дисплея;
• стильный дизайн;
• надежные материалы;
• удобный уход.

Недостатки:

• высокая цена;
• большой вес.

BergHOFF Neo 3501695

Чайник изготовлен из нержавеющей стали и пластика. Это гигиеничные материалы. Эргономичная ручка легко ложится в ладонь, что обеспечивает безопасность эксплуатации посуды.

Для френч-пресс не требуется много места, а благодаря европейскому дизайну он прекрасно впишется в интерьер. Комплект включает мерную ложку. Устройство легко очищается, может промываться в посудомоечной машине.

френч-пресс BergHOFF Neo 3501695
Достоинства:

• привлекательный дизайн;
• большой объем;
• маленький вес;
• наличие мерной ложки.

Недостатки:

завышенная цена.

Kelli KL-3046

По виду изделие подобно стакану с металлическим подстаканником. Колба имеет большой объем, выполнена из термостойкого стекла. Другие детали сделаны из нержавейки. В качестве украшения подстаканника используются изображения переплетающихся колец.

Благодаря поршню с фильтром можно легко делать чай и кофе, используя метод отстаивания. Колбу очень легко мыть. Разрешается чистка в посудомоечной машинке.

френч-пресс Kelli KL-3046
Достоинства:

• доступная стоимость;
• оригинальный стиль;
• вместительный объем;
• простой уход.

Недостатки:

нагревание ручки при использовании.

Apollo Genio Cite

На корпусе из металла изображен оригинальный ажур. Изделие выпускают в золотистом и серебристом цветах. Колба – надежная, выполнена на основе прочного стекла.

Подстаканник устойчиво находится на столе, служит защитой от повреждения. Крышка имеет фильтр, что защищает от проникновения чаинок в напиток. С помощью поршня кофе готовится очень быстро.

френч-пресс Apollo Genio Cite
Достоинства:

• стильный дизайн;
• надежность;
• вместительность.

Недостатки:

нагревание ручек и колбы.

TAC TK 0345

На корпусе изображены узоры в восточном стиле. Медная расцветка придает изделию ретро-вид. Объема вполне хватает для получения кофе и чая для всей семьи.

Под крышкой находится решетчатый фильтр, обеспечивающий дополнительную очистку. Корпус выполнен из нержавеющей стали, а чаша – из жаропрочного стекла.

френч-пресс TAC TK 0345
Достоинства:

• оригинальное оформление;
• надежность;
• большой объем.

Недостатки:

большой вес.

Лучшие френч-прессы с корпусом из металла

KitchenAid Artisan 5KCM0512ESS (0,74 л)

Посуда от американского бренда KitchenAid известна во всем мире. Высокое качество материалов, надежность и прочность – базовые качества продукции KitchenAid. За свою столетнюю историю бренд стал лидером в своем сегменте и получил признание домохозяек во всем мире.

Конструкция френч-пресса позволяет приготовить напиток с максимально насыщенным вкусом. Корпус состоит из двух стенок, действует по принципу термоса, долго сохраняет горячую температуру кофе или чая.

Конструктивная особенность френч-пресса – наличие ЖК-дисплея на ручке. Таймер и интегрированный масштабер помогают регулировать пропорцию воды и кофе, а также время заваривания. Все детали выполнены из нержавеющей стали, кроме ручки. Она сделана из сверхпрочного, термостойкого пластика, который не скользит в руке и не дает обжечься.

Плюсы: ЖК-дисплей, корпус с двойными стенками, элитный дизайн, качественные материалы, простой уход.

Минусы: дорогая цена, внушительный вес – 1,1 кг.

BergHOFF Neo 3501695 (0,8 л)

Бельгийский френч-пресс BergHOFF Neo изготовлен из нержавеющей пищевой стали и пластика с матовой полировкой. Оба материала отличаются повышенной гигиеничностью. В колбу из термостойкого стекла помещается 0,8 л напитка. Ручка «французского пресса» выполнена в эргономичном дизайне – удобно ложиться в ладонь. Это обеспечивает безопасность использования.

Несмотря на большой объем, весит устройство немного – 740 г. Займет мало места на кухне, а лаконичный европейский дизайн станет украшением интерьера. В комплектацию входит мерная ложечка, что упрощает приготовление напитков. Простота дизайна позволяет легко очищать френч-пресс, а конструкция рассчитана на мытье в посудомоечной машине.

Плюсы: футуристический дизайн, хороший объем, не слишком тяжелый вес, мерная ложечка в комплекте, удобная ручка.

Минусы: цена выше средней.

Kelli KL-3046 (0,6 л)

По оформлению этот френч-пресс напоминает классический стакан с подстаканником из металла. Колба вполне вместительная – 0,6 л, сделана из термостойкого стекла. Остальное «обрамление» сделано из нержавеющей стали. «Подстаканник» украшен узорами в виде переплетающихся колец.

Поршень с фильтром из нержавейки позволяют быстро приготовить напиток методом отстаивания. Высокая, удлиненная колба легко моется, допускается чистка в посудомоечной машине.

Плюсы: доступная цена, красивый ретро-стиль оформления, достаточный объем, легкость использования и ухода.

Минусы: ручка при использовании может нагреваться.

Apollo Genio Cite (0,6)

Металлический корпус френч-пресса Apollo Genio Cite оформлен в виде цветочного ажура. Производится в оттенках цвета металлик: золотистый, серебристый. Колба – прочная, сделана из боросиликатного стекла. У этого материала много преимуществ:

• жаропрочность;
• механическая устойчивость;
• светопроницаемость.

Объем емкости вместительный – 600 мл. Подстаканник устойчиво держится на поверхности, надежно защищает чашу от повреждений в случае падения, создает приятный визуальный эффект. Крышка оснащена фильтром для защиты от попадания чаинок или частичек гущи в напиток. Поршень из нержавейки помогает быстро и качественно приготовить кофе и чай для небольшой семьи или компании.

Плюсы: привлекательный дизайн, вместительность, прочность материалов, простота эксплуатации и чистки.

Минусы: металлические ручки поршня и колбы могут нагреваться во время использования.

TAC TK 0345 (0,6 л)

Корпус френч-пресса TAC TK 0345 украшен узорами в восточном стиле. Медный цвет металла придает ему легкий налет ретро. Объем колбы – 600 мл, чего вполне достаточно для приготовления ароматного кофе или чая для всей семьи. Поршень с фильтром позволяют быстро и без хлопот заварить напиток. Под крышкой есть решетчатый фильтр для дополнительной очистки. Металл корпуса – нержавеющая сталь, материал чаши – жаропрочное стекло.

Плюсы: элегантное оформление, прочные, износостойкие материалы, большой объем.

Минусы: вес – 500 г.

Как очищать френч-пресс?

В грязных кофеварках получается отвратительный кофе. Какой бы кофеваркой вы ни владели, всегда знайте, как ее правильно очищать.

В отличие от капельных кофеварок, френч-пресс не подвержен угрозе плесени и накипи, если за ним недостаточно ухаживать. И все же кофе будет иметь гораздо более хороший вкус, если его готовить в чистом стакане.

Большинство френч-прессов легко разобрать для последующей очистки. Чтобы быстро и легко очистить френч-пресс, нужно использовать сито.

1. Уберите из френч-пресса поршень.
2. Заполните колбу теплой водой наполовину. Помешайте воду, чтобы размягчить частицы кофе, прилипшие ко дну.
3. Держа сито над раковиной, вылейте содержимое френч-пресса. Кофе, оставшийся в сите, можно выбросить. Лучший вариант – добавить кофейную гущу в компост.
4. Добавьте в колбу немного теплой воды и средства для мытья посуды. Поместите внутрь поршень.
5. Несколько раз опустите поршень, чтобы избавиться от масел и разводов от кофе на стенках френч-пресса.
6. Используйте ершик и соду, чтобы избавиться от оставшихся пятен.
7. Хорошо промойте френч-пресс, а затем высушите его с помощью мягкой ткани.

Если у вас не так много времени, то френч-пресс можно мыть в посудомойке. Только если все время полагаться на посудомойку, то стекло может треснуть или стать непрозрачным. Посудомойка удобна для того, чтобы периодически делать глубокую очистку.

Сита из нержавеющей стали, с нескользкими ручками Bellemain. Набор из 3 сит разных размеров

Примерная стоимость: $15.50

Приготовление кофе во френч-прессе… перейдем к решительным действиям

Сначала взглянем на сам френч-пресс. Или, если хотите, cafetière à piston, cafetière, пресс-пот и так далее.

Патент на первый френч-пресс был зарегистрирован в 1929 году в Милане дизайнером Аттилио Калимани. Итак, первый френч-пресс, оказывается, был итальянским. Кто бы знал?

Френч-пресс представляет из себя узкий цилиндрический графин (мерный стакан), сделанный из стекла, пластика, нержавеющей стали или керамики. Внутри емкости находится фильтр (поршень), который плотно прижимается к краям. Им можно управлять с помощью ручки, располагающейся на крышке пресса.

Чтобы гуща не попала в кофе, фильтр присоединяется к кругу из тонкой проволоки или нейлоновой сетке и диску. Все эти элементы плотно прижимаются к стенкам стакана втулкой.

Ниже наш небольшой обзор о том, как освоить френч-пресс.

Время играет роль…

Одним из преимуществ, которые френч-пресс имеет над эспрессо, является скорость, с которой готовятся большие объемы кофе.

Кофеварки эспрессо готовят крепкий кофе в небольших количествах, тогда как с помощью френч-пресса можно сделать сразу литр напитка.

Благодаря этому френч-пресс — отличный вариант для встреч, когда нужно приготовить несколько кружек кофе за раз.

Какой вкус у кофе, приготовленного с помощью френч-пресса?

Вкус кофе, заваренного при помощи френч-пресса, зависит от нескольких факторов:

• выбранный тип кофе;
• соотношение кофе и воды, которое использовалось в сосуде;
• размер частиц в помоле.

Если вы любите насыщенный, крепкий вкус, то вы наверняка влюбитесь в кофе из френч-пресса. Для его приготовления нужен крупный помол. Если помол слишком тонкий, частицы из него могут пройти через фильтр и попасть в сам напиток. Грубый помол дает различные вкусы в зависимости от разновидности исходных зерен.

В целом чем тоньше помол, тем больше они будут попадать в воду в сосуде. Так как скорость заваривания кофе увеличивается вместе с площадью поверхности жидкости, более тонкий помол обычно дает горький вкус. Таким образом, грубый помол дает мягкий, не такой кислый вкус. К тому же, частицы кофе не загрязнят напиток.

Если у вас есть определенный тип зерен, который вам нравится, приобретите кофемолку и делайте помол самостоятельно. Так вы сможете регулировать степень помола.

На вкус кофе из френч-пресса также влияет присутствие масел, которые не выводятся фильтром. Хоть многие фанаты кофе и любят вкус, который получается благодаря этим маслам, благодаря ним увеличивается уровень холестерина. Если вы не только любите кофе, но и следите за своим здоровьем, уменьшить потенциальный урон организму, наносимый этими маслами артериям, можно при помощи бумажного фильтра.

Приготовление яванского кофе во френч-прессе, cafetière… неважно

Базовый способ приготовления кофе во френч-прессе очень прост.

1. Уберите поршень и фильтр из стакана. Поместите в него нужное количество помола. Оно может меняться в зависимости от того, насколько крепкий кофе вам нужен.
2. Наполните стакан горячей водой до отметки на стекле, затем поместите в сосуд поршень, чтобы задержать тепло.
3. Пусть помол пару минут постоит в горячей воде. Это время можно увеличить, если вам нужен очень крепкий кофе.
4. Аккуратно нажмите на поршень, чтобы он начал медленно опускаться в стакан, прижимая помол к дну. Не увлекайтесь…

https://kofelike.ru/polnoe-rukovodstvo-po-varke-kofe-vo-french-presse/

Итог: если вы приобретете френч-пресс, вы сможете насладиться приятным, традиционным домашним кофе. При этом вам не придется тратить деньги на дорогостоящую эспрессо-машину. Если вы увлекаетесь кемпингом, пешим туризмом или просто хотите порадовать себя кофе под звездным небом, эспрессо-машина точно не поместится в ваш рюкзак. С другой стороны, с миниатюрным френч-прессом и молотым дома кофе можно обойти Йеллоустоун и не заработать грыжу.

Вот и все, что нужно знать о френч-прессе.

Кстати, вы будете рады услышать, что модный капельный кофе можно приготовить во френч-прессе. Представьте, насколько впечатлены будут ваши товарищи-ценители кофе, если на следующие летние шашлыки вы приготовите им капельный кофе!