Можно ли пить кофе ребенку: за и против
Некоторые родители уже с 7 лет начинают угощать своих детей кофейным напитком. Ученики младших классов действительно быстро меняются под давлением новых школьных обязанностей. Выбор взрослых вполне понятен.
Кофе обладает рядом неоспоримых плюсов для ребенка:
- снятие усталости;
- повышение внимания и концентрации;
- улучшение памяти и облегчение запоминания;
- увеличение физической выносливости и скорости реакции;
- поднятие настроения;
- добавление уверенности в себе;
- заряд энергии и облегчение пробуждения.
Есть также много приятных бонусов: активная работа мозга и ускорение нервных реакций, облегчение аллергии, профилактика кариеса, улучшение пищеварения, снижение воздействия радиации.
На поверхности остается бодрый, довольный школьник, готовый сворачивать горы. А нужна ребенку всего чашечка кофе…
Однако невропатологи, педиатры, диетологи, эндокринологи высказываются резко против обогащения рациона детей кофеином. В чем причина такой озабоченности и почему ребенку нельзя увлекаться арабикой?
Вред кофе для детей достаточно разносторонний:
1. Напиток расшатывает нервную систему.
У ребенка частые перепады настроения? Он мечется от полного упадка сил к избыточной активности? Пора бить тревогу. Вышеперечисленное может быть симптомами гиперактивности или рассеянного внимания. Однако если частый прием кофе совпадает с данными изменениями, нужно вывести «бодрящее лекарство» из рациона. На лицо дисбаланс нервной системы.
2. Кофе вызывает привыкание.
Для взрослых этот факт относится к теме постоянных шуток. Действительно, кофейный напиток воздействует на центры удовольствия в мозге, что приводит к требованию новых постоянных «доз».
Однако детям труднее контролировать свои зависимости, особенно в переходном возрасте. Их депрессия от сокращения кофейных поставок более глубокая: раздражительность, подавленность, усталость. Поэтому ребенок начнет искать аналогичные стимуляторы. Альтернативы понятны без объяснений.
3. Провоцирует ложное растрачивание энергии.
Искусственное повышение возбудимости ребенка может иметь неприятные последствия. Сначала мы получаем активного, умного, бодрого малыша. Но через 3-4 часа «заклятье» исчезает, детский организм расслабляется. Запускается обратная реакция: упадок сил, рассеянность, истерики, беспричинный смех. Так весь дневной запас энергии тратится за несколько часов.
4. Выводит из организма кальций.
Маркетологи неспроста вставляют в детские продукты питания «обогащено кальцием». Данный микроэлемент очень важен для здорового роста детей. Вся проблема в мочегонных свойствах кофе: с жидкостью из организма вымываются минеральные вещества (цинк, фосфор).
5. Вызывает ярость у кардиологов.
Детское сердце сокращается чаще взрослого, а кофе дополнительно ускоряет процесс. Избыток бодрящего напитка может вызвать сбои в работе сердечной мышцы и сердечно-сосудистой системы целиком.
6. Кофе нарушает сон.
У детей искажается режим дня. К вечеру ребенок будет слишком активен и не сможет вовремя заснуть. Напиток подавляет ощущение здоровой усталости после трудных дневных испытаний.
7. Влияет на гормональный фон.
Детям-подросткам опасно пить много кофе в период полового созревания. Повышение возбудимости, ухудшение памяти, физиологические сбои. Зачем вашему чаду дополнительные проблемы?
Вывод: с кофе нужно быть крайне осторожным
Важно найти возраст, в котором ребенок будет способен справляться с негативными сторонами напитка и реагировать только на плюсы
Что говорят специалисты? Все сложно. Дело в дозировке кофеина. Дети не должны превышать суточную норму в 2,5 мг кофеина на килограмм собственного веса.
В тебе 20 кг? Получи 50 мг кофеина (80 мл кофе). Но кофеин долго не выводится из детского организма и может накапливаться. Его избыток как раз приводит к осложнениям со здоровьем. В кофеиновой войне врагом является не только арабика, но и молочный шоколад (200 г = 50 мг кофеина), кока-кола (380 мл), черный чай (200 мл).
Итак, взяли на вооружение тотальный контроль рациона. А что делать с кофе? Ребенок в 8-9 лет может выпить чашечку некрепкого напитка раз в месяц. 10-летнего школьника балуйте кофе 2-3 раза в месяц. Ребенок в 11, 12, 13 лет придерживается того же правила.
А когда открывается дверь во взрослый мир с кофе по утрам? Регулярное включение в рацион напитка дозволено только подросткам. Итак, сколько можно пить кофе в 16 лет? Организм ребенка достаточно окреп для усвоения 1-2 чашек в день. Некоторые врачи для полной перестраховки вообще рекомендуют оградить ребенка от кофе до 16-17 лет.
Полезные свойства
Бодрящие свойства ароматному напитку обеспечивает кофеин, оказывающий блокирующее действие на нейрогормоны. Во время его приема увеличивается выработка дофамина, относящегося к группе «гормонов счастья». Кофеин стимулирует и всплеск адреналина, что дает прилив энергии. Под воздействием напитка повышается уровень глюкозы в крови, поднимающей активность всего организма. Ощутив на себе подобные воздействия, взрослые считают, что кофе для детей также принесет пользу, заключающуюся в следующем:
напиток помогает быстрее избавиться от сонливости;
заряжает энергией на предстоящий день;снимает ощущение усталости в процессе работы;
поднимает настроение и повышает физическую активность;
стимулирует деятельность головного мозга;
помогает сконцентрировать внимание и быстрее запоминать информацию;снижает риск воздействия радиации.
Рекомендован кофе астматикам и аллергикам в периоды приступов болезни. Но всеми полезными свойствами обладает только натуральный зерновой продукт высокого качества. Кофеина в нем не так много, как кажется, но это и хорошо, потому что основная доля приходится на более полезные компоненты – клетчатку, минеральные и дубильные вещества, белок, сахарозу и т.п.
Можно ли детям кофе с молоком?
Ответ – да, при условии достижения ребенком возраста 12-14 лет и отсутствия противопоказаний. В этом возрасте нервная система более стабильна, и воздействие кофеина не нанесет вреда.
Употреблять бодрящий напиток следует утром. За счет яркого тонизирующего эффекта ребенок проснется, и получит заряд бодрости и хорошего настроения. Уже через 4 часа эффект от кофе начнет пропадать. Не рекомендуется пить кофе после 15:00.
Это ориентировочное время. Основная идея в том, что бодрость от выпитого во второй половине дня кофе может не пройти к вечеру, и появятся проблемы с засыпанием и качеством сна.
Польза и вред кофе для детей
Кофе является довольно популярным напитком во всех странах. Он известен своими свойствами повышения мозговой деятельности и двигательной активности. В нем есть витамины А, В, йод, кальций и магний. Все эти элементы участвуют в развитии детей. Хороший кофе:
улучшает кровообращение;
наполняет энергией;
активизирует работу мозга;
помогает проснуться;
повышает внимание;
благоприятно воздействует на работу желудка и кишечника;
снимает усталость и улучшает настроение.
Не смотря на такие положительные качества напитка, следует помнить про норму и про то, как влияет кофе на детей. Если начать злоупотреблять напитком, он может начать действовать на организм отрицательно. Так, к негативным последствиям можно отнести:
- бессонницу;
- тахикардию;
- выведение кальция из организма;
- ухудшение работы сердца;
- упадок сил;
- раздражительность;
- гиперактивность;
- рассеяность.
Кофе известно мочегонным эффектом, поэтому вместе с мочой выводятся из организма полезные вещества.
Без них начинаются проблемы с работой сердца и формированием костей. От недостатка кальция выпадают волосы, портятся зубы и ломаются ногти. Привыкнув к кофе и вдруг не выпив чашку напитка, ребенок может стать раздражительным, у него ухудшится настроение и появится усталость. Если его состояние вызывает опасения, необходимо пересмотреть рацион питания.
В любом возрасте кофе нельзя употреблять тем детям, у кого имеются проблемы со здоровьем. Этот напиток необходимо исключить из питания, если у ребенка имеются болезни сердца, почек или печени, а также туберкулез, язва и бессонница. Повышенное давление или проблемы с глазами тоже являются противопоказаниями к употреблению кофе.
Входящий в состав кофе кофеин повышает уровень сахара в крови, это плохо отражается на работе поджелудочной железы.
Можно ли пить кофе ребенку: за и против
Некоторые родители уже с 7 лет начинают угощать своих детей кофейным напитком. Ученики младших классов действительно быстро меняются под давлением новых школьных обязанностей. Выбор взрослых вполне понятен.
Кофе обладает рядом неоспоримых плюсов для ребенка:
- снятие усталости;
- повышение внимания и концентрации;
- улучшение памяти и облегчение запоминания;
- увеличение физической выносливости и скорости реакции;
- поднятие настроения;
- добавление уверенности в себе;
- заряд энергии и облегчение пробуждения.
Есть также много приятных бонусов: активная работа мозга и ускорение нервных реакций, облегчение аллергии, профилактика кариеса, улучшение пищеварения, снижение воздействия радиации.
На поверхности остается бодрый, довольный школьник, готовый сворачивать горы. А нужна ребенку всего чашечка кофе…
Однако невропатологи, педиатры, диетологи, эндокринологи высказываются резко против обогащения рациона детей кофеином. В чем причина такой озабоченности и почему ребенку нельзя увлекаться арабикой?
Вред кофе для детей достаточно разносторонний:
1. Напиток расшатывает нервную систему.
У ребенка частые перепады настроения? Он мечется от полного упадка сил к избыточной активности? Пора бить тревогу. Вышеперечисленное может быть симптомами гиперактивности или рассеянного внимания. Однако если частый прием кофе совпадает с данными изменениями, нужно вывести «бодрящее лекарство» из рациона. На лицо дисбаланс нервной системы.
2. Кофе вызывает привыкание.
Для взрослых этот факт относится к теме постоянных шуток. Действительно, кофейный напиток воздействует на центры удовольствия в мозге, что приводит к требованию новых постоянных «доз».
Однако детям труднее контролировать свои зависимости, особенно в переходном возрасте. Их депрессия от сокращения кофейных поставок более глубокая: раздражительность, подавленность, усталость. Поэтому ребенок начнет искать аналогичные стимуляторы. Альтернативы понятны без объяснений.
3. Провоцирует ложное растрачивание энергии.
Искусственное повышение возбудимости ребенка может иметь неприятные последствия. Сначала мы получаем активного, умного, бодрого малыша. Но через 3-4 часа «заклятье» исчезает, детский организм расслабляется. Запускается обратная реакция: упадок сил, рассеянность, истерики, беспричинный смех. Так весь дневной запас энергии тратится за несколько часов.
4. Выводит из организма кальций.
Маркетологи неспроста вставляют в детские продукты питания «обогащено кальцием». Данный микроэлемент очень важен для здорового роста детей. Вся проблема в мочегонных свойствах кофе: с жидкостью из организма вымываются минеральные вещества (цинк, фосфор).
5. Вызывает ярость у кардиологов.
Детское сердце сокращается чаще взрослого, а кофе дополнительно ускоряет процесс. Избыток бодрящего напитка может вызвать сбои в работе сердечной мышцы и сердечно-сосудистой системы целиком.
6. Кофе нарушает сон.
У детей искажается режим дня. К вечеру ребенок будет слишком активен и не сможет вовремя заснуть. Напиток подавляет ощущение здоровой усталости после трудных дневных испытаний.
7. Влияет на гормональный фон.
Детям-подросткам опасно пить много кофе в период полового созревания. Повышение возбудимости, ухудшение памяти, физиологические сбои. Зачем вашему чаду дополнительные проблемы?
Вывод: с кофе нужно быть крайне осторожным
Важно найти возраст, в котором ребенок будет способен справляться с негативными сторонами напитка и реагировать только на плюсы
Что говорят специалисты? Все сложно. Дело в дозировке кофеина. Дети не должны превышать суточную норму в 2,5 мг кофеина на килограмм собственного веса.
В тебе 20 кг? Получи 50 мг кофеина (80 мл кофе). Но кофеин долго не выводится из детского организма и может накапливаться. Его избыток как раз приводит к осложнениям со здоровьем. В кофеиновой войне врагом является не только арабика, но и молочный шоколад (200 г = 50 мг кофеина), кока-кола (380 мл), черный чай (200 мл).
Итак, взяли на вооружение тотальный контроль рациона. А что делать с кофе? Ребенок в 8-9 лет может выпить чашечку некрепкого напитка раз в месяц. 10-летнего школьника балуйте кофе 2-3 раза в месяц. Ребенок в 11, 12, 13 лет придерживается того же правила.
А когда открывается дверь во взрослый мир с кофе по утрам? Регулярное включение в рацион напитка дозволено только подросткам. Итак, сколько можно пить кофе в 16 лет? Организм ребенка достаточно окреп для усвоения 1-2 чашек в день. Некоторые врачи для полной перестраховки вообще рекомендуют оградить ребенка от кофе до 16-17 лет.
Какой кофе ребенку можно ?
Часто бывает ситуация, когда взрослые пьют кофе, а ребенок тоже просит. Ребенку можно предложить напиток похожий на кофе по цвету и вкусу.
Кофе без кофеина
Такой кофе считается наиболее вредным по влиянию на сердце и сосуды и канцергенному действию. Такой кофе детям нельзя.
Напиток из ячменя вместо кофе
Его можно предложить ребенку с 2-х лет. Напиток напоминает вкус кофе. Состав — обжаренные молотые зерна ячменя.
Достоинства
- Не влияет возбуждающе на ЦНС, не влияет на сон.
- На сердце и сосуды ребенка действует благоприятно. Не влияет на артериальное давление. Не влияет на число сердечных сокращений, зато укрепляет сердечную мышцу, благодаря высокому содержанию калия и магния.
- Благоприятно влияет на ЖКТ — стимулирует пищеварение, способствует заживлению мелких повреждений слизистой, помогает нормализации кишечной микрофлоры.
- Не вымывает кальций из костей.
Недостатки
Содержит белок — глютен — при его непереносимости возможна аллергия и расстройства пищеварения.Но если ребенок ест «глютеновые» каши, то и напиток из ячменя ему подойдёт.
Напиток из цикория вместо кофе
Цикорий — это растение их корней которого готовится напиток. Существует растворимые напитки из цикория. По вкусу напиток похож на кофе. Можно детям с двух лет.
Достоинства
- Содержит много витаминов: С, группы В, минералы калий, магний и др.
- Содержит инулин — полисахарид, благоприятно влияющий на стул и микрофлору кишечника. Инулин включают в состав детских молочных смесей, для предотвращения запоров у детишек.
- Успокаивающее влияет на ЦНС.
- Повышает аппетит.
- Напиток с цикорием лишен всех отрицательных эффектов кофе, т. к. не содержит кофеина.
Недостаток этого напитка — он может вызывать у детей аллергию.
Какао вместо кофе
Внешний вид у двух напитков похож, если они с молоком, а вкус какао и кофе значительно отличается. Но некоторые дети ещё не пробовали кофе, к тому же детям нравится вкус какао, поэтому такая замена может пройти. Какао можно давать ребенку с 3-х лет, т. к. какао — сильный аллерген. О пользе и вреде какао читайте в следующей статье.
Чай с молоком вместо кофе
Это самый простой вариант. Заварить для ребёнка некрепкий чай и добавлять в него молоко. Для большинства дошкольников такой вариант вполне заменить кофе. А когда ребенку можно чай, читайте здесь.
Любой напиток, заменяющие кофе рекомендуют давать ребеночку 1-2 раза в неделю в 1-ой половине дня готовить их для ребенка рекомендуется с молоком. Количество напитка — 1 чашка 100-150 мл в сутки.
Надеюсь, Вы определились стоит ли давать кофе ребенку. Желаю Вам здоровья!
Что нам известно о пользе кофе?
Кофе – специфический продукт, который активно пользуется спросом и популярностью во всем мире. Его чудодейственные свойства способны повысить двигательную и мозговую активность. Также он насыщает организм рядом полезных микроэлементов и витаминов А, В, D.
Кофе может быть вполне полезен для ребенка, так как в его составе содержатся йод, кальций, магний, которые принимают активное участие в развитии и росте малыша. Но дает ли кофе столь полезный эффект, как для взрослого организма?
Настоящий зерновой и правильно приготовленный кофе обладает такими полезными свойствами:
улучшает кровообращение;
улучшает работу мозга;
оказывает энергетический эффект;
ускоряет процесс пробуждения;
повышает внимание и сосредоточенность;
облегчает запоминание;
уменьшает усталость;
физически стимулирует;
улучшает настроение;
позволяет лучше работать желудку и кишечнику;
защищает организм от вредного влияния окружающей среды благодаря большому содержанию антиоксидантов;
снижает вредоносность воздействия радиации;
оказывает влияние на участок мозга, ответственный за дыхание. Благодаря такому воздействию кофе облегчает состояние при астме;
повышает настроение и улучшает самочувствие.. Но злоупотребление кофе приводит к тому, что все положительные качества утрачивают свои свойства и напиток становится больше вредным, нежели полезным
В случае, если позволить ребенку злоупотреблять кофе в больших количествах, могут произойти и вовсе катастрофические последствия, проявляемые в бессоннице и периодической тахикардии
Но злоупотребление кофе приводит к тому, что все положительные качества утрачивают свои свойства и напиток становится больше вредным, нежели полезным. В случае, если позволить ребенку злоупотреблять кофе в больших количествах, могут произойти и вовсе катастрофические последствия, проявляемые в бессоннице и периодической тахикардии.
Дети и кофе: как правильно давать напиток и со скольки лет разрешать его употребление?
Если же ребенок требует напоить его кофе, то можно разрешать пить не более 1 чашки в день, начиная с 10-летнего возраста. В этом случае крепость напитка должна быть сведена к минимуму. Разбавлять кофе по возможности необходимо молоком (1 к 1), сливками, сгущенкой. Родители, которые принципиально не желают давать малышу кофе, могут использовать какао.
Как начинать давать кофе? Если ребенок изъявил желание попробовать напиток из вашей кружки, то не отказывайте ему. Позаботьтесь о том, чтобы в напитке было достаточно сахара. Часто после первой пробы дети остаются недовольны вкусом напитка и попросту от него отказываются, так как кофе оказывается чрезмерно горьким.
От какого кофе отказаться?
- Не стоит начинать пробу с растворимого кофе. Он не подходит для употребления детьми. Для взрослых он также не несет никакой пользы, так как он изготовлен на синтетической основе и практически не содержит в себе полезных для организма веществ. По сравнению с напитком из зерен в нем отсутствуют полезные вещества: кислоты и витамины. Растворимый кофе является просто удешевленным продуктом, способным только не на долгое время взбодрить и прогнать сонливость. Состав не обогащен витаминами. Порошковые, гранулированные сорта кофе имеют сугубо неприродное происхождение и содержат в своем составе абсолютно никаких полезных микроэлементов и минералов.
- Кофе без кофеина также желательно исключить. Этот вид “кофе” способен вызывать самые непредсказуемые реакции у организма, начиная от аллергических реакций и заканчивая расстройством работы жкт.
- Растворимый кофе в пакетиках – представляет собой кофеиносодержащий порошок низкого качества. В таком напитке преобладают красители и консерванты с небольшим содержанием тонизирующего вещества. При регулярном употреблении такого кофе у ребенка могут начаться различные проблемы с желудком и зубами.
Как выбирать кофейные напитки кормящим мамам?
Главное правило для женщин в период лактации — выбирать кофе нужно только качественное от проверенных производителей, желательно в не обжаренном виде
Любительницам ароматных жареных зерен стоит обратить внимание только на производителя, который предлагает их в свежемолотом (предпочтительнее крупный помол) варианте. Такой напиток не только вкуснее, в нем содержится меньше кофеина
Более полезным во время грудного вскармливания станет кофе с добавлением молока или нежирных сливок. А что касается выбора в отношении натурального или растворимого напитка, то в первом кофеина на порядок меньше, кроме того, растворимый кофе — это чаще всего смесь из перемолотых зерен не самого лучшего качества.
Подводя итоги, отметим, что оптимальный вариант для кормящей мамы, которая не может отказать себе в удовольствии от чашечки ароматного напитка — проверенные сорта натурального кофе крупного свежего помола. Такой выбор лучше отразится на малыше.
Составные компоненты кофе и их влияние на организм ребенка
Чтобы там не говорили о полезных веществах, входящих в состав кофе, употребляют его не по этой причине. Людей привлекает удовольствие от изысканного вкуса и восхитительного аромата, а также эффект бодрости, возникающий вслед за употреблением напитка. Негативные эффекты кофе останавливают не всех, ведь не отказываются же многие от алкоголя, никотина, энергетических напитков, вред которых для здоровья очевиден для всех.
Существует немало данных о полезном воздействии натурального кофе в умеренных количествах на организм взрослого человека
Важно при этом учитывать состояние здоровья, к примеру, при сердечно-сосудистых заболеваниях или психических расстройствах напиток может принести серьезный вред
Детский организм находится в процессе роста и становления, и его органы и системы особенно уязвимы к неблагоприятным влияниям. Поэтому некоторые продукты, которые употребляют взрослые, не допустимы в юном возрасте. Кофе содержит сильнодействующие вещества, способные повлиять на здоровье и развитие ребенка.
Кофеин — основной виновник влияния кофе на организм. Является психостимулятором, но в больших дозах угнетает нервную деятельность, может вызывать ускорение сердечного ритма и аритмию, стимуляцию желудочной секреции и мочегонный эффект. Теобромин и теофиллин содержатся в кофе в минимальных количествах, обладают стимулирующим, диуретическим, бронхо и сосудорасширяющим действием.
Организм ребенка в меньшей степени способен противостоять вредному влиянию кофе. У детей быстрее проявляется зависимость, вместо бодрящего эффекта развивается нервное перевозбуждение, а ускоренное сердцебиение может стать причиной плохого самочувствия. Особенно тяжелые последствия будет иметь регулярное употребление напитка, которое приведет к еще одной серьезной проблеме — вымыванию кальция из костей и нарушению формирования скелета, плохому роста ребенка.
Напиток оказывает и положительное влияние на организм, но негативные моменты, связанные с приемом кофе детьми, существенно перевешивают его пользу. Для тех, кто сомневается, можно ли детям пить кофе, полезно узнать все отрицательные эффекты продукта. Они многообразны и зависят от дозы кофе и состояния здоровья ребенка:
- Кофе оказывает небольшое влияние на гормональный фон, что в период полового созревания может привести к серьезным нарушениям.
- Стимулирующее влияние кофе со временем уменьшается и для получения прежнего бодрящего эффекта требуется повышение дозы напитка. По мере взросления у подростка может возникнуть желание перейти на более сильные стимулирующие средства: алкоголь, наркотики, табачные изделия.
- Негативное влияние на нервную систему. Временное повышение умственной активности после приема кофе сменяется раздражительностью, капризами, плаксивостью.
- Нарушение сна от употребления кофе может проявиться трудностями с засыпанием и частыми пробуждениями.
- В кофе выявлен бензопирен, являющийся канцерогеном, и способный оказать вред ребенку при частом употреблении напитка.
- Реакция на кофеин в виде учащенного сердцебиения может привести к сбоям в работе сердечно-сосудистой системы у детей, у которых в норме частота пульса выше, чем у взрослых.
- Выраженное мочегонное действие может стать причиной повышенного выведения жидкости и потере минеральных веществ, в том числе кальция.
Несколько полезных советов родителям
Если вы решили разнообразить вкусовые ощущения ребёнка и заварить ему чашечку кофе (возможно, раньше рекомендованного срока), старайтесь придерживаться следующих важных рекомендаций.
Поскольку кофеин обнаруживается в шоколаде, какао-бобах и всех разновидностях чая, не следует совмещать все эти продукты, иначе возможна передозировка.
Если ребёнок 7-10 лет настаивает на употреблении кофе, вы можете давать ему кружечку напитка, но не чаще одного раза в месяц и под вашим присмотром.
Откажитесь от растворимого напитка, кофе без кофеина, поскольку в них присутствуют множество химических веществ
В приоритете – натуральный кофе обязательно с сахаром и молоком (1:1).
Напиток вообще запрещён к употреблению тем детям, которые страдают от высокого давления, почечной недостаточности, бессонницей, энуреза, язвенных заболеваний и болезней глаз.
Этот продукт является отличным мочегонным средством, поэтому при заболеваниях мочевыводящих путей, плохой работе мочевого пузыря первую кружечку кофе следует давать как можно позже.
При введении кофе в детский рацион важно отслеживать реакцию ребёнка. При малейших же отклонениях в состоянии здоровья необходимо отказаться от напитка
В идеале же лучше обратиться к доктору, поскольку это может свидетельствовать о каких-либо скрытых серьёзных заболеваниях.
Давать чёрный напиток утром натощак запрещено! И во время ужина его употребление нежелательно, поскольку ребёнок потом будет ворочаться в кровати. Лучше всего пить кофе во время ланча, например, запивая им булочку или бутерброд.
Безусловно, кофе – это не отрава для детского организма. Однако маленькому ребёнку и подростку его лучше не давать. Специалисты рекомендуют регулярное употребление чёрного напитка только с 15 лет, когда нервная и гормональная система почти сформированы или, по крайней мере, не слишком разбалансированы.
Готовьте для ребёнка совсем небольшие порции и сократите частоту приёма бодрящей жидкости. Лишь в этом случае вы минимизируйте возможные негативные последствия от употребления кофе в детском возрасте.
Как лучше готовить кофе для детей
Приемлемый вариант – это дать детям кофе с молоком, особенно, когда организм только приучается к нему. Молоко делает концентрацию кофеина более слабой (а, значит, менее вредной для развивающегося организма). С этой же целью используют и сгущенку. Для приготовления лучше брать отфильтрованную питьевую воду. Переваривать зерна нельзя – как только кофе закипит, турку сразу же снимают с огня и дают напитку несколько минут отстояться (под крышкой). Впрок готовить кофе не следует. Детям полезен только свежесваренный напиток, для приготовления которого берут меньшую концентрацию зерен, чем во взрослом кофе. Если он варится на всех членов семьи, то ребенку наливают полчашки, долив потом молоком. Это поможет избежать негативного воздействия на желудок.
