Обзор ассортимента
В магазинах представлены самые разные бренды. Лучше все же пользоваться фирменными, рекомендованными производителем, но это довольно непростой вопрос. Их состав похож по типу воздействия, и в каком-то смысле вы можете просто переплачивать за бренд. С другой стороны, неправильно подобранное средство может разрушать хрупкие внутренние детали.
- Если у вас брендовая, высокотехнологичная, дорогая кофемашина, таблетки от накипи лучше брать фирменные, чтобы ничего не испортить. В крайнем случае, можно попробовать универсальные или Melitta, но точно никаких домашних средств. Если нет таблеток, но есть жидкое фирменное средство – берите его.
- Для недорогих кофемашин вполне могут подойти универсальные таблетки для декальцинации, можно попробовать взять варианты для других брендов. Хорошо, если раньше вы покупали фирменные, и знаете примерные размеры, сколько штук использовать.
Приводим ориентировочные цены на таблетки от накипи для кофемашин:
- Jura, Швейцария, 3 штуки – 1600 рублей;
- Bosch Tcz8002, Германия, 3 шт – 850 руб.;
- Melitta для фильтр-кофеварок, 4 шт – 350 р.;
Мелитта для автоматических кофемашин, 2 штуки – 450 руб;
- Bosch/Siemens, 6 шт – 700 руб.;
- Top House, универсальные, 8 штук – 370 р.;
- Topper для фильтр-кофемашин, универсальные, 2 шт – 100 р.
Вы можете купить таблетки от накипи для кофемашины в крупном гипермаркете или заказать в интернете. Цены на разных сайтах могут сильно отличаться, так что ищите акции и скидки, сравнивайте варианты и выбирайте лучшее предложение именно для вас. На нашем сайте вы также можете ознакомиться с ассортиментом жидких средств для декальцинации, возможно, вам понравится именно этот вариант.
Как определить, какие таблетки нужны
Производители кофемашин идут на хитрость и в инструкции указывают название бренда, который лучше использовать для этой марки. Часто фирма пишет, что производит собственные средства, и только их нужно применять. Когда владельцы приборов не находят в продаже нужные таблетки, они переживают – чем безопасно их заменить?
Однако ни одна из компаний не занимается производством чистящих средств. Они берут их у фирмы-партнера и пишут свое наименование на упаковке. Следовательно, для чистки любой кофемашины подойдет любое средство. Главное, соблюдать при чистке пропорции, которые указаны на упаковке.
Как определить, что прибор нуждается в очистке: признаки загрязнения кофемашины
Случается, что кофемашина работает как обычно – не шумит, варит быстро, молоко подается без перебоев – но кофе получается кислый, с горьким привкусом. Это значит, пришло время чистить прибор. И плохой вкус напитка – не единственный признак засоренности машины.
Если в кофемашине отсутствует индикатор, указывающий на необходимость чистки, это определяют самостоятельно. Характерные признаки:
- изменился вкус кофе – кислый с прогорклостью;
- на дне кружки образуется осадок в виде накипи после того, как кофе выпит;
- вода подогревается дольше, чем обычно;
- напиток наливается в кружку трудно, медленно, тонкой струей;
- кофемашина работает громче обычного и потрескивает.
Таблетки для кофемашины: виды, применение, алгоритм очистки
Как выбрать чистящее средство для кофемашины? Таблетки для чистки подразделяют на 2 вида:
- Очищающие от эфирных масел. Они применяются в автоматических программах очистки машины. Надежно и безопасно устраняют отложения эфирных масел (кофейного жира), осевшие на внутренних рабочих поверхностях прибора при эксплуатации. Популярные марки: Acidem, Nivona, Urnex, Jura, Saeco, WMF, Bosch.
- Очищающие от накипи и налета. Таблетки быстро удаляют известковый налет с труднодоступных частей кофемашины (пластиковых, резиновых), очищают фильтры и сопла, через которые проходят вода и кофе. Популярные таблетки для декальцинации: Filtero, Topperr, Top House, Bosch.
Декальцинация на автомате длится 25-40 минут, процесс очистки от масел – до 20 минут. После завершения процесса в контейнер не доливают жидкость, пока на машине не загорится знак, что чистка окончена.
В состав таблеток входят сульфаминовая и малеиновая кислоты, бензотриазол и пищевая сода. Поэтому они не только чистят, но и обладают бактерицидным и противогрибковым свойствами.
От масел
При чистке от кофейных масел из машины удаляют кофе и кладут таблетку в отдел для молотого кофе. На пролив потребуется 2 л воды. Запускают режим «Молотый кофе» с самым большим объемом напитка, под носик налива ставят чашку. Поступающую в чашку воду сливают в раковину.
После варочного цикла, то есть прогона 2 л, машину оставляют на 30 минут, затем разбирают и промывают все детали чистой водой.
Декальцинация
Растворяют таблетку в 500 мл воды, заливают в резервуар для воды и включают любую программу приготовления кофе. Прогоняют машину, пока жидкость в резервуаре не закончится. Под носик подставляют чашку, куда будет сливаться вода со средством. Содержимое выливают в раковину. После чистки ополаскивают внутренние части машины, запустив 2-3 раза прибор на полный цикл приготовления с чистой водой.
Чистящие таблетки или очищающие
Вот мы подобрались и ко второму виду таблеток. Очищающие или чистящие таблетки. Все очень просто, эти таблетки очищают заварной механизм (заварное устройство) от масляных отложений. Эти масляные отложения образуются внутри ситечка (фильтра). Если у вас съемный заварной механизм вы можете увидеть его воочию. Это круглая металлическая из нержавеющей стали пластина, в которой много маленьких дырочек.
Со временем на обратной стороне этой пластины образуется налет от кофейных масел. Как вы уже догадались, эти кофейные отложения затрудняют проход воды. Этот вид таблеток не имеет никакого отношения к чистке от накипи и эти таблетки имеют совершенно другой химический состав, нежели таблетки от накипи. На этих таблетках пишут такие слова:
- Clean
- Cleaning
- Cleans
- Очищающие таблетки
Состав таблеток для удаления кофейных масел:
Pentasodium triphosphate
Sodium carbonate peroxide
Sodium citrate
Sodium adipate
Sodium carbonate
Sodium lauryl sulfate
Polymer
Magnesium stearate
Как часто нужно чистить кофемашину от накипи
Специалисты по обслуживанию машин рекомендуют делать чистку 1 раз в месяц, если вода мягкая. Если жесткость повышена, машину чистят каждые 2,5-3 недели.
Как узнать, что у воды превышена жесткость:
- По внешнему виду. На кране, откуда набирают воду в кофемашину, есть известковый налет, а на поверхности напитка образуется мутная пленка.
- По результатам анализов из лаборатории Санэпидемстанции. Там не только определяют концентрацию солей, но и фиксируют наличие пестицидов, нитратов, сероводорода, уровень содержания железа и органических примесей.
- По тест-полоскам, которые продаются в магазинах бытовой техники. Окунают бумажку с реагентом в воду, и она меняет окрас в зависимости от концентрации солей в воде. Затем ее сравнивают с палитрой в инструкции и узнают степень жесткости воды – мягкая, средней жесткости, жесткая.
На многих современных аппаратах есть индикатор, сигнализирующий о том, что требуется чистка. В зависимости от проблемы значок будет разный. Один указывает на чистку от накипи, другой – от кофейных масел.
Почему важно своевременно чистить кофемашину
Если не чистить вовремя машину, через 2-3 месяца хозяева прибора получат неприятные результаты.Вкус кофе изменится в худшую сторону из-за того, что во внутренних каналах машины накопятся остатки кофе. При подаче кофе будет проходить через слизь из остатков, а потом вообще прекратит течь.
Увеличится время приготовления напитка из-за скопившейся накипи в нагревательных элементах. Если чистку не проводить 6-7 месяцев, через накипь вода в бойлере и термоблоке медленнее нагревается. Нагревательный элемент затрачивает больше электроэнергии, а затем выходит из строя.
Накипь приводит к повреждению стенок поршня, который создает давление для приготовления кофе. Через молотые зерна помпа подает пар. Без чистки давление в кофемашине с 15 бар снижается до 10 или даже до 7 бар, помпа работает громче обычного. Пара в молотые зерна подается недостаточно, его сила не раскрывает вкус полноценно. Объем порции уменьшается, а аромат напитка ухудшается.
Без очистки в кофемашине может сломаться одновременно несколько элементов. Придется потратить от 5000 до 10000 руб. на покупку деталей и профессиональный ремонт. Чистка экономит средства и спасает машину от поломки.
Как узнать, что нужна чистка?
Существуют рекомендации производителей относительно очистки кофемашины от накипи. Сроки зависят от свойств воды:
- очень жесткая — каждый месяц;
- средней жесткости — раз в квартал;
- мягкая — раз в полгода.
Если машинка используется кафетерии, то интервал составляет 200 порций кофе.
Очистку от кофейных масел соответственно проводят раз в месяц или через каждые 500 порций напитка.
Иногда чистка может понадобиться чаще. На частоту обслуживания может повлиять, например, изменение жесткости воды.
Когда аппарат нуждается в преждевременном сервисе, появляются сбои в работе:
- машинка выдает кофе тонкой струей, при сильном загрязнении — с перерывами;
- устройство шумно работает — гудит, дребезжит;
- на дне чашки остается беловатый осадок;
- ухудшается вкус напитка;
- пенка для капучино меняет цвет, дольше взбивается и получатся не такой упругой, как раньше.
При любом из «симптомов» нужно срочно очистить кофемашину и не ждать, пока она окончательно выйдет из строя.
Чем можно заменить таблетки?
В интернете есть множество советов о том, как обойтись без таблеток и избавиться от накипи. Так, пользователи рекомендуют растворители кальциевых отложений вроде уксуса, лимонной кислоты, которые часто используются в чайниках. Но в сервисных центрах не рекомендуют часто пользоваться этими рецептами.
Они пригодны только в экстренных случаях. Если часто прибегать к кустарным средствам, то можно испортить электронную систему. Запрещено пользоваться Кока-Колой, муравьиной, уксусной, другими кислотами, от которых разрушаются резиновые уплотнители.
Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна
Для декальцинации кофемашины растворяют 30 г лимонной кислоты в 1 л воды. После окончания очистки устройство 3–4 раза промывают водой, чтобы убрать отставший известкой налет и саму кислоту. Очистка проводится методом декальцинации, как в инструкции, или же имитацией процесса приготовления кофе.
Полноценным заменителем таблеток могут стать средства, которые выпускаются в другой форме.
Плюсы и минусы разных средств для очистки машины
Средства против известкового налета разной формы | |||
Таблетки | Порошок | Жидкие | |
Преимущества | |||
Недостатки |
|
Очистка машинки должна стать обязательным ритуалом для ценителей кофе
Неважно, какому препарату отдадут предпочтение. Только при качественном уходе прибор прослужит долго и будет радовать непревзойденным вкусом напитка
- Средства для удаления накипи для кофемашины или кофеварки: обзор лучших средств для чистки, их плюсы и минусы, можно ли применять народные методы
- Как выбрать подходящие таблетки для посудомоечной машины: обзор самых популярных средств с указанием их плюсов и минусов, а также средней ценой приобретения
- Соль для посудомоечных машин: состав, как изготавливается, как применяется, куда ее засыпать и сколько, рейтинг лучших производителей гранул или таблеток для применения в посудомойке
- Какой порошок для посудомоечной машины выбрать: виды, состав, форма, обзор лучших вариантов, их преимущества и недостатки
Куда бросать очищающие таблетки?
Это, как правило, маленькие по размеру таблетки, которые бросаются в отсек для молотого кофе. Не сложно догадаться, что этот отсек ведет непосредственно к круглой пластине в заварном механизме, о которой мы писали выше. В некоторых кофемашинах не предусмотрен такой отсек. В этих случаях таблетка кладется вручную, внутрь заварного механизма прям на это ситечко (фильтр). Для тех, кто прочитал эту статью до конца, мы откроем маленький секрет. В кофемашинах в которых заварной узел снимается, вы можете сами открутить это ситечко и мыльным раствором со щеткой удалить все кофейные масла.