Кофеин после физических нагрузок: о плюсах и минусах
Можно ли пить кофе после тренировки, какого эффекта ожидать в этом случае от кофеина? Действие его будет точно таким же, как и при приеме до нагрузок. Физическая активность в любом проявлении, будь-то бег или силовые упражнения — это испытание для организма. Во время интенсивных занятий происходит активный выброс адреналина в кровь, а значит, кофеин, как источник дополнительного адреналина будет лишним.
Вам будет интересно Срок годности кофе и можно ли пить просроченный кофе
Тем не менее, некоторые положительные моменты потребления кофе после физических нагрузок стоит выделить:
- занятия для похудения будут иметь больший эффект;
- кофеин поможет устранить усталость;
- напиток взбодрит и зарядит энергией;
- повысит тонус.
На вопрос о том, через сколько после тренировки можно пить кофе стоит ответить, что не ранее, чем через 40 минут.
К недостаткам кофеинового воздействия на организм сразу после физических нагрузок стоит отнести риск перегрузить сердце с обострением гипертонии. Именно поэтому стоит побороть в себе желание выпить чашку кофе после тренировки, если единственное, что предстоит — возвращение домой и окончания дня. Временная энергия в этом случае не будет являться необходимостью, а значит можно уберечь организм от дополнительной кофеиновой встряски и получить удовольствие от естественных реакций организма на физическую активность.
Как и сколько можно пить кофе перед тренировкой?
Чтобы выпитый кофе перед тренировкой оказал только положительное воздействие на организм и не вызвал побочных эффектов, важно знать, как и сколько рекомендуется его пить. По рекомендациям ВОЗ без вреда для здоровья можно в течение дня выпить 300-500 мг кофеина. Норма – 3-5 мг/кг веса
В зависимости от сорта кофе и степени его обжарки одна кружка бодрящего напитка содержит 80-120 мг кофеина. Это означает, что в день можно выпить не более 3 кружек без опасения негативных последствий для здоровья
Норма – 3-5 мг/кг веса. В зависимости от сорта кофе и степени его обжарки одна кружка бодрящего напитка содержит 80-120 мг кофеина. Это означает, что в день можно выпить не более 3 кружек без опасения негативных последствий для здоровья
По рекомендациям ВОЗ без вреда для здоровья можно в течение дня выпить 300-500 мг кофеина. Норма – 3-5 мг/кг веса. В зависимости от сорта кофе и степени его обжарки одна кружка бодрящего напитка содержит 80-120 мг кофеина. Это означает, что в день можно выпить не более 3 кружек без опасения негативных последствий для здоровья.
Но оптимальные дозы кофеина во многом зависят от индивидуальных особенностей человека и частоты употребления бодрящего напитка. При его ежедневном приёме даже 400 г кофеина организм переносит практически незаметно. У некоторых же людей после употребления всего одной кружки кофе появляются симптомы передозировки (учащённое сердцебиение, головокружение, повышенное давление).
Чтобы употребление ароматного напитка перед занятием фитнесом оказало стимулирующий и жиросжигающий эффект, необходимо выпить 1-2 кружки за 40 минут до физической нагрузки. В этой дозировке он безопасен для нервной и сердечно-сосудистой системы, не оказывает выраженного мочегонного эффекта. Кофе нужно пить без сахара и сливок – тогда он будет содержать минимум калорий и окажет нужное действие на организм.
Если принять его непосредственно перед тренировкой в спортзале, то напиток не успеет подействовать – кофеин достигает максимальной концентрации в крови через 40-50 минут после употребления.
Для повышения эффективности тренировок и быстрого восстановления рекомендуется пить натуральный кофе, приготовленный в кофемашине либо сваренный в турке. От растворимого напитка лучше отказаться.
Частое употребление кофе в больших дозах (ежедневно более четырёх кружек) негативно влияет на организм:
- быстро наступает толерантность (привыкание) к кофеину;
- появляются признаки истощения нервной системы (раздражительность, бессонница, беспричинная тревожность, депрессия);
- снижается работоспособность;
- повышается риск инфаркта, инсульта и ранней смерти (в 4 раза);
- может возникнуть недержание мочи;
- повышается риск развития подагры.
Для предотвращения привыкания и снижения эффекта от приёма кофе перед тренировкой, следует употреблять его не чаще двух раз в неделю. Желательно после месяца регулярного употребления напитка делать десятидневный перерыв.
Влияние кофе на гормональный фон: развеиваем мифы
Что будет с гормональным фоном мужчины и женщины, если употреблять много кофе?
Невозможно представить утро без бодрящей чашечки кофе, особенно, если изготовлен напиток из натуральных зерен, подобных тем, какие предлагает “Брилль Cafe”. Но мало кто задумывался, что отдает человек за свое удовольствие.
Специалисты утверждают, что неправильное употребление кофе может быть опасным. Потребители, не один год наслаждающиеся изысканным вкусом, уверены в том, что ничего вредного их увлечение не принесет.
Но, кто же прав в этом вопросе, нужно ли начинать опасаться?
Как влияет кофе на женский гормональный фон
Данный напиток имеет компоненты, которые при чрезмерном употреблении могут нанести вред организму. Самым активным и известным из них является кофеин. Это сильнодействующее вещество, вызывающее зависимость.
Если кофе имеет среднюю крепость, содержание компонента будет приравниваться 1:1. Для организма кофеин считается наркотиком, так как при постоянном принятии его нарушается функционирование химических рецепторов в ЦНС.
Поэтому то, что его считают идеальным средством для получения энергии и бодрости на весь день – обманка для мозга.
Организм считает, что еще есть силовой запас, хотя, на самом деле, на износе. Но и это не несет сильной угрозы, так как достигаются грубые вмешательства в гуморальную регуляцию. Норма гормонального соотношения во всем организме четкая, но на нее могут влиять внешние и внутренние факторы.
Постоянно происходит регулировка взаимодействий всех органов с их системами. Функцию управления гормональной выработкой возлагают на гипофиз. Вещества, находящиеся в кофе, способствуют изменениям, стимулирую синтез эстрогенов. Это научный факт, подтвержденный специалистами всего мира.
Период вынашивания ребенка
Многие желающие забеременеть женщины считают, что из-за кофе происходит контрацептивное влияние, что притормаживает возможность зачатия. Но окончательно эту гипотезу не подтвердили. Но известно одно: если подготавливаются к экстракорпоральному оплодотворению (ЭКО), то с кофе стоит повременить.
При вынашивании ребенка рекомендуется минимизировать употребление кофеина, иначе увеличатся шансы:
- гибели ребенка;
- выкидыша;
- недостаточности веса плода;
- уменьшения сроков или увеличения.
Должно производиться соблюдение правил употребления кофе, можно не прекращать полностью, а только ограничить до 250 мг/сут. Но следует учитывать, что указана доза кофеина в целом, а не только в напитке.
В 2020 году в Америке были проведены исследования, после которых стало известно о существующей взаимосвязи между употреблением кофе и образованием доброкачественных опухолей в груди. А после прекращения принятия напитка, они самопроизвольно рассасывались.
Влияние на мужчин
Мужчины относят кофеин к панацее, оказывающей положительное влияние на гормоны и потенцию: это один из мощных природных афродизиаков, стимулирующих сексуальное влечение, способствующих поддержанию эрекции и увеличению времени занятия любовью.
Считается также, что благодаря кофеину повышается образование в тестикулах сперматозоидов. Эти предположения верны, но касаются исключительно здоровых мужчин. Если поставлен диагноз импотенция, на половые функции негативного результата оказано не будет, как и положительного.
Но это не означает, что нужно постоянно употреблять для здоровья кофе. Если выпивать более двух чашек в день, начнется избыточное поступление женского полового гормона – эстрогена. А со временем переизбыток кофеина способствует нарушениям в потенции.
Если у мужчины простатит, то потребление кофе также нужно сократить, чтобы не развивался раздражающий эффект.
Как пить и как приготовить?
Разумеется, если вы худеете, пить перед тренировкой кофе с молоком и сахаром не нужно. Вообще с этими продуктами трудно в двух словах рассказать все правила. Тем более есть немало мифов о том, можно ли пить молоко после тренировки. В общем, если сомневаетесь, то следуйте правилу: самый полезный вид напитка – чистый кофе без добавок. Однако, имеет значение и то, как он был приготовлен.
- Минимум пользы содержится в растворимом кофейном составе – там сплошные примеси. Поэтому забудем про вариант «просто добавь воды»;
- Зерновой зерновому тоже рознь. Хороший кофе не будет стоить дешевле 100 рублей за 100 г.
- Арабику нужно варить в турке. Сначала зерна подогревают на пару, затем они засыпаются в горячую воду в турке. Когда продукт начнет подниматься закипая, быстро снимите посуду с огня и помешайте состав. Затем еще раз на несколько секунд поставьте на плиту. Чтобы не подгорело – мешайте.
- Если не хотите возиться с туркой, купите хорошую кофеварку.
Польза кофеина для бегунов
Улучшает ясность сознания и состояние ума. Многим людям утренняя чашка кофе помогает морально подготовиться к предстоящему дню.
Исследование установило, что кофеин повышает ясность сознания, улучшает настроение и укрепляет ваше желание тренироваться более тяжело.
Во время подготовки к марафону порой приходится проводить большое количество однотипных длительных тренировок на протяжении нескольких недель и даже месяцев. Это может по-настоящему подорвать ваше стремление участвовать в забеге.
Но знаете что? Результаты следующего исследования показали, что кофеин повышает концентрацию эндорфинов в мозгу (тех самых гормонов, которые вызывает «эйфорию бегуна»), что уменьшает восприятие бегуном усилий, и помогает легче переносить нагрузку.
Повышает способность организма сжигать жир во время бега.
Пожалуй самым главным преимуществом кофеина для бегунов на длинные дистанции является его способность увеличивать использование жиров в качестве источника энергии и сохранять таким образом запасы гликогена.
Улучшает результаты при выполнении физических упражнений на выносливость.
В научном обзоре , который включал в себя результаты 21-ого исследования, было доказано, что использование кофеина приводит к улучшению спортивных результатов на 3,2 — 4,3%. Ученые установили, что прием этой добавки является эффективным эрогенным средством для спортсменов на выносливость при потреблении в умеренном количестве (3-6 мг на 1 кг массы тела) до или во время выполнения физических нагрузок.
Авторы следующего исследования предполагают, что порция кофе, которая содержит приблизительно 3-8,1 мг кофеина на 1 кг веса тела, может спокойно использоваться как альтернатива кофеинсодержащим гелям и таблеткам для повышения выносливости в велоспорте и беге.
Также был проведен ряд исследований , которые подтверждают, что прием кофеина увеличивал время работы до отказа у спортсменов на выносливость.
Все это доказывает, что кофеин потенциально способен повысить работоспособность бегуна
Однако не менее важно проверить, отразятся ли данные улучшения на соревновательных результатах
В следующем исследовании рассматривался подобный вопрос. Используя забег на 5 км в качестве тестового, ученые обнаружили, что участники (15 тренированных бегунов и 15 любителей), принимавшие перед гонкой кофеин, смогли улучшить свои результаты на 1-1,1%. Это означает что бегун, который пробегает 5 км за 20 минут, потенциально будет способен сделать это на 12-13 секунд быстрее.
Улучшает восстановление после тренировок. Спортивная наука ясно дает нам понять, как кофеин способствует повышению показателей. Но, что насчет приема кофеина после забега (будь то в качестве ингредиента послетренировочного коктейля или в виде чашки кофе по пути с тренировки)?
По данным исследования было установлено, что потребление кофеина в сочетании с углеводами на 66 процентов эффективнее восстанавливает запасы гликогена в мышцах, чем просто прием высокоуглеводного напитка.
Побочные действия кофеина
Сохранение потребления кофеина в рекомендуемых дозировках, циклирование применения препарата несколько недель (или месяцев) должно устранить большинство этих побочных эффектов:
- Обезвоживание / спазмы / желудочно-кишечные расстройства;
- Головная боль / тошнота / головокружение;
- Частое мочеиспускание (т.е. это мочегонное);
- Сердечный ритм (учащение сердцебиения);
- Повышение артериального давления;
- Психические проблемы: раздражительность, тревожность, нервозность, депрессия и т.д.;
- Снижение мелкой моторики.
Кофеин является токсичным, возможна смерть на исключительно высоких дозах (более 5г/день), относитесь к нему, как к любому другому препарату и избегайте злоупотреблений.
Кофеин уникален тем, что это стимулятор ЦНС и может работать по-разному у разных людей. Одних от него бодрит, да так, что хочется весь мир перевернуть, а другие просто засыпают. Учитывая это, целесообразно контролировать потребление кофеина и оценивать, подходит ли он для ваших целей.
Применение кофеина, как и любого другого лекарства, или стимулятора, должно быть обдуманным и строго по инструкции. Этот стимулятор обладает следующими побочными действиями:
- Может вызвать обострение язвы желудка, гастрита.
- Тошнота.
- Рвота.
- Обострение гипертонической болезни.
- При длительном употреблении – привыкание.
- Заложенность носа.
- Головные боли.
При употреблении синтетического препарата, следует воздержаться от напитков, которые содержат его в своём составе: например, обильно содержится кофеин в кофе. Также, это вещество способствует вымыванию кальция из организма. Это может негативно сказаться на твёрдости костей. Особенно это небезопасно для людей, которым уже за 40. После длительного приёма нельзя резко прекращать его употребление. Лучше постепенно, чтобы не случилось расстройства нервной системы.
Другие напитки
Существует еще много напитков, которые пользуются популярностью у спортсменов. Хотя многие из них не рекомендуется пить перед занятиями:
- Сладкие газировки и соки содержат много сахара, который меняет состав крови и заставляет ощущать усталость.
- Фреши из фруктов, ягод, овощей рекомендуется перед употреблением разводить водой (1:2), чтобы защитить от раздражения слизистые пищеварительных органов. Овощные соки нужно слегка подсаливать, чтобы насытить организм солями натрия.
- Смузи, кисломолочные напитки (йогурты, кефир, ряженка) перед занятиями не стоит употреблять. Это связано с тем, что они достаточно калорийные и вызывают ощущение переедания.
Энергетики из супермаркета содержат много кофеина и других веществ, которые заряжают энергией. Однако через некоторое время спортсмен будет чувствовать разбитость.
Вам также может быть интересно: Детокс-коктейли для похудения: рецепты в домашних условиях
Что полезно есть атлетам
Какие же сладости можно есть спортсменам? Сразу следует сказать, что торты, конфеты, шоколад и печенье находятся под запретом в связи с высоким содержанием в них сахара (провоцируют аппетит и становятся причиной ожирения).
Атлеты должны ввести в свой рацион полезные фрукты – лучше, если это будут бананы, яблоки и т. д. Помимо «лояльных» глюкозы и фруктозы, в них присутствуют пищевые волокна (замедляют процесс расщепления углеводов и высвобождения энергии из этих соединений), а также большое количество необходимых для здорового метаболизма витаминов, минералов, микроэлементов и других ценных компонентов.
Итак, подводя итоги, обозначим несколько правил приема сладостей спортсменами:
- Употреблять быстрые углеводы после тренинга запрещено;
- Перед интенсивной силовой тренировкой рекомендуется есть полезные сладости – фрукты, мед;
- Если речь идет об активной кардионагрузке, то в ряде случаев можно употреблять продукты, содержащие фруктозу (глюкозу), непосредственно во время занятия.
Предыдущая Правильное питаниеВиноград после тренировки Следующая Правильное питаниеГрейпфрут после тренировки
Вред для здоровья организма – повышение давления
Этот напиток содержит кофеин и обычно повышает давление
По этой причине растворимый кофе противопоказан гипертоникам. Его постоянное употребление (более 2 чашек в день) на протяжении нескольких лет приводит организм женщин и мужчин в изматывающее состояние, оказывает вред. Постоянное повышенное давление не только сказывается на общем самочувствии, но и повышает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы. С этим также связанна хроническая головная боль по утрам, усиливающаяся, если резко перестать пить растворимый кофе. К каждодневной головной боли может присоединиться чувство апатии или агрессии, обостряющиеся при прекращении употребления напитка по утрам. Снизить действие этого эффекта могут сливки или молоко, добавленные в порошковый кофе.
Перечень отрицательных эффектов от употребления большого количества кофе
После того как стали понятны причины и симптомы передозировки, а также методы ее устранения, нужно разобраться с тем, что будет если пить очень много кофе. Во-первых, повышается кровяное давление
Однако важно понимать, что повышение давления является результатом ухудшения сосудистого сопротивления и увеличения частоты сердечных сокращений. Это означает, что сердцу, чтобы разнести кровь по всему телу, необходимо очень тяжело работать
Во-вторых, организм людей, употребляющих большое количество кофеина на регулярной основе, начинает более активно вырабатывать желудочную кислоту. Именно с этим побочным эффектом связывают «похудательный» эффект кофе. Однако слишком большое количество кислоты может вызвать проблемы с ЖКТ (язвы, кислотный рефлюкс). Поэтому особенно опасно пить крепкий черный кофе с утра, на голодный желудок.
Кроме всего прочего, повышенное количество кислоты разрушает слизистые оболочки ЖКТ, что делает их более доступными для бактерий. Кофеин расслабляет нижний пищеводный сфинктер, что позволяет пище и кислоте подниматься вверх по пищеводу. Если после употребления чашечки крепкого горячего кофе ощущается режущая, жгучая боль, то это напрямую указывает на то, что пора уменьшить количество напитка.
В-третьих, избыточное употребление кофеина ухудшает усвоение питательных веществ. Особенно влияет алкалоид на всасывание кальция, что в конечном итоге приводит к истончению костей и остеопорозу.
Одним из главных преимуществ кофеина является ощущение бодрости, которое он дарит. Но мало кто понимает истинный механизм появления данного эффекта. Ошибочно полагать, что кофеин заставляет организм вырабатывать больше энергии. На самом деле этот натуральный алкалоид просто отключает часть мозга, которая отвечает за утомляемость.
Кофе блокирует мозговые рецепторы, которые распознают аденозин (химическое вещество, сигнализирующее об усталости). После того как рецепторы заблокируются, человек действительно почувствует себя более внимательным и бодрым. Однако это ощущение обманчиво, ведь организму все так же требуется полноценный отдых.
Если вышеперечисленные факты не ответили в полной мере на вопрос «вредно ли пить кофе в больших количествах?», то стоит узнать и про другие побочные эффекты.
- Кофе (если потребляется в избытке) может увеличить риск развития подагры.
- Поклонники ароматного напитка имеют более высокий риск развития артериальной гипертензии, а также потенциально увеличивает вероятность сердечно — сосудистых заболеваний.
- Женщины, которые пьют более 250 миллиграммов кофейных напитков в день, в три раза чаще страдают от фиброзно — кистозной болезни молочной железы.
- Ярые кофеманы на 70% чаще страдают от недержания мочи.
- Регулярные головные боли могут быть результатом наличия слишком большого количества кофеина в организме.
- Женщины, употребляющие кофе в период менопаузы, часто замечают больше вазомоторных симптомов.
- Если пара, работающая над зачатием малыша, постоянно пьет энергетические напитки, то риск выкидыша увеличивается в два раза.
Какими бы ужасными не казались вышеперечисленные негативные эффекты, стоит помнить о том, что они развиваются только после длительного употребления большого количества кофеина. Полностью отказываться от ароматного кофейного напитка не стоит, ведь при умеренном употреблении, он окажет только положительное влияние на организм.
Кофе после тренировки для похудения
Если рост мышц пока не входит в ваши планы, и вы занимаетесь, чтобы сбросить излишний вес, выпивать чашку кофе поле спортзала, в принципе, можно. Но опять же, если тренировка была интенсивной (аэробика, фитнес, бег – любое кардио, которое нагружает сердце), подождите как минимум полчаса. Пейте чистую воду, затем можно позволить себе чашку эспрессо или американо, и затем воздерживаться от еды еще 2-3 часа. Людям, которые поддерживают форму, и не ставят целью рост мышечной массы, также не возбраняется пить кофе после спортзала.
Если вы завершили тренировку долгой растяжкой, посетили душ, и в целом, после активного кардио прошло 30 минут, можете пить кофе. Но рост мышц при этом будет замедлен.
Что входит в состав энергетических напитков
Бодрящий эффект от энергетиков обусловлен их составом. «Энергетические напитки содержат кофеин и прочие вещества, такие как гуарана, таурин, женьшень, витамины, аминокислоты, растительные добавки и сахар или сахарозаменители», — отмечает Анна Коробкина, врач-диетолог, нефролог израильского госпиталя Хадасса. Рассмотрим их подробнее.
Кофеин — в энергетиках главное действующее вещество. «Содержание чистого кофеина варьируется от 50 до 500 мг на банку напитка. Причем, как правило, фактическая доза кофеина в одной порции превышает указанную и в некоторых банках она даже выше, чем 500 мг, — объясняет Анна Коробкина. — Почему? Потому что содержание кофеина, например, в гуаране, которая входит в состав напитков (40 мг на грамм экстракта) не всегда декларируется в упаковке и является как бы дополнительным компонентом. И производители не обязаны указывать содержание кофеина в этих ингредиентах. А между тем гуарана содержит большое количество кофеина (4-8%), а кроме того — и теобромина, и теофиллина (которые тоже обладают стимулирующими свойствами)».
Такая «ударная» доза кофеина быстро усваивается и начинает работать. «Воздействие кофеина проявляется увеличением частоты сердечных сокращений, артериального давления, скорости речи, двигательной активности, желудочной секреции, диуреза и температуры», — добавляет Анна Коробкина. Что может ощущаться как прилив сил, бодрость, желание активно двигаться.
Обратная сторона «медали» — обезвоженность. «Кофеин является хорошим мочегонным средством, и если после физических упражнений, в ходе которых мы и так теряем воду, выпить еще и энергетический напиток, то мы усугубим ее потерю», — говорит Анна Коробкина.
Таурин. «Является нормальным продуктом метаболизма в организме человека, участвует в модуляции нервной возбудимости, стабилизации мембран. Подсчитано, что суточная доза таурина у человека составляет от 40 до 400 мг. А некоторые энергетические напитки содержат более чем в 10 раз больше рекомендуемой суточной нормы таурина, — отмечает Анна Коробкина. — Как и кофеин, таурин оказывает физиологическое воздействие на внутриклеточную концентрацию кальция в гладких мышцах, что в некоторых случаях может вызвать коронарный вазоспазм (сужение мелких сосудов и капилляров), особенно во время физических нагрузок. Тут многое зависит от состояния организма изначально».
Дополнительные ингредиенты. «Нередко это аминокислоты, экстракты ягод и другие добавки для повышения энергии, бодрости и умственной работоспособности. Количество этих дополнительных ингредиентов сильно варьируется», — считает Анна Коробкина.
Также энергетики содержат немало углеводов. «Они вызывают резкий скачок уровня сахара в крови, что также стимулирует нервную систему организма. Кроме того, быстрому эффекту возбуждения способствует сильная газация таких напитков с помощью угольной кислоты», — добавляет Анна Коробкина.
В небольшой дозировке все эти компоненты существенного вреда организму не приносят. А вот их смесь — может воздействовать на здоровье негативно. «Информации о потенциальных взаимодействиях между этими и другими активными ингредиентами энергетика и кофеином недостаточно. Витамины группы В, как компонент энергетика, не несут потенциальной угрозы, кроме витамина В3, поскольку длительное и чрезмерное его употребления на фоне всех перечисленных комбинаций может быть опасно для печени», — добавляет Анна Коробкина.
Кофе при занятиях спортом
Однозначно сказать, нужно ли спортсменам пить кофе, невозможно. От кофе можно получить пользу, но и минусов у регулярного употребления предостаточно. По словам ученых, кофе богат магнием, который помогает строить новые мышечные ткани. Также кофеин увеличивает силу и выносливость, что тоже может быть спортсменам на руку. Ну и, наконец, бодрящий напиток способен уменьшить мышечную боль, так что после интенсивных тренировок любители кофе быстрее восстанавливаются.
Кофеин помогает мышцам восстановиться после тренировки
Но у употребления кофе также есть и минусы. Например, большая концентрация кофеина в организме легко может стать причиной нервного истощения. Также кофе вызывает зависимость — если внезапно перестать его употреблять, у человека сильно снижается мотивация и примерно на 2 недели организм может прийти в негодное состояние. Ну и напоследок, кофе сильно нарушает водный баланс в организме, который очень важен для спортсменов.
Некоторым людям кофе вообще противопоказан. В 2019 году я уже упоминал, что этот напиток вполне может стать причиной выкидыша у женщин. Почитать о вреде кофеина при беременности можно по этой ссылке.
