Почему хочется кофе

Влияние кофе на сон человека

Мнение о том, что кофе бодрит человека, появилось с первыми рекламными кампаниями. Они убеждали в этом потребителей, призывая чаще и больше покупать удивительный полезный напиток.

Но в действительности все не так однозначно и просто. Для понимания свойств кофейных зерен нужно знать их строение, химический состав. Тогда станет понятным и механизм называемого влияния на организм.

Кофейный фрукт содержит внутри себя 1 зерно, которое состоит из 2 разделенных половинок. Каждая имеет 2 слоя:

• оболочку;
• ядро.

В верхней части накапливается кофеин, а во внутренней – теобромин.

При производстве цельнозернового и молотого товара используются все слои. Для растворимого напитка сырье изготавливается только из ядер, а оболочку удаляют и продают фармакологическим заводам. На них создают лекарственные препараты и биологически активные добавки с кофеином в составе.

Воздействие кофеина

Это вещество всасывается кишечником в кровь почти без остатка, его действие начинается через 20 минут, а через час концентрация становится максимальной. С этого момента на протяжении 6 часов кофеин начинает медленно выводиться почками из организма. Большую часть утилизирует печень и сразу ее выводит. И только 20% молекул соединяются с белками крови и оказывают влияние на разные органы и ткани.

За это время происходит воздействие:

1. Улучшаются концентрация внимания и скорость принятия решений.
2. Активируются мозговые нейроны, блокируются центры сна.
3. Учащаются сердцебиение и дыхание.
4. Повышается артериальное давление.
5. Увеличивается концентрация соляной кислоты в желудке.
6. Появляется мочегонный эффект.
7. Происходит выброс дофамина (гормона радости) в кровь.

Создается впечатление «второго дыхания». Но организм использует резервы на экстренные ситуации, а не генерирует новую энергию. Если регулярно расходовать запасы, спустя время человек получит нервное и физическое переутомление.

Влияние теобромина

Теобромин оказывает противоположное действие. Он начинает метаболизироваться в крови позже кофеина, поэтому после окончания действия напитка начинает хотеться спать. Связано это с нормализацией сердцебиения, снижением артериального давления, снятием возбуждения с центров бодрствования.

4.Лечение

Поскольку потеря аппетита – не болезнь, а лишь симптом, лечение этого состояния всегда направлено на устранение причины, вызвавшей отказ от еды. Как правило, выздоровление возвращает влечение к еде, и, даже если голодание было длительным, в короткие сроки нормальный вес восстанавливается.

Тяжёлые стрессы купируются успокаивающими препаратами, аутотренингом, психологической помощью. Как правило, появление аппетита свидетельствует об улучшении нервно-психического статуса.

Эндокринные заболевания также имеют тесную связь между тяжестью состояния и потребностью в еде. Лечение обычно положительно действует на аппетит.

Тяжёлые психические расстройства, – такие, как деменция, – иногда требуют принудительного питания через гастростомическую трубку.

Если причина снижения аппетита в неудачах, утрате близкого человека, проблемах с работой и иных жизненных трудностях, можно попробовать справиться со стрессом самостоятельно. Успокаивающие отвары трав, небольшие порции деликатесов, которые вы обычно себе не можете позволить, любимые занятия, на которые всегда не хватало времени, могут дать необходимую «перезагрузку» и порцию оптимизма. Женщинам иногда достаточно посетить СПА-салон или парикмахерскую, чтобы вернулся вкус к жизни и вера в то, что лучшее впереди.

Как приобретается привычка

При попадании в организм кофеин быстро проникает в кровоток. Мозговые структуры посредством чувствительных рецепторов начинают вырабатывать дофамин, норапинефрин и аденозин. Изменение концентрации этих гормонов вызывает повышение интеллектуальных способностей.

Кофейный напиток может поднять тонус, настроение, улучшить память. Это приводит к появлению хорошего самочувствия. Но такой эффект держится недолго, поэтому человеку постоянно хочется кофе. Однако если суточная доза превышает 6 чашек, то развивается зависимость, которую сложно побороть.

С точки зрения развития привычки, все происходит по-другому. Желание все время пить кофе объясняется наличием в этом напитке алкалоидов и кофеина. Привычка к кофеину и становится причиной зависимости. При его отсутствии в организме начинает развиваться синдром отмены.

Если человек осознает, что у него появляется зависимость, есть несколько советов, которые помогут от нее избавиться:

• нужно урегулировать режим дня и выделять больше времени на сон, поскольку кофе обычно нужен, чтобы взбодриться;
• искусственное освещение приводит к нарушению биологических часов. Сбивается режим сна, что приводит к быстрой утомляемости, недосыпу и невозможности сосредоточится без чашки кофе. В этом случае поможет фиксированное время отхода ко сну, а также приглушение света за полтора часа до этого.

Символ удовольствия

Многие маркетологи используют для привлечения клиентов именно запах свежесваренного кофейного напитка. Доктора считают это лучшим психологическим приемом, который срабатывает практически всегда

Люди обращают внимание на приятный аромат не только потому, что им хочется выпить напиток прямо сейчас. Просто он дает мозгу сигнал, а человек вспоминает приятные моменты, связанные с посиделками за чашечкой эспрессо

Людям хочется кофе не только для поднятия настроения, но и потому, что у многих уже выработался ритуал каждый день начинать хотя бы с маленькой чашечки напитка. Для этого подойдет американо или же капучино.

Несмотря на все это, нужно понимать, что кофейная зависимость очень схожа с никотиновой или алкогольной. Иногда отсутствие чашки кофе в привычное для человека время может привести к появлению головной боли, ухудшению общего самочувствия, невозможности сосредоточиться. Поэтому лучше следить за объемом выпиваемого за день кофе, чтобы этот прекрасный напиток действительно приносил удовольствие без какого-либо вреда для организма.

Почему кофе слабит

Послабляющее действие кофе было замечено учеными давно, но до недавнего времени было неясно, какой из элементов отвечает за усиление работы кишечника. Долгое время эффект приписывали кофеину, но ученые из Техасского университета выяснили, что это не так. Во время эксперимента на лабораторных крысах усиленная перистальтика наблюдалась у животных в том числе и от кофе без кофеина.

Последующие исследования показали, что на активность кишечника влияют совсем другие компоненты:

• хлорогеновая кислота;
• гастрин;
• холецистокинин.

Хлорогеновая кислота расщепляет белки, снижает усвояемость углеводов и повышает кислотность желудочного сока. К хлору вещество не имеет отношения и получило название из-за своего светло-зеленого цвета, который на древнегреческом языке именовался «chlório». Наибольшую активность кислота проявляет в толстом кишечнике, стимулируя процессы пищеварения.

Гормоны гастрин и холецистокинин способствуют усиленной секреции кишечных и панкреатических пептидов и ферментов, ускоряющих переваривание пищи. Гастрин стимулирует мышечные сокращения кишечника, вызывая повышенную перистальтику. Ряд исследований показал, что кофеин положительно сказывается на общем состоянии толстой кишки, способствуя ее лучшему очищению.

Ярко выраженный послабляющий эффект чаще наблюдается у тех, кто привык начинать утро с чашки кофе. Горячий напиток быстро проходит через пустой пищеварительный тракт, вызывая быстрое опорожнение кишечника. Не рекомендуется пить кофе на голодный желудок, так как усиленная выработка соляной кислоты может привести к диспепсии, болям в пищеварительном тракте и расстройствам стула.

Почему после кофе хочется спать

Если после кофе клонит ко сну, прежде всего, стоит обратить внимание на собственное здоровье. Чаще всего оказывается, что такую реакцию организма провоцируют проблемы с надпочечниками, вырабатывающими гормоны стресса. Когда надпочечники часто стимулируют к работе, как это получается в случае с употреблением кофе, функционал последних ослабевает, и они хуже вырабатывают адреналин, дающий организму ощущение бодрости

Когда надпочечники часто стимулируют к работе, как это получается в случае с употреблением кофе, функционал последних ослабевает, и они хуже вырабатывают адреналин, дающий организму ощущение бодрости.

Ожидаемого эффекта не происходит. Если даже после маленькой чашки выпитого кофе тянет в сон, стоит обратиться к специалисту.

Кофе по-разному действует на центральную нервную систему. Находящиеся в коре головного мозга нервные клетки, бывает, не только возбуждаются от чашки кофе, но и угнетаются им.

Эффект сонливости возникает тогда, когда нервная система перевозбуждена. Защищаясь, организм включает защитный механизм – человека неумолимо тянет в сон. А кофе выступает в качестве дополнительного стимулятора.

Если выпить несколько чашек крепкого кофе с небольшими временными промежутками, могут возникнуть спазмы либо сужение сосудов головного мозга.

Кофеин накапливается в организме и, сужая сосуды, ухудшает поступление к тканям столь необходимого ему кислорода. Это вызывает вялость и сонливость.

Поэтому, если появилось желание заснуть после кофе, лучше подумать о том, не уменьшить ли дозу выпиваемого напитка.

Сонливость может стать следствием заболевания поджелудочной железы, цирроза или гепатита.

Если врач подтвердил подобный диагноз, лучше вычеркнуть натуральный кофе из своего рациона или потреблять его по минимуму.

Активные ферменты медленно перерабатывают поступающие в организм вещества, поэтому фильтрация кофеина происходит не на все 100%. Большая его часть уходит в клетки мозга, порождая негативный эффект от употребления напитка.

Помимо вышеперечисленных проблем, охота спать после кофе появляется, если в организме поселился вирус Эпштейна-Барра, отрицательно воздействующий на нервную систему и, будучи в активной форме, вызывающий образование злокачественных клеток.

Надо сказать, что данный герпесвирус присутствует в крови почти 50% жителей планеты. В спящем виде он никакой опасности человеку не приносит.

Симптомом его пробуждения является угнетённое состояние всей нервной системы, на которую не действуют привычные возбудители, включая кофе.

Почему тянет к жирной пище

Жир – непременный элемент нашего тела и он нам необходим каждый день, но в разумных количествах. Внезапная потребность в жирном сигнализирует о том, что организм нуждается в кальции и нам не хватает жирорастворимых витаминов. Кроме того, это могут быть следующие ситуации:

1. Тело мерзнет и ему нужна дополнительная энергия для обогрева.
2. Требуется срочное пополнение калорий из-за сильных физических нагрузок.
3. Результат диеты, при которой жиры очень ограничены.
4. Перед критическими днями у женщин.

Что делать?

Кальций восполняется молоком, сыром, творогом, тофу, брокколи, листьями салата и другими зелеными овощами . Жирорастворимые витамины А, Е, D и К можно найти в растительном масле, печени, морской рыбе, зародышах пшеницы, моркови.

Почему хочется кофе

Постоянное желание выпить кофе объясняется несколькими причинами. У человека возможен дефицит необходимых микроэлементов в организме. В состав входят некоторые незаменимые вещества. Среди них:

• магний;
• калий;
• марганец;
• рибофлавин;
• пантотеновая кислота.

Помимо этого, в кофейных зернах содержится хлорогеновая кислота, выполняющая функцию антиоксиданта, которую сам организм вырабатывать не способен. Это кислота как раз и придает горечь напитку. В зернах содержится много аминокислот и белковых структур.

К причинам, почему постоянно хочется кофе, можно также отнести и привычку. Кофейный напиток является природным энергетиком, к которому происходит привыкание. Человек уже на подсознательном уровне не может нормально жить, не выпив хотя бы чашечку.

Могут ли тренировки снизить качество сна

В целом тренировки Exercise can improve sleep quality: a systematic review and meta‑analysis помогают быстрее засыпать, спать дольше и лучше. Физическая активность защищает от бессонницы: чем больше упражнений, тем реже она бывает.

Позитивное влияние оказывают любые Interrelationship between Sleep and Exercise: A Systematic Review, Comparing the effects of aerobic and anaerobic exercise on sleep quality among male nonathlete students тренировки: аэробные, силовые, частые и редкие, интенсивные и не очень. После активности лучше спят люди любых возрастов Resistance Training Improves Sleep Quality in Older Adults a Pilot Study, The Effects of Physical Activity on Sleep among Adolescents and Adults: A Narrative Review : подростки, взрослые, пожилые.

Притом элитные атлеты спят лучше A Comparative Study of Sleep and Mood Between Young Elite Athletes and Age‑Matched Controls , эффективнее восстанавливаются и реже просыпаются, чем обычные люди после занятий спортом.

Время тренировок также не имеет особого значения. Обзор Physical activity in the evening does not cause sleep problems 23 научных работ по теме показал, что вечерние занятия нисколько не мешают ночному отдыху. Даже наоборот — после активности люди проводят в глубоком восстанавливающем сне чуть больше времени, чем без физических упражнений.

Единственное исключение — высокоинтенсивные упражнения. Ежедневные выматывающие тренировки на максималках снижают Evidence of disturbed sleep and mood state in well‑trained athletes during short‑term intensified training with and without a high carbohydrate nutritional intervention качество сна и физические возможности организма. Но вогнать себя в такое состояние могут разве что профессиональные атлеты или новички, которые совсем не слушают своё тело.

Если вы наращиваете интенсивность и переживаете за качество сна, следуйте этим советам Sleep in elite athletes and nutritional interventions to enhance sleep :

• Придерживайтесь высокобелковой диеты.
• Урежьте количество жира.
• Не снижайте калорийность.
• Добавьте больше индейки и тыквенных семечек, богатых Phytosterol, squalene, tocopherol content and fatty acid profile of selected seeds, grains and legumes триптофаном. Из этой аминокислоты производится мелатонин — гормон, ответственный за хороший ночной сон.

Если вы только начали тренироваться и испытываете проблемы с отдыхом — потерпите немного, тело адаптируется. Когда я перешла на кроссфит‑тренировки, несколько ночей после непривычных нагрузок мучилась без сна. Но для адаптации хватило одной недели.

Сейчас моя обычная тренировка идёт до 21:00 и заканчивается высокоинтенсивным комплексом, после которого лень шевелиться. В такие дни засыпается особенно быстро. Иногда хочется это сделать прямо по дороге домой.

1. Тренируйтесь как хотите и когда хотите. Это только улучшит качества вашего сна.
2. Хуже может стать только из‑за состояния перетренированности или из‑за непривычно интенсивных нагрузок по вечерам. Первое требует отдыха, второе — адаптации организма.
3. Если боитесь за сон в периоды высокой интенсивности, ешьте меньше жира, больше белка и продуктов, богатых триптофаном.

Кофе с молоком при беременности

Женщины, ожидающие появления ребенка, порой не в силах справиться с пристрастием к кофе и употребляют его с молоком. Кофе с молоком для беременных действительно полезнее чёрного, но при одном условии: если кофейно-молочные коктейли пить не чаще 1–2 раз в месяц.

Влияние кофе на организм при беременности:

• кофе изменяет гормональный фон. В результате женщина, чья нервная система и без того нестабильна, испытывает тревожность, перепады настроения;
• кофе ухудшает усвояемость железа, что ведёт к анемии и крайне вредно для ребёнка;
• кофе сужает сосуды, из-за чего снабжение плода полезными веществами ухудшается;
• кофе с молоком точно так же, как и чёрный, способствует вымыванию кальция из костной ткани, порче зубов. Молоко не восполняет недостаток кальция. Особенно опасен кофе для беременных в возрасте после 30 лет;
• иногда кофе провоцирует тошноту и усиливает токсикоз.

Кофе с молоком при кормлении грудью (лактации)

Сеть полна заверений, что при грудном вскармливании не нужно отказываться от кофе с молоком. Причём те же горе-советчики утверждают, что детям до 7 лет кофе нельзя ни в коем случае. А ещё не рекомендуют кормящим матерям есть шоколад, клубнику, огурцы и апельсины, которые во сто крат беднее аллергенами, чем кофе.

Кофеин влияет не только на нервную систему, но и на состав крови: препятствует усвоению железа. Добавим, что кофе сужает сосуды, из-за чего ухудшается лактация.

При грудном вскармливании употребление кофе категорически запрещается в течение первых 4 месяцев жизни ребёнка. Если ребёнок старше 6 месяцев, то мать может позволить себе 1–2 чашки кофе в месяц (минимум за 3 часа до кормления), но нужно быть готовой к тому, что малыш раскапризничается.

Какой компонент кофе влияет и дает такой эффект (слабительный и мочегонный)?

В конце концов исследователи пришли к выводу, что употребление кофе стимулирует выработку гормона гастрина. Он, в свою очередь, стимулирует желудок производить больше желудочного сока и увеличивает двигательную активность толстой кишки. Это, в свою очередь, может – у некоторых больше, у других в меньшей степени – стимулировать перистальтику кишечника и, как следствие, заставить чувствовать необходимость дефекации .

Причем из опыта различных любителей кофе можно отметить, что разные сорта и виды кофе могут действовать с точки зрения слабительного эффекта по-разному – одни интенсивнее, другие практически никак.

Правило стакана воды: до, после или во время

Для того, чтобы избежать неприятных ощущений, достаточно запить кофе стаканом чистой воды. Сделать это лучше спустя 20-25 минут после окончания кофе-брейка. За это время кофе успеет всосаться в кровь, а вода, в свою очередь, поможет восстановить водно-солевой обмен.

Пить воду и кофе одновременно — тоже довольно распространенная практика.

Чередование глотков кофе и воды обеспечивает более яркое ощущение вкуса горячего напитка. Вода очищает вкусовые рецепторы, за счет чего каждый новый глоток кофе воспринимается как первый. Такой способ употребления одобряют и стоматологи.

Кофе содержит пигмент, который часто остается не только на кружке, но и на зубах ценителей этого напитка. Вода помогает предотвратить потемнение эмали, смывая пигмент до его впитывания в зубную поверхность.

Также чередование воды и кофе позволяет контролировать давление человека. Каждый глоток прохладной жидкости ослабляет действие кофеина, предотвращая тем самым повышение давления.

Повышенное внимание к кофеину помогает предотвращать неприятные последствия, однако далеко не каждый вид кофе нуждается в дополнительной разбавке водой. Кроме того, далеко не каждый вид кофе способен вызвать прилив бодрости даже на короткий срок

Основным компонентом растворимого и гранулированного кофе является теобромин, кофеина в нем всего 5-10%. Пробуждение от такого напитка может наступить только лишь за счет высокого уровня самовнушения. Горячая температура, насыщенный запах, привычный цвет – всё это может повлиять на наше восприятие, помочь поверить в пробуждение.

Проблема состоит в том, что при желании мы всегда можем обмануть себя, но наш организм на обман поддаваться не станет. Конкретные процессы вызывают в нас конкретные реакции, в результате чего эффект, который мы получаем на выходе, зачастую не соответствует нашим ожиданиям. Выпивая растворимый кофе с высоким содержанием теобромина, мы провоцируем расслабленное состояние и сонливость¸ которые наступают сразу после активизации данного алкалоида, то есть через 25–30 минут.

Почему хочется кофе

Постоянное желание выпить кофе объясняется несколькими причинами. У человека возможен дефицит необходимых микроэлементов в организме. В состав входят некоторые незаменимые вещества. Среди них:

• магний;
• калий;
• марганец;
• рибофлавин;
• пантотеновая кислота.

Помимо этого, в кофейных зернах содержится хлорогеновая кислота, выполняющая функцию антиоксиданта, которую сам организм вырабатывать не способен. Это кислота как раз и придает горечь напитку. В зернах содержится много аминокислот и белковых структур.

К причинам, почему постоянно хочется кофе, можно также отнести и привычку. Кофейный напиток является природным энергетиком, к которому происходит привыкание. Человек уже на подсознательном уровне не может нормально жить, не выпив хотя бы чашечку.

Что делать, если от кофе хочется спать

Если кофейные напитки вызывают вялость, необходимо пересмотреть свой рацион и образ жизни, а возможно, даже обратиться к врачу. При хорошем общем здоровье сонливость от употребления кофе может наступать, только если организм устал: человек не выспался или находится в состоянии хронического стресса, болезни.

Когда большие дозы напитка вызывают слабость и заторможенность, необходимо временно от него отказаться. Пробудить организм поможет разминка, прогулка на свежем воздухе или проветривание комнаты. Если такие меры не помогают, значит, нервной системе действительно нужен отдых и лучше поспать.

Когда с кофе хочется спать, можно попробовать один из вариантов взбодриться:

• перейти на чайные напитки;
• отказаться от кофе и чая, чтобы позволить организму отдохнуть от кофеина и восстановиться;
• больше двигаться и дышать свежим воздухом;
• выпить чистой воды, чтобы снизить концентрацию активных веществ в организме.

Также иногда кофеин и теобромин взаимодействуют с некоторыми лекарственными препаратами, вызывая сонливость или бессонницу. В таких случаях необходимо проконсультироваться у лечащего врача или фармацевта. Возможно, сочетать их нельзя.

Как уснуть после выпитого на ночь напитка

Если кофе вызывает учащенное сердцебиение, дрожь в руках, повышение давления, чувство тревоги или мешает уснуть, достаточно выпить стакан чистой воды – это поможет очистить кровь.

Также способствует засыпанию свежий воздух и травяная подушка или ароматерапия успокаивающим маслом. Достаточно нанести пару капель на запястья и помассировать виски.

Кофе и качество сна связаны не так тесно, как может показаться. Когда организму требуется отдых – не стоит истязать его «волшебными средствами». Ароматный напиток, в первую очередь, должен приносить чувственное удовольствие, а не становиться предметом болезненной зависимости. Живите в гармонии и наслаждайтесь изысканными кофейными рецептами.

Наш вывод – почему от кофе хочется спать

1. Передозировка кофеина.
2. Привыкание.
3. Проблемы со здоровьем.

Кофейная сонливость нетипична для организма, поэтому следует сократить употребление напитка, пересмотреть образ жизни и режим дня.

Многие люди не знают о том, почему от кофе хочется спать. Ведь этот напиток всемирно известен как эликсир бодрости или даже энергетик. Рассмотрим три основные причины явления: патологии здоровья, привыкание к кофеину и его передозировка в организме.

Нормально ли хотеть уснуть после того, как вы выпили чашку крепчайшего кофе? Нет.
Более того, такое желание может свидетельствовать об имеющемся в вашем организме заболевании:

• Почему хочется спать после кофе? Например, потому, что вы страдаете от активизировавшегося герпесвируса Эпштейна-Бара. Не бойтесь, на самом деле около 50% всего человечества имеет эту форму вирусной инфекции. Когда вирус «дремлет» в организме, он не приносит никакого вреда. Однако как только он активизируется, он начинает способствовать появлению многочисленных заболеваний. Например, угнетать нервную систему. В результате чего традиционные возбудители, включая кофеин, на него уже не действуют.
• Истощение надпочечников. Эти органы ответственны за выработку гормонов стресса. Если вы будете регулярно активировать их работу с помощью кофеина или других возбудителей, то ослабите их функционал. Они перестанут вырабатывать адреналин в нужном количестве. Результат: никакого чувства бодрости как после чашечки, так и после литра кофе. Органы не смогут выбрасывать новые порции адреналина, обеспечивающего организм энергией и силой.
• Инфекционные заболевания, сбои в работе нервной системы, сильное переутомление. Если вы будете перегружать свою нервную систему выше всяких пределов, то дополнительные стимуляторы для нее будут той каплей, которая «переполнит чашу терпения». Кстати, некоторые специалисты медицины предлагают использовать этот эффект в борьбе с бессонницей. Переутомленной нервной системе просто не по силам справиться с нагрузкой – она выключается.

Если вы подозреваете у себя наличие одного из указанных заболеваний, откажитесь от приема напитка.
И если сонливость не исчезнет, посетите врача и удостоверьтесь в том, что у вас нет патологии здоровья.