Вред кофеина

Удалить или оставить?

Недавно британская газета Times поместила на обложку основателя Facebook Марка Цукерберга с вопросом к читателям стоит ли удалить приложение. И хотя многие тут же провели аналогию с недавним высказыванием Павла Дурова, результаты еще одного исследования показали, что 40% пользователей Instagram, которые сообщили, что чувствуют себя «непривлекательными», начали испытывать это чувство после использования приложения.

Основатель Facebook на обложке британской Times

В то же самое время, Instagram является самой популярной соцсетью среди пользователей поколения Z и занимает второе место по популярности в целом. А огромное количество пользователей и увеличение времени на платформе в сочетании с дезинформацией, мягко говоря, вызывают беспокойство. Но действительно ли все вышеописанное означает, что от социальных сетей нужно отказаться?

Отнюдь, да и вряд ли это возможно, если только вы не собираетесь отправиться жить в лес, подальше от цивилизации. Безусловно, изобретения, меняющие общество, редко лишены серьезных недостатков, но это не значит, что мы должны о них забыть или закрывать глаза на проблемы. Словом, всем нужно пользоваться с умом и уж тем более новыми технологиями. В противном случае мы рискуем превратиться в ту самую «обезьяну с гранатой». Но вряд ли это кому-нибудь нужно.

22. Кофеин увеличивает вероятность переломов

Мы уже говорили о том, что кофеин негативно влияет на плотность костной ткани и грозит такими патологическими состояниями, как остеопороз и артрит. Помимо этого, существует также связь между количеством употребляемого кофеина и массой костной ткани. С возрастом масса костной ткани уменьшается, однако кофеиносодержащие напитки значительно ускоряют данный процесс.

Хорошая новость заключается в том, что если вы не превышаете дневной рекомендуемый лимит употребления кофеина, риски сохраняются на уровне среднестатистических показателей, характерных для здорового человека вашего возраста. Однако исследования показывают, что кофеин влияет на процесс образования костного вещества, что, в конечном итоге, увеличивает вероятность переломов.

Что показывают исследования?

Исследований, которые однозначно подтверждали бы наличие такой взаимосвязи, пока недостаточно. Однако специалисты рекомендуют людям, уже перенесшим переломы, воздержаться от злоупотребления кофеином, так как это может замедлить процесс заживления и наращивания костной ткани.

3. Кофеин вызывает бессонницу

Крепкий здоровый сон является крайне важным фактором, когда речь идет о здоровье тела и разума. Многочисленные исследования показывают, что регулярный ночной сон способен значительно увеличить уровень стрессоустойчивости. Кроме того, хороший сон улучшает память, нормализует кровяное давление, способствует поддержанию здоровой массы тела, да и в целом наше здоровье сильно зависит от того, высыпаемся мы или нет.

Однако здоровый сон – весьма редкое явление в современном мире смартфонов, компьютеров и телевизоров, когда мы сами делаем все возможное, чтобы испортить себе сон. А если сюда добавить еще и чрезмерную увлеченность кофеиносодержащими напитками, вероятность того, что вы всегда высыпаетесь, стремительно снижается к нулю.

Обычно требуется от 30 до 60 минут, чтобы воздействие на организм усвоенного и попавшего в кровь кофеина достигло своего максимума. Так называемый период полувыведения
кофеина (то есть время, которое необходимо для того, чтобы кофеин был выведен из организма) равен примерно трем-пяти часам.

Но даже за такой период кофеин не выводится из тела полностью! За пять часов может быть выведена большая его часть, о чем можно судить по биохимическим изменениям в организме.

Что показывают исследования?

результаты исследований(ссылка на одно из таких исследований дана в конце статьи)

Поскольку лично вы не можете знать, когда кофе прекратит влиять на ваш организм, исходя из ваших индивидуальных физиологических особенностей – через три, пять или шесть часов, всем людям рекомендуется не употреблять кофе как минимум за шесть часов до сна.

Более того: если человек страдает от хронической бессонницы, эффект влияния кофеина на его желание заснуть будет еще сильнее.

Темная сторона социальных сетей

Сегодня такими платформами как Facebook и Instagram, пользуются более 3,6 миллиарда человек по всему миру. И несмотря на многочисленные плюсы, которые подарили нам эти социальные сети, у них есть минусы. Причем значительные.

Так, вред социальных сетей мало интересовал ученых. Среди исследований информационных сетей социальные сети получали меньше всего внимания. Но сегодня ситуация изменилась и недавно Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признала необходимость дальнейших исследований зависимости от информационных технологий, а также к разработке стратегий профилактики и лечения подобных заболеваний.

Зачастую вместо радости просмотр ленты Инстаграм приводит к печали и зависти.

Исследователи из Технологического университета Сиднея провели обзор, в котором был зафиксирован и сопоставлен ряд негативных последствий использования социальных сетей. Их работа под названием «Темная сторона использования онлайн-социальных сетей: обзор негативного опыта отдельных лиц» была недавно опубликована в журнале Journal of Global Information Management.

В ходе работы ученые рассмотрели более 50 научных статей, опубликованных в период с 2003 по 2018 год. Некоторые из наиболее распространенных негативных последствий использования социальных сетей включали психологические травмы, такие как ревность, одиночество, беспокойство и снижение самооценки. В результаты исследователи сгруппировали негативные последствия следующим образом:

Почему нельзя пить много кофе

В небольших количествах этот естественный психостимулятор полезен для здоровья, так как улучшает кровообращение, нормализует уровень серотонина, устраняет головные боли и помогает преодолеть апатию. Ежедневное употребление 2 чашек кофе ёмкостью не более 150 мл, в которых содержится около 200 мг кофеина, поддерживает естественный тонус организма.

Однако редкие любители кофе ограничивают себя указанным количеством, выпивая крепкий напиток сначала утром, затем несколько раз в течение дня — «для подзарядки», а потом ещё и вечером, чтобы хватило сил доделать, что осталось. В результате если пить много кофе нормальная доза кофеина оказывается превышена в несколько раз. Такое подстегивание нервной системы не проходит бесследно.

В течение 2–3 месяцев ежедневных передозировок развивается толерантность к кофеину: организм испытывает все меньшее вдохновение и требует более частых возлияний. Попытки прекратить употребление энергетика вызывают внутренний бунт:

резкие падения настроения;
сонливость и вялость даже при нормальной продолжительности сна;
тупые головные боли;
снижение умственной работоспособности.

Возвращение кофеманов к прежним дозировкам на короткий период улучшает самочувствие. Но продолжительное злоупотребление вызывает ещё больший негативный эффект:

подхлестывает негативные эмоции при стрессах;
в последствии провоцирует резкие скачки давления;
вызывает длительную бессонницу;
приводит к регулярной тахикардии и сосудистым спазмам;
вызывает слишком усиленную секрецию желудочного сока и других пищеварительных ферментов, приводя к сильной изжоге и диспепсии;
способствует обезвоживанию, так как выводит межклеточную жидкость.

Негативное действие кофеина усиливается при никотиновой зависимости, привычке употреблять напиток натощак, добавлять в него алкоголь или съедать шоколад.

Смертельной дозой кофеина для здорового взрослого человека считается 10 г. Такое количество стимулятора содержат 100 чашек. На практике серьёзное ухудшение самочувствия у большинства людей происходит в результате употребления 3–4 чашек в течение короткого времени: 1–2 часов. Значение имеет и вид напитка. В растворимом кофеина содержится больше в 2–3 раза, чем в натуральном.

Сколько чашек кофе можно пить каждый день

Время действия кофеина в организме не бесконечно. Ферменты печени цитохромы разрушают кофеин до более простых молекул, и они перестают действовать на рецепторы аденозина.

Структуру цитохрома определяет ген CYP1A2. От варианта гена зависит скорость метаболизма — нормальная, ускоренная или замедленная. У людей с замедленной скоростью нейтрализации кофеина чаще возникают негативные симптомы: тревога, дрожь, бессонница, учащенное сердцебиение. В таком случае рекомендуется снизить потребление кофеина до 50 мг в день и отказаться от кофеиносодержащих продуктов во второй половине дня.

Для людей с нормальной скоростью метаболизма кофеина рекомендованная норма — не больше 400 мг кофеина в день. Это примерно 4–5 чашек кофе

Обратите внимание, что кофеин также содержится в матче, какао и шоколаде. Беременным рекомендуется употреблять не больше 200 мг кофеина в день

Содержание кофеина в напитках и продуктах

Напиток	Размер порции, мл/г	Содержание кофеина, мг
Заварной кофе	235	100–200
Растворимый кофе	235	93
Без кофеина	235	5
Эспрессо	30	40
Чай	235	40–120
Матча	235	70
Кола	355	35–47
Энергетик	245	80
Черный шоколад	100	76