Полезные свойства
Специалисты в области здорового питания считают, что кофе с лимоном нельзя назвать полезным продуктом. Кофеин, который в большом количестве содержится в кофейных зернах, оказывает возбуждающее действие на центральную нервную систему, негативно влияет на работу сердца и вымывает кальций из костной ткани (именно поэтому среди больных остеопорозом так много любителей этого ароматного напитка).
Несмотря на это, врачи разрешают употребление римского кофе даже больным с артериальной гипертонией. Все дело в лимоне. Аскорбиновая кислота нейтрализует отрицательное действие кофеина, поэтому данное сочетание никак не может навредить человеку, употребляющему кофе с лимоном в разумных пределах.
Давно доказано, что употребление эспрессо-романо помогает бороться с респираторными заболеваниями в сезон простуд. Всего 3-4 чашки напитка в день по лечебному воздействию могут сравниваться с некоторыми препаратами. Кофе с лимоном:
- поддерживает работу иммунной системы и способствует выработке достаточного количества антител для борьбы с вирусами и бактериями;
- обогащает рацион витамином C, необходимым для полноценной борьбы с простудой;
- улучшает настроение и повышает тонус, особенно в период интоксикации, помогая легче переносить заболевание.
Людям, страдающим лишним весом, полезно ежедневно выпивать пару чаше римского кофе, так как сочетание лимонного сока с кофеином оказывает мощное стимулирующее действие на обменные процессы и метаболические реакции, включая липидный и углеводный обмен. За счет содержания лимона кофеин действует мягко, но эффект от его употребления остается положительным.
На этом полезные свойства напитка заканчиваются. Чтобы решить, насколько оправданно употребление римского кофе для достижения перечисленных результатов, нужно ознакомиться с тем, какой вред наносит напиток человеческому организму.
Большое количество положительных черт напитка многих убеждает в его пользе. Сам лимон – это великолепный источник необходимого организму витамина С, а его содержание влияет на:
- Рост и регенерацию клеток многих тканей, что задерживает процесс старения.
- Увеличивает защитную функцию иммунитета, позволяя эффективней бороться с простудами, ОРВИ, гриппом и другими респираторными инфекциями.
- Сужает сосуды, повышая давление. Часто именно низкое АД служит причиной мигрени.
- Ускоряет обмен веществ в тканях, а значит, должен уменьшать вес.
Сейчас многие говорят о том, что Римский кофе способен задержать процесс старения, избавить от простуды, помочь похудеть и забыть о головных болях. Хотя польза неоспорима, всё же стоит помнить, что кофе с лимоном отнюдь не панацея и не лекарство вовсе. Напиток будет отличной профилактикой и помощником организму, но мгновенного избавления от болезней не даст и заменить назначений врача не сможет.
Пить кофе по экзотическому рецепту можно всем, так как лимон, сам по себе являясь полезным продуктом, смягчает действие кофеина, оставляя тонизирующий эффект. А потому, если любителем мягких сортов был куплен хорошо прожаренный кофе с явственным горьким привкусом зёрен, то пить его с наслаждением поможет именно этот цитрус.
Кому, в таком случае, рекомендован экстравагантный напиток? Наибольшую пользу извлекут из него:
- Люди, страдающие брадикардией.
- Те, у кого склонность к низкому давлению – гипотоники.
- Имеющие простуду – как вспомогательное средство, кофе с лимоном поддержит их иммунитет и придаст сил.
- Кто хочет ощутить новый вкус кофе. Конечно же, любители чего-то нового будут рады попробовать лимон в уже известном им эспрессо.
Очень долго считалось, что от мигрени напиток бессилен – он, скорее, наоборот, увеличит болевые ощущения, чем притупит. Потом было замечено, что лимонная долька в кофе смягчает, а иногда и вовсе убирает болевой синдром. Однако не все рецепты годятся для лечения:
- Готовить кофе нужно по-турецки. Взять следует немного – 100 мл.
- После готовности добавить дольку лимона.
- Можно добавить молоко или выпить его после кофе – молоко смягчает головную боль.
- В течение дня нужно пить минеральную щелочную воду, помогающую в выведении ненужных веществ из организма.
- Комбинировать с анальгетиками напиток можно, но не в коем случае нельзя пить на голодный желудок – кофе стимулирует выработку желудочного сока. Съеденный маленький кусочек бутерброда с маслом может избавить от проблем с желудком в будущем.
Противопоказания и вред кофе с лимоном для организма
Эспрессо с лимоном – продукт с большим содержанием активных веществ, поэтому перед употреблением нужно обязательно проверять, нет ли противопоказаний к употреблению.
Не рекомендуют употреблять напиток при таких проблемах со здоровьем:
- Проблемы с желудком, в том числе язва и гастрит, особенно в стадии обострения, так как компоненты в составе влияют на выработку соляной кислоты.
- Гипертония. 1 чашку в день употреблять можно, если болезнь находится в 1 стадии и характеризуется эпизодическими скачками давления (показатели тонометра не превышают 140-159), которые самостоятельно приходят в норму. При других стадиях даже одна чашка может вызвать гипертонический криз.
- Атеросклероз сосудов. Если сочетается с гипертонией, то запрещается, а если нет, то редкое умеренное включение в рацион не нанесет вреда, но нужно тщательно следить за состоянием организма.
- Ишемическая болезнь сердца.
При беременности кофесодержащие продукты в рационе нужно обсуждать с лечащим врачом, так как одна чашка не нанесет вреда плоду, но только если нет никаких патологий или угроз, которые могут спровоцировать преждевременные роды. Также абсолютно здоровому человеку регулярное употребление более трех чашек в день будет служить дополнительной нагрузкой на организм, что неблагоприятно скажется на самочувствии.
Если кофейные напитки используются в качестве бодрящего тоника после бессонных ночей, то нужно помнить, что резкий скачок возбуждения будет позже сопровождаться периодом торможения. Если часто использовать данный метод, то это может привести к угнетению центральной нервной системы.
Вся польза относится только к взрослым людям, так как для детей употребление данного напитка приводит к остеопорозу, гиперактивности, развитию заболеваний сердца, проблемам с зубами и ЖКТ. Возраст, с которого можно начинать пить кофе, но не более 2 чашек в неделю, это 15-16 лет.
Вкусовые особенности кофе с лимоном
Натуральный эспрессо имеет горьковатый привкус, который приходится по вкусу не всем. С добавлением лимона вкус напитка приобретает освежающую, приятную цитрусовую нотку. Существует два основных рецепта приготовления кофейно-лимонного напитка:
- Эспрессо с лимонной долькой.
- Кофе с добавлением свежевыжатого лимонного сока.
Вкус у напитков, приготовленных двумя разными способами, получается похожий: горьковатый кофейный, соединяющийся со свежей лимонной кислинкой. Сочетание натурального кофе и лимона нравится не всем, но существует немало рецептов, поэтому можно выбрать тот, который придется по душе.
Не стоит забывать, что лимон содержит витамин С, необходимый человеческому организму, поэтому кофе с лимоном не только вкусный, но еще и витаминизированный напиток.
Кому полезно пить?
Кофеин, как известно, повышает давление, а также вымывает кальций и другие необходимые микроэлементы из человеческого организма. Лимон, наоборот, оказывает положительное воздействие на здоровье:
- поставляет в большом количестве витамин С;
- снижает негативные воздействия кофеина;
- пополняет организм веществами, которые вымывает кофеин.
Полезно кофе с лимоном пить тем, кто постоянно чувствует физическое или психологическое истощение. Старшее поколение считает, что кофе с сахаром и лимоном – самое лучшее средство от усталости.
В небольших количествах можно пить кофе с лимоном людям, страдающим пониженным артериальным давлением, а также при мигренях и частых головных болях. Лимонный сок, входящий в состав напитка, смягчает действие кофеина. Кофейно-лимонный напиток рекомендуют употреблять при простуде, а также при отсутствии аппетита.
Можно ли пить при похудении?
Диетологи и спортсмены утверждают, что эспрессо с лимоном способствует похудению. Кофеин выводит из организма токсичные загрязнения и шлаки, а лимонный сок ускоряет метаболизм и придает энергии для активных занятий спортом.
Кофе с лимоном полезен при похудении
Полезные свойства
Специалисты в области здорового питания считают, что кофе с лимоном нельзя назвать полезным продуктом. Кофеин, который в большом количестве содержится в кофейных зернах, оказывает возбуждающее действие на центральную нервную систему, негативно влияет на работу сердца и вымывает кальций из костной ткани (именно поэтому среди больных остеопорозом так много любителей этого ароматного напитка). Несмотря на это, врачи разрешают употребление римского кофе даже больным с артериальной гипертонией. Все дело в лимоне. Аскорбиновая кислота нейтрализует отрицательное действие кофеина, поэтому данное сочетание никак не может навредить человеку, употребляющему кофе с лимоном в разумных пределах.
Давно доказано, что употребление эспрессо-романо помогает бороться с респираторными заболеваниями в сезон простуд. Всего 3-4 чашки напитка в день по лечебному воздействию могут сравниваться с некоторыми препаратами. Кофе с лимоном:
- поддерживает работу иммунной системы и способствует выработке достаточного количества антител для борьбы с вирусами и бактериями;
- обогащает рацион витамином C, необходимым для полноценной борьбы с простудой;
- улучшает настроение и повышает тонус, особенно в период интоксикации, помогая легче переносить заболевание.
Людям, страдающим лишним весом, полезно ежедневно выпивать пару чаше римского кофе, так как сочетание лимонного сока с кофеином оказывает мощное стимулирующее действие на обменные процессы и метаболические реакции, включая липидный и углеводный обмен. За счет содержания лимона кофеин действует мягко, но эффект от его употребления остается положительным.
На этом полезные свойства напитка заканчиваются. Чтобы решить, насколько оправданно употребление римского кофе для достижения перечисленных результатов, нужно ознакомиться с тем, какой вред наносит напиток человеческому организму.
Большое количество положительных черт напитка многих убеждает в его пользе. Сам лимон – это великолепный источник необходимого организму витамина С, а его содержание влияет на:
- Рост и регенерацию клеток многих тканей, что задерживает процесс старения.
- Увеличивает защитную функцию иммунитета, позволяя эффективней бороться с простудами, ОРВИ, гриппом и другими респираторными инфекциями.
- Сужает сосуды, повышая давление. Часто именно низкое АД служит причиной мигрени.
- Ускоряет обмен веществ в тканях, а значит, должен уменьшать вес.
Сейчас многие говорят о том, что Римский кофе способен задержать процесс старения, избавить от простуды, помочь похудеть и забыть о головных болях. Хотя польза неоспорима, всё же стоит помнить, что кофе с лимоном отнюдь не панацея и не лекарство вовсе. Напиток будет отличной профилактикой и помощником организму, но мгновенного избавления от болезней не даст и заменить назначений врача не сможет.
Пить кофе по экзотическому рецепту можно всем, так как лимон, сам по себе являясь полезным продуктом, смягчает действие кофеина, оставляя тонизирующий эффект. А потому, если любителем мягких сортов был куплен хорошо прожаренный кофе с явственным горьким привкусом зёрен, то пить его с наслаждением поможет именно этот цитрус.
Кому, в таком случае, рекомендован экстравагантный напиток? Наибольшую пользу извлекут из него:
- Люди, страдающие брадикардией.
- Те, у кого склонность к низкому давлению – гипотоники.
- Имеющие простуду – как вспомогательное средство, кофе с лимоном поддержит их иммунитет и придаст сил.
- Кто хочет ощутить новый вкус кофе. Конечно же, любители чего-то нового будут рады попробовать лимон в уже известном им эспрессо.
Очень долго считалось, что от мигрени напиток бессилен – он, скорее, наоборот, увеличит болевые ощущения, чем притупит. Потом было замечено, что лимонная долька в кофе смягчает, а иногда и вовсе убирает болевой синдром. Однако не все рецепты годятся для лечения:
- Готовить кофе нужно по-турецки. Взять следует немного – 100 мл.
- После готовности добавить дольку лимона.
- Можно добавить молоко или выпить его после кофе – молоко смягчает головную боль.
- В течение дня нужно пить минеральную щелочную воду, помогающую в выведении ненужных веществ из организма.
- Комбинировать с анальгетиками напиток можно, но не в коем случае нельзя пить на голодный желудок – кофе стимулирует выработку желудочного сока. Съеденный маленький кусочек бутерброда с маслом может избавить от проблем с желудком в будущем.
Рецепт кофе с лимоном
Давайте приготовим два базовых рецепта – кофе романо и кофе по-сицилийски.
Кофе по-сицилийски
Потребуется на 2 порции
- Кофе свежемолотый – 3 чайных ложки
- Вода охлажденная – 150 мл
- Лимонный сок – 5 мл или 1 чайная ложка
- Полоска цедры лимона или мелко натертая цедра в количестве 1 щепотки.
Для начала необходимо сварить крепкий эспрессо в турке. Для этого необходимо в прогретую джезву положить молотый кофе, залить его водой и нагреть на медленном огне до поднятия пены.
Снять джезву с огня, дать пене чуть снизится и нова подержать турку над огнем до поднятия пенной шапочки. Процедуру повторить в общей сложности 5-6 раз.
ВАЖНО. Доводить кофе до кипения ни в коем случае нельзя
Только до поднятия пены.
В результате получится крепкий, ароматный напиток с крепкой пенкой. Такой эспрессо, кстати, гораздо вкуснее, чем приготовленный в кофемашине.
Дать кофе настояться 1-2 минуты, затем разлить по чашкам, в каждую добавить по ½ чайной ложки лимонного сока.
Сверху напиток украсить цедрой – аккуратно срезанной полоской или просто натертой на мелкой терке.
Сахар к такому напитку подают отдельно.
Сами сицилийцы уверяют, что их рецепт помогает снять головную боль, поднимает настроение и придает жизни новые краски.
Кофе романо
Потребуется на две порции
Перед приготовлением напитка ломтики лимона разрезаем на две части так, чтобы получились четыре полукольца, засыпаем их сахаром.
Те, кто не любит сладкий кофе, могут вместо сахара использовать соль, вкус будет еще эффектнее.
Варим кофе по привычному рецепту
Обратите внимание, что этот вариант должен быть менее крепким, чем сицилийский, так как концентрация лимонного сока в нем меньше
После двойной пенки снимаем кофе с огня, опускаем в джезву два ломтика лимона, буквально, на 10-20 секунд. Если дать больше времени, то лимон будет отдавать не кислоту, а горечь. Для тех, кто любит пикантную горчинку лимона время настаивания можно увеличить до 1 минуты.
Снимаем блюдце и аккуратно вынимаем ломтики лимона из кофе. Разливаем кофе по чашкам и кладем в каждую свежий ломтик лимона. Можно приступать к дегустации. Сахар и здесь подается отдельно.
Прекрасным дополнением к кофе с лимоном станет пастила, зефир или лимонный щербет.
На основе кофе с лимоном можно экспериментировать с другими добавками. Подойдет карамель или шоколад. Очень удачными могут быть комбинации со специями, например, с уже знакомым нам черным перцем. Одним словом, не бойтесь экспериментировать, создавая новые вкусы и наполняя день пусть и маленьким, зато самостоятельно сделанными, открытиями.
Популярные утверждения о пользе кофе с лимоном
Есть четыре основных утверждения о пользе кофе с лимоном.
Вот, что наука говорит о них.
Утверждение 1. Помогает растопить жир на теле
Это понятие распространено среди различных трендов, связанных с использованием лимона, но в конечном итоге ни лимон, ни кофе не могут растопить жир.
Единственный способ избавиться от нежелательных жиров — это либо потреблять меньше калорий, либо сжигать их больше. Таким образом, это утверждение является ложным.
Тем не менее исследования показывают, что кофе может помочь вам похудеть, поэтому некоторые люди могут испытывать небольшое снижение веса после употребления напитка.
Недавние исследования показали, что кофеин может стимулировать коричневую жировую ткань (КЖТ) − тип метаболически активной жировой ткани, которая уменьшается с возрастом и может метаболизировать углеводы и жиры ().
Одно исследование, проведенное в пробирке и на людях, показало, что кофеин, присутствующий в стандартной чашке кофе объемом 240 мл может повысить активность КЖТ, вызывая увеличение скорости метаболизма, что приводит к похудению ().
Аналогичным образом, более ранние исследования 1980-х и 1990-х годов объясняют, что кофеин может повысить уровень метаболизма в течение 3 часов после его приема, увеличивая количество сожженных калорий до 8–11% − это означает, что вы можете сжигать дополнительно 79–150 калорий в день (, , ).
Тем не менее потенциальный эффект снижения массы тела может быть связан с присутствующим в кофе кофеином, а не с употреблением смеси кофе с лимоном.
Утверждение 2. Облегчает головные боли
Головные боли и мигрени во всем мире считаются основными причинами инвалидности среди лиц моложе 50 лет ().
Следовательно, часто можно найти несколько домашних средств для их лечения. Тем не менее исследования очень расходятся, когда речь заходит об использовании кофе для этой цели.
Одна из гипотез предполагает, что кофеин в кофе обладает вазоконстрикторным эффектом — это означает, что он сужает ваши кровеносные сосуды, что уменьшает приток крови к вашей голове и уменьшает боль ().
Исследования также показывают, что кофеин может усиливать действие лекарств, используемых при головной боли и мигрени (, , ).
Тем не менее другая гипотеза заключается в том, что кофеин может являться причиной головной боли у некоторых людей, наряду с другими напитками и продуктами питания, такими как шоколад, алкоголь и цитрусовые, такие как лимоны ().
Поэтому употребление кофе с лимоном может облегчить или усилить головную боль. И если этот напиток поможет уменьшить боль, это будет связано с содержащимся в кофе кофеином, а не с объединением кофе и лимонного сока.
Утверждение 3. Уменьшает диарею
Это средство требует употребления молотого кофе с лимоном, а не употребления его в качестве напитка.
Тем не менее в настоящее время нет никаких доказательств в поддержку использования лимона для лечения диареи, а кофе стимулирует толстую кишку, что увеличивает потребность в дефекациях ().
Кроме того, диарея вызывает значительную потерю жидкости, которая может привести к обезвоживанию, что может ухудшить диуретический эффект кофе (, ).
Утверждение 4. Приносит пользу коже
Исследования показывают, что содержащиеся в кофе и лимоне антиоксиданты могут принести пользу коже, поэтому, похоже, в этом заявлении есть доля правды.
С одной стороны, содержащаяся в кофе ХГК улучшает кровоток и увлажнение кожи.
Исследования показывают, что его потребление может уменьшить шелушение кожи, улучшить гладкость и уменьшить разрушение кожного барьера (, , ).
С другой стороны, содержащийся в лимоне витамин C может стимулировать выработку коллагена − белка, который придает вашей коже силу и эластичность и уменьшает повреждение кожи, вызванное свободными радикалами, возникающими в результате воздействия солнца (, , ).
Тем не менее вы все равно можете воспользоваться этими полезными эффектами, употребляя кофе и лимоны по отдельности, так как нет свидетельств того, что эффект проявляется только тогда, когда они смешаны.
Польза кофе с лимоном
Распространены 2 рецепта приготовления кофе с лимоном: с использованием кусочка лимона или сока и цедры. Сахар добавляют по желанию.
Маленькая чашечка крепкого эспрессо с лимонной кислинкой – это не только вкусно, но и полезно. Витамин С, содержащийся в лимоне, хоть и разрушается в горячем напитке, но при этом нейтрализует вредное влияние кофеина на организм. Этот рецепт пригодится желающим похудеть; в нём всего 3 ккал, ведь пьют его без сахара, а кофеин способен ускорить метаболизм на 10%.
Это оптимальный рецепт для диетического питания
Полифенолы, содержащиеся в натуральном кофе в большом количестве, оказывают противораковое, антиоксидантное и противовоспалительное действие. Эспрессо с лимоном рекомендуется гипотоникам: этот рецепт поможет медленно сузить сосуды и плавно поднять давление.
Сочетание кофеина и лимонной кислоты стимулирует аппетит и улучшает пищеварение. Порция этого напитка, выпитая в завершении обеда или завтрака, увеличит количество выделяемого пищеварительного сока и избавит от тяжести в желудке.
За счет высокого содержания кофеина эспрессо заставляет сердце биться чаще и возбуждает нервную систему. Это полезно при ОРВИ: активизируются защитные силы организма. А долька лимона – дополнительный источник витамина С, незаменимого в сезон простуд.
Обычно с лимоном готовят эспрессо, но если такой вариант кажется слишком терпким, можно попробовать добавить лимонный сок в менее крепкий напиток.
Рецепт приготовления кофе с лимоном
С течением времени появилось множество рецептов и способов приготовления, зародившихся в разных странах, но теперь путешествующих от мастера к мастеру по всему миру. Так, приготовить Римский кофе можно классическим способом или с добавлением мёда, молока, алкоголя, имбиря, сметаны. Как же всё-таки должен выглядеть кофе с лимоном, который пили столетия назад римлянине?
Классический способ
Для приготовления понадобятся: 3 чайные ложки сахара, 100 мл воды, 1 чайная ложка свежих молотых кофейных зёрен и, конечно, долька лимона.
Далее секрет кроется в таких действиях:
- Сахар насыпать в турку и расплавить его до коричневой однородной массы.
- Залить массу кипятком.
- Добавить зёрна. Нужно, чтобы помол был как можно мельче.
- Довести до кипения уже вместе с зёрнами, а потом убрать от плиты на несколько минут. Потом снова повторить и убрать от огня. И снова закипятить. Эта процедура делается 3 раза.
- Налить в соответствующую для эспрессо чашку. Лимон положить, сверху присыпав сахарной пудрой.
- Наслаждаться.
По-французски
Итальянский рецепт в исполнении страны-законодательницы моды таков: 70 мл воды, неизменная долька лимона, 10 мл сливок, 1 столовая ложка кофейных зёрен, 1 столовая ложка лимонного ликёра, 1 столовая ложка лимонной цедры и 3 чайные ложки сахара.
После сбора ингредиентов, французские мастера совершают такие «пассы руками»:
- Взбивают сливки, постепенно добавляя цедру и сахар.
- Дают охладиться в холодильнике 30 минут.
- В это время варят кофе, как в классическом способе, причём используют такой же мелкий помол.
- Добавляют ликёр и перемешивают с напитком.
- Наливают в чашку и достают сливки.
- Сверху выкладывают холодные сливки. Их может заменить мороженое – кофе приобретает ещё более мягких вкус.
- Украшают лимонной долькой.
- Немного любуются, а потом наслаждаются получившимся напитком.
Английский способ
Любители чая с тем же цитрусом придумали немного другой рецепт: 200 мл воды, долька лимона, 1 чайная ложка молотого кофе и сахар – если хочется.
Действия заключаются в следующем:
- И сахар, и кофе засыпают в медную турку.
- Заливают не подогретой водой.
- Доводят до кипения лишь один раз.
- Оставляют его для того, чтобы кофе настоялся.
- Оформляют: наливают в чашку и кладут лимон.
Другие способы
Примечательным является рецепт кофе с лимоном и мёдом (либо молоком) – их добавляют спустя некоторое время, когда кофе остынет до 40°С. Мёда нужно немного – 1 чайная ложка, а молока берут около 40 г. Ещё на этапе добавления зёрен молотый кофе смешивают с небольшим количеством перетёртого чёрного перца и лимонного сока (около 10 г). Дают закипеть трижды.
Со сметаной ещё удивительней – её смешивают с сахарной пудрой и ванилью, взбивая до состояния пены. Кофе, после закипания трижды, наливают в слегка подогретые чашки и выкладывают сметану, учитывая размеры чашки. Чаще всего это 20-40 г, но взбитая сметана берётся не вся, а выкладывается сверху на кофе слоем около 1 см. Сверху посыпают цедрой и орехами.
Так, существует большое разнообразие одного рецепта кофе с лимоном. Пережив испытание временем, напиток полюбился как испытывающим слабость к экзотическим блюдам и сортам кофе, так и консерваторам по натуре. Если нет противопоказаний к употреблению, Римский кофе стоит попробовать хотя бы ради любопытства, ощутить новые нотки вкуса необычного напитка.
Польза и возможный вред для организма
Кофе с лимоном: польза и вред напитка заключается в его ингредиентах. Туда добавляют еще сахар, но это по желанию
Цитрусовые мало кому приносят вред, но все-таки следует соблюдать осторожность – при повышенной кислотности желудка можно вызвать тошноту
У данного напитка больше полезных свойств:
- Поскольку элитные кофейные плантации располагаются на вулканических грунтах, содержание микроэлементов и витаминов в них очень высокое. Такой эспрессо полезен.
- Натуральный кофеин способствует активизации памяти и мыслительных процессов.
- Если сварить зеленые зерна и добавить туда сок лимона, можно получить прекрасный напиток для похудения.
Все кофеманы знают свои дневные нормы кофеина
Для новичков, которые не употребляют напиток ежедневно, важно знать: в день нельзя выпивать больше 2 чашек, иначе разболится голова
Эспрессо с лимонным соком против диареи
Можно ли пить кофе с лимоном при диарее, полезно ли это? Ответ – нет. Все компоненты зерен работают как слабительное и еще более усиливают перистальтику. Если выпить много, можно получить спазмы кишечника и промучиться дольше.
Более того, лимон сам по себе также является слабительным за счет стимуляции выделения желчи. Не зря сок применяется для вывода мелких конкрементов из желчных протоков (об это ниже).
Исключение составляют напитки из ячменя и желудей, которыми заменяют натуральные зерна. Они как раз содержат вещества, которые обладают скрепляющим действием и способны остановить понос.
Лекарство от гриппа
Грипп – это неприятное заболевание, но справиться с ним можно кофеином и витамином С. Если 1 – 2 раза в день пить кофе с добавлением лимона, организм получит большую порцию витаминов и минеральных веществ, которые помогают иммунной системе справиться с вирусом.
Можно делать дозировку меньше, а сока добавлять больше. Пройдет ломота в суставах, отступит головная боль из-за интоксикации, мочевыделительная система быстрее справится с выводом токсинов через почки. Выздоровление наступит раньше.
Для омоложения печени
Кофе Романо с лимоном можно адаптировать для очищения печени. Правда, придется брать зеленые зерна, не обжаренные. Рецепт напитка готовится так:
- Залить стаканом кипятка 3 чайных ложки молотых зеленых зерен. Когда осядут, процедить.
- Отжать сок из 3 лимонов и смешать с теплым кофе.
- Выпить на голодный желудок в течение 5 минут.
После этого сделать интенсивный массаж правого подреберья, где расположена печень
Далее важно оставаться дома, чтобы очищение проходило в спокойной обстановке. Через час выйдет слизь, мелкие камешки из кишечника, сгустки желчи
Обычно после такой процедуры цвет лица меняется в лучшую сторону, улучшается пищеварение.
Это профилактическое мероприятие. Его нельзя проводить людям, у которых диагностировано злокачественное перерождение печеночной паренхимы, а также обнаружена недостаточность в работе печени.
Лимон и кофе против атеросклероза
Атеросклероз – возрастное нарушение липидного обмена. В этом случае жир переваривается частично, а его непереваренные остатки оседают на внутренних стенках сосудов. Чтобы понять опасность такого заболевания, следует знать, что поражение сонной артерии холестериновыми бляшками в 90% случаев приводит к ишемическому инсульту.
Кофе с лимоном – вкусная профилактика образования атеросклеротических бляшек. По статистике те, кто выпивает 2 – 3 чашки натурального эспрессо с лимоном, в 7 раз реже страдает сосудистыми нарушениями в пожилом возрасте.
Для похудения
Рецепт кофе с лимоном для похудения дает быстрый и стойкий эффект. Его используют профессиональные спортсмены в качестве натурального мочегонного. В процессе интенсивных тренировок организм теряет воду, а вместе с ней и минеральные соли. Лимонный сок восполняет эти потери, а также витамины.
Важно! Витамин С разрушается в горячих напитках, поэтому лимонный сок нужно добавлять в теплую или холодную воду
Важный элемент кофейных зерен, который способствует похудению – хлорогеновая кислота, которая имеется в достаточном количестве в зеленых зернах. Она также термически неустойчива, поэтому кофе с лимоном нужно пить теплым или холодным.
Полезный побочный эффект – незначительное повышение артериального давления. При диетах человек обычно ощущает сонливость или упадок сил. Кофеин восстанавливает тонус и улучшает самочувствие.
