Кофе с коньяком

Как приготовить

Существует несколько рецептов приготовления кофе с коньяком. Польза напитка в каждом отдельном случае будет одинакова. Меняется набор составных компонентов и содержание кофеина. При выборе способа приготовления следует ориентироваться на личные предпочтения. В этих целях можно использовать, как турку, так и кофемашину. Вкус и запах напитка напрямую зависит от качества используемых продуктов.

Кофе с коньком по-французски

Традиционный вариант употребления напитка считается самым распространенным. Но его категорически запрещено практиковать обладателям чувствительной эмали. В этом случае могут возникнуть болезненные ощущения.

Ингредиенты:

• 40 мл кофе;
• 40 мл коньяка.

Процесс приготовления:

1. Жидкости разливают в разные емкости.
2. Кофе должен быть горячим, а алкоголь необходимо предварительно охладить.
3. Из каждой рюмки делают по небольшому глотку.

Вместо обычного сахарного песка желательно использовать коричневый

По-африкански

Такой вариант приготовления отличается использованием пряностей и какао. Это делает вкус напитка более насыщенным. При желании сахарный песок из рецепта можно убрать. За счет добавления корицы кофе получается более пряным и ароматным. Какао, в свою очередь, нивелирует горечь напитка.

Ингредиенты:

• 150 мл воды;
• 1, 5 ч. л. молотых зерен;
• 1 ч. л. сахара;
• ½ ч. л. какао;
• 1,5 ст. л. коньяка;
• щепотка корицы.

Этапы приготовления:

1. Молотые кофейные зерна и какао заливают водой и варят в турке на медленном огне.
2. За несколько минут до готовности в емкость добавляют сахар.
3. Перед тем как добавить коньяк, в напиток засыпают пряности. Пить его нужно горячим.

Интенсивность тонизирующего действия кофе напрямую зависит от его крепости

По-русски

Компоненты:

• 1,5 ч. л. молотых зерен;
• 200 мл воды;
• 2 ч. л. коньяка;
• 1 ч. л. сахара.

Рецепт:

1. Кофе готовят любым подходящим способом.
2. В готовый горячий напиток добавляют коньяк и сахар. Последовательность соединения компонентов существенного значения не имеет.

Желательно не употреблять кофе с коньяком на голодный желудок

Плюсы для организма

Сходу стоит сказать, что раз в день пить нельзя. Невзирая на массу нужных параметров, чрезмерное употребление может привести к достаточно противным последствиям.

Полезность напитка обуславливается положительными качествами самих ингредиентов. Так, кофе известен своим тонизирующим, возбуждающим эффектом. Он «встряхивает» нервную систему и увеличивает давление. В свою очередь, коньяк, напротив, понижает АД и расширяет кровяные сосуды. Сочетание же 2-ух компонент способно как увеличивать, так и снижать давление

Так что гипертоникам и гипотоникам к питью такового «коктейля» рекомендуется подойти с предельной осторожностью

В целом же, при следовании рецепту, соблюдении пропорций и дозы, полезные характеристики такие:

• улучшает работоспособность,
• оказывает расслабляющее воздействие на мускулы,
• понижает уровень тревожности и избавляет от стресса,
• оказывает согревающий эффект и предупреждает возникновение простудных болезней,
• содействует нормализации сна,
• понижает головную и зубную боль,
• улучшает кровообращение,
• оказывает стимулирующее воздействие,
• помогает вернуть силы после томного трудового денька.

Напиток принесет пользу только при условии потребления натуральных товаров! Так, кофе рекомендуется брать высококачественный, натуральный. В эталоне стоит приобрести зерна и смолоть их дома без помощи других. Коньяк также рекомендуется брать только высококачественный. В последнем случае, можно взять домашний. Но в данном случае он должен пройти несколько ступеней чистки.

Принципиально! Безупречное сочетание компонент, которое не вызывает скачков АД: 150 мл кофе и менее 30 мл коньяка.

Рецепт Заварной

Этот способ приготовить кофейный напиток может показаться вам сложным, но это совсем не так. Вы потратите считанные минуты, а в итоге получите ароматный кофе с обволакивающим коньячным вкусом и очень приятным ароматом. Его согревающие свойства оказывают влияние на все тело, и уже после нескольких глотков вы почувствуете приятное тепло и расслабление.

Пошаговые рекомендации

1. В небольшое ситечко выложите 1 ст. ложку арабики и уплотните ее.
2. Вылейте на него 20 мл «Metaxa», удерживая ситечко над чашкой.
3. Сверху насыпьте еще 0,5 ст. ложки арабики.
4. Горячую кипяченую воду (примерно 100 мл) вылейте на кофе.
5. Когда вся вода стечет в чашку, накройте ее блюдцем на несколько минут.

Воздействие коньяка на давление

Коньяк при попадании в пищеварительный тракт, а потом и в кровь, приводит к расширению сосудов за счет дубильных веществ, в том числе танинов, входящих в его состав. Такая сосудистая реакция приводит к системному понижению кровяного давления.

К примеру, маленькая доза коньяка (20-60 гр.) приводит к понижению давления крови на некое время (до 40 минут). В это время человек с симптомами гипертонии отмечает улучшение самочувствия.

Нельзя совершенно точно указать, как коньяк понижает характеристики тонометра. Это находится в зависимости от личных особенностей организма. У одних людей давление меняется некординально, у других — очень осязаемо.

Но, через 30-40 минут после попадания маленький дозы алкоголя в организм мы смотрим прямо обратную реакцию — давление увеличивается до характеристик, превосходящих начальные. Это происходит вследствие переработки алкоголя печенкой и выхода в кровь товаров распада алкоголя, которые увеличивают давление крови.

Такая реакция сердечно-сосудистой системы на коньяк является стандартной — сначала некое понижение, а потом стойкое увеличение давления, которое продолжается до 4-8 часов. У гипертоников в это время отмечается усугубление симптоматики.

Выпитая доза коньяка более 80 гр вызывает учащение сердцебиения, что приводит к увеличению характеристик тонометра. Итак, огромные дозы всегда наращивают кровяное давление.

Особенности сочетания

Лечащий врач может порекомендовать употреблять кофе с данным ингредиентом при наличии слишком ослабленного иммунитета. Если пациент жалуется на недостаток энергии, если у него стало понижаться артериальное давление, наблюдается побледнение кожных покровов и ряд других симптомов подобного типа, то одним из компонентов комплексного лечения может оказаться именно такой напиток. Но, безусловно, он не может представлять собой единственный ингредиент для восстановления здоровья пациента.

Но обратите внимание на то, что такой ритуал не совместим с приемом определенных лекарственных препаратов. Особенно это касается серии лекарств, которые направлены на стабилизацию артериального давления либо улучшение работы сердечно-сосудистой системы

В некоторых случаях необходимо выбирать что-то одно. Так как таблетки, повышающие давление, в сочетании с кофе и алкоголем могут привести к достаточно серьезным последствиям. Показатели артериального давления могут повыситься критически, что может стать причиной серьезных сбоев в организме.

Но стоит отметить, что в адекватных количествах рассматриваемый напиток способен оказать благоприятное воздействие на человеческое тело. Касательно кофе споры не прекращаются до сих пор. Кто-то видит в этом напитке уникальный источник энергии, который способен пробудить и дать силы не только утром, но и в любое другое время суток. А для кого-то кофе – это источник риска для здоровья сердца.

Наверное, правильным будет сказать, что в этом вопросе все сугубо индивидуально. Ведь у каждого человека есть свои особенности организма, которые предоставляют ему те или иные возможности – быть более или менее активным, пить определенные напитки, есть некоторую еду. Поэтому необходимо ориентироваться в первую очередь на свое самочувствие. Если вы чувствуете, что рассматриваемый напиток вам помогает и вы не испытываете никакого дискомфорта, то можно выпивать одну чашку в день.

Кофе с коньяком польза и вред

Больше всего шума вокруг артериального давления. Дело в том, что кофе, сужая сосуды, повышает давление. А вот коньяк, как и любой другой алкогольный напиток, действует наоборот. То есть, он расширяет сосуды и снижает артериальное давление. Поэтому, стоит загвоздка, что происходит на самом деле.

В чем же плюс такого напитка:

• Для людей с пониженным давлением такой напиток поможет его повысить. Главное, не переусердствовать. В противном случае, можно добиться такого повышения давления, что потребуется прием медикаментов (чтобы снизить его). И это не тот метод, который нужно использовать в качестве лечения и, тем более, постоянно.
• Кофе в целом хорошо влияет на концентрацию и внимательность, а также на работоспособность. Вместе же с коньяком результат только увеличивается.
• После тяжелого рабочего дня прекрасно восстанавливает силы и помогает поднять настроение. В этом больше заслуга коньяка. Ведь любой алкогольный напиток поможет в борьбе с депрессией, но в меру!
• Помогает улучшить сон. Да, немного парадоксально звучит, но правильные пропорции помогут быстрее уснуть и добиться крепкого сна.
• Конечно же, такой коктейль поможет снять стрессовое состояние и позволит вам расслабиться. Но здесь немаловажную роль играют еще и компания, с которой вы проводите время.
• Многие выделяют, что кофе с коньяком помогает избавиться от головной и даже зубной боли. Возможно, голова болит из-за пониженного давления (а человек и не допускает такой версии) и здесь помогает кофе, который его немного поднимет. А коньяк, как алкоголь, может немного обезболить.
• Усиливается кровообращение. Но в этом вопросе главное не переборщить с коньяком.
• Если наблюдаются первые признаки какого-либо простудного заболевания, то теплый кофе с коньяком поможет устранить недуг. Но для лечения не вздумайте его пить, только ухудшится самочувствие.

Вред и польза напитка

Какие негативные стороны кофе с коньяком:

• Мы с вами в панике, что происходит с нашим давлением, после принятия такого двойного напитка, а организм вообще оказывается в шоке. Даже, если с давлением все уладили, это может отразиться на сердечной системе. Да, тем, кто чрезмерно увлекается употреблением кофе с коньяком, обеспечен сбой ритма работы сердца.
• Горячий кофе плюс обжигающий коньяк – это еще и удар по пищеварительной системе и печени. А если пить такой напиток, чередуя горячий кофе и прохладный бренди, то пострадает еще и зубная эмаль.
• Большое содержание кофе (кстати, это относится к любому виду или рецепту кофе!) вымывает кальций из организма. А это плохие зубы, хрупкие кости и ломкие ногти, волосы. Кстати, происходит возбуждение нервной системы, и наблюдаются частые вирусные заболевания.
• Конечно же, сильно крепкий кофе в композиции с алкоголем может привести к плохому сну и даже бессоннице.
• Нервная система тоже получает дополнительную нагрузку, что приведет к ее расшатыванию.

Поэтому нужно выделить некоторые запреты на употребление такого напитка:

• Кофе с коньяком нельзя употреблять людям с повышенным давлением.
• Также под запрет попадают те, у кого наблюдается повышенная возбудимость или депрессия.
• Дети и пожилые люди вообще без комментариев!
• Беременные или кормящие мамы также должны отказаться от такого напитка.
• Естественно, у кого есть проблемы с сердцем.
• Язвы, гастриты или прочие недуги ЖКТ – еще один фактор, который запрещает пить такой коктейль.

Общее влияние на организм

Чтобы разобраться, как влияет данное сочетание на все процессы жизнедеятельности, необходимо для начала обозначить основные свойства обоих компонентов.

Кофе – это продукт природного происхождения, который содержит в своем составе кофеин. Именно это вещество обусловливает основные свойства напитка. Кофе обладает сильным бодрящим действием, активирует процессы в центральной нервной системе (далее – ЦНС), а также повышает стрессоустойчивость за счет активации мозговой активности.

Он противопоказан (или рекомендован в малых дозах) людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, а также страдающим психическим и нервным возбуждением.

Коньяк – это крепкий алкогольный напиток с процентом этилового спирта от 38 единиц. Уникальный состав, основанный на добавлении природных компонентов, обусловливает двоякое действие на сосуды человеческого тела. Считается, что прием коньяка может выровнять артериальное давление до нормы, как у гипертоника, так и у гипотоника.

Так же, как и кофе, коньяк обладает раздражающим действием на ЖКТ, особенно при наличии гастрита или язвы. Как и любой алкоголь, напиток усиливает действие кофеина на организм, и, поэтому, в некоторых состояниях может быть опасен для жизни.

Ввиду того, что коньяк усиливает природные свойства кофе, сочетание этих двух компонентов противопоказано следующим группам людей:

1. Беременным и кормящим мамам.
2. Детям и подросткам.
3. Гипертоникам.
4. Больным с хронической сердечной недостаточностью и атеросклерозом.
5. Людям с заболеваниями сосудов головного мозга.
6. Психически или нервнобольным.
7. Людям с гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.
8. Пожилым людям.

Умеренное потребление кофе с коньяком в грамотных пропорциях редко бывает полностью противопоказано, потому что дозы этих компонентов в одной кружке могут сильно отличаться. Если вы сомневаетесь, допустимо ли с вашим состоянием здоровья употреблять данный напиток, проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Что касается пьянящего действия этого напитка, то оно отсутствует. В рецепт входит, как правило, 1 или 2 чайных ложки коньяка, а это не та доза, которая может растормозить кору головного мозга. Максимум – это легкое расслабление и улучшение кровообращения во всем теле.

Польза и вред напитка

Кофе с коньяком, польза и вред которого обсуждаются уже много лет, славится как своим благотворным влиянием на здоровье, так и потенциально опасным. Кофе — это отличный стимулятор, который способствует повышению артериального давления. Он бодрит, улучшает настроение, возбуждает нервную систему. Коньяк способствует расширению сосудов, снижает давление

Такое противоречивое воздействие может негативным образом сказаться на организме, поэтому принимать кофейный коктейль нужно с осторожностью. Если пить горячий напиток с качественным коньяком в меру, то он будет положительно влиять на самочувствие человека

Кроме того, что удачное сочетание компонентов помогает расслабиться после тяжелого трудового дня или взбодриться на веселой вечеринке; оно обладает и другими полезными свойствами:

Если пить горячий напиток с качественным коньяком в меру, то он будет положительно влиять на самочувствие человека. Кроме того, что удачное сочетание компонентов помогает расслабиться после тяжелого трудового дня или взбодриться на веселой вечеринке; оно обладает и другими полезными свойствами:

хорошо действует на людей, страдающих от низкого давления; улучшает память и внимание; избавляет от стрессового состояния и борется с апатией и депрессией; успокаивает и устраняет бессонницу; оказывает обезболивающий эффект при болях в голове и зубах. Несмотря на очевидную пользу, при злоупотреблении коньячным коктейлем можно добиться противоположного эффекта, который будет выражаться в следующих симптомах:

Несмотря на очевидную пользу, при злоупотреблении коньячным коктейлем можно добиться противоположного эффекта, который будет выражаться в следующих симптомах:

• беспокойство и нарушение сна;
• обострение заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• вымывание полезных веществ из организма;
• проблемы с некоторыми органами, такими как печень, почки, желудок, кишечник и поджелудочная железа;
• нервозность.

Бодрящий горячий коктейль с крепким алкоголем нельзя принимать детям и подросткам, людям с повышенным артериальным давлением, больным, страдающим заболеваниями сердца и желудочно-кишечного тракта, а также беременным и кормящим женщинам.

Чего больше: пользы или вреда?

Мало тех, кто не любит коктейль на основе упомянутых напитков. И пользу их такого сочетания, безусловно, извлечь можно:

• напиток бодрит, дает энергию;
• располагает к общению;
• снимает стресс, улучшает настроение;
• усиливает кровообращение и повышает давление (что является плюсом для гипотоников);
• улучшает концентрацию внимания;
• прекрасно согревает и защищает от простуды после переохлаждения;
• помогает унять головную или зубную боль;
• считается средством профилактики от атеросклероза и онкологии.

Но из-за сильного сочетания двух энергетиков в каждой чашке происходит и неслабый удар по внутренним органам:

1. Страдает печень, которой нужно переработать такое соединение.
2. Смесь бьет по сосудам и сердцу. Кофеин сосуды сужает, коньяк – расширяет, что негативно сказывается на давлении крови и вызывает аритмию.
3. Сочетание быстро пьянит, несмотря на относительно небольшое количество бренди. Во многом виной то, что коктейль горячий.

Совет. Чтобы снизить вред сочетания для здоровья, используйте только натуральный заварной кофе и качественный бренди.

Употребляйте не более одной чашки в день.

Разнообразие названий

Традиция сочетать кофе с коньяком пришла из Франции. Сначала отпивали напитки попеременно маленькими глотками из отдельных бокалов. Терпкость и благородный вкус быстро понравились не только коренным жителям, но и посетителям страны. Добавлять два компонента в одну чашку начали гораздо позже, причем в различных странах есть свой традиционный рецепт.

Любителям ароматного напитка надо знать, как называется кофе с коньяком в разных частях мира:

• Ирландский. Назвать классическим его нельзя, так как для приготовления используют виски;
• По-армянски, готовят только с добавлением армянского коньяка;
• Римский. Название коктейль получил благодаря городу в котором появился. В этом рецепте треть стакана заполняют колотым льдом, присыпают сахарной пудрой. Заливают горячим кофе с добавлением небольшого количества корицы и 20 мл коньяка;
• Французский – это традиционное название. Пропорции определяют на глаз, а 2 напитка между собой не перемешивают. Варят из молотых зерен кофе и отдельно подают в рюмке коньяк. Французы делают сначала глоток кофе, а затем наслаждаются небольшим глотком коньяка. Именно этот вариант пользуется самым большим успехом, благодаря чистому вкусу и простоте;
• По-русски. Готовят из перемолотых зерен. На 200 мл воды используют 1,5 ч. л. кофе, затем добавляют 50 мл коньяка и чайную ложку сахара;
• Африканский. В этот вариант добавляют немного корицы и чайную ложку какао;
• Восточный. Называется так из-за частого употребления в восточных странах. Кроме кофе и коньяка в состав включают апельсиновую цедру, сливки и молоко;
• Рояль. Заваривают напиток в турке из 200 мл воды и 20 г молотых зерен. Добавляют 20 мл коньяка. Сверху кладут чайную ложку с кусочком прессованного сахара пропитанного коньяком. В процессе варки он согревается под воздействием пара. Когда напиток закипит, сахарный кусочек поджигают. Ложку аккуратно наклоняют таким образом, чтобы пылающий сахар аккуратно капал в кофе;
• По-немецки. Этот вариант местные жители называли по-разному, так как в Германии принято использовать в качестве алкоголя шнапс;
• Коретто – итальянский способ приготовления, состоящий из тех же компонентов, как французский напиток, но с добавлением большего объема алкоголя.

Придать напитку насыщенный вкус и аромат может только настоящий коньяк

Также для усиления полезных свойств важно использовать нерастворимый, натуральный кофе

Удовольствие для знатоков – кофе с коньяком

Так повелось, что употреблять кофе с коньяком начали во Франции, стране истинных гурманов и ценителей всего самого утонченного. Аромат и вкус этого тонизирующего напитка поистине завораживает. Он дает энергию, позитивный настрой и в то же время окутывает теплом, настраивая на неторопливый философский лад. Если грамотно приготовить кофе с коньяком, можно получить огромное удовольствие от тонкого аромата и непередаваемого вкуса двух составляющих.

Так повелось, что употреблять кофе с коньяком начали во Франции, стране истинных гурманов и ценителей всего самого утонченного. Аромат и вкус этого тонизирующего напитка поистине завораживает. Он дает энергию, позитивный настрой и в то же время окутывает теплом, настраивая на неторопливый философский лад. Если грамотно приготовить кофе с коньяком, можно получить огромное удовольствие от тонкого аромата и непередаваемого вкуса двух составляющих.

Как пьют кофе с коньяком

Пить кофе с коньяком не рекомендуется перед сном, так как это может причиной бессонницы. Также не стоит превышать дозу коньяка, написанную в рецептах. Пить этот напиток нужно не спеша, чтобы в полной мере оценить его вкус и насладиться им. Возможно и раздельное употребление, многие эксперты утверждают, что контрастирующие температуры помогают усилить эффект от вкусовых качеств.

Этот рецепт отличается от других тем, что кофе не перемешивают с коньяком, а употребляют раздельно. Нужно всего лишь заварить кофе любым способом и налить в бокал коньяк. Употреблять можно в любой последовательности, но во Франции сначала пьют коньяк, а затем запивают его кофе.

Кофе с молоком и коньяком

Здесь главный секрет вкусного коктейля в правильном порядке действий:

• Варим кофе с сахаром и специями по вкусу или без них;
• Добавляем коньяк в чашку и даем постоять минутку;
• Вливаем молоко, обычное или вспененное.

Важно, чтобы коньячно-кофейные ароматы и вкусы смешались, проникли друг в друга. Если влить молоко сразу, вкус будет более гладким, не таким интересным

Вы можете готовить по этому же принципу латте или капучино с коньяком.

• Варим кофе с сахаром и специями по вкусу или без них;
• Добавляем коньяк в чашку и даем постоять минутку;
• Вливаем молоко, обычное или вспененное.

Секреты успешного изготовления

Существует еще большое количество разнообразных рецептов, но никакой из них не даст желаемый результатов, если вы не будете соблюдать основные правила по изготовлению этого чудесного напитка.

Как пить кофе с коньяком:

1. Используйте только тростниковый сахар, он качественно отличается от обычного и задает пряный оттенок вкуса напитку.
2. Не пытайтесь заменить молотый кофе растворимым – это полностью сведет на «нет» вкус напитка.
3. Сахар всегда добавляйте в конце – перед употреблением.
4. Не вводите коньяк в процессе варки кофе.
5. Пейте напиток медленно, маленькими глотками, в горячем виде.

Как пить кофе с коньяком:

Рецепты

У каждого народа есть свои традиционные рецепты – некоторые добавляют специи, кто-то фрукты, а другие предпочитают напиток с добавлением молока. Существует несколько популярных рецептов кофе с коньяком, которые легко приготовить в домашних условиях.

• 1–2 ч. л. молотого кофе.
• Какао порошок.
• 1,5 ч. ложки коньяка.
• 100 мл воды.
• Чайная ложка сахара.
• Корица, на кончике ножа.

С каким еще алкоголем можно смешать кофе? 5 необычных идей

Кофе с коньяком или кальвадосом, это, конечно, хорошо, но есть еще немало других — совершенно неожиданных и при этом весьма выигрышных сочетаний кофе с алкоголем.

Протестируй эти рецепты и приготовься найти свой новый любимый напиток.

1. Кофе + водка

Подозреваем, что мысль о смешивании водки и кофе способна заставить тебя скривиться. Но это только потому, что ты еще ни разу не пил «Эспрессо мартини».

Ингредиенты:

• 40 мл кофейного ликера;

• 25 мл качественной водки;

• 25 мл кофе эспрессо.

Смешай все ингредиенты в шейкере для коктейлей, наполненном льдом. Энергично встряхни и процеди в бокал для мартини.

2. Кофе + текила

Текила — это еще один напиток, который ты, возможно, не думал смешивать с кофе. Кажется, он больше подходит для «Маргариты». Но с кофе, сливками и мятой, нет никаких сомнений в том, что этот коктейль достоин твоего внимания.

Ингредиенты:

• 1 чашка (200 мл) крепкого кофе, охлажденного;

• 1/2 стакана густых сливок;

• 30 мл текилы;

• 15 мл кофейного ликера;

• взбитые сливки для топпинга;

• веточка свежей мяты.

Добавь лед в высокую кофейную кружку или коктейльный бокал. Влей кофе, текилу, кофейный ликер, сливки и перемешай. Сверху положи свежие или купленные в магазине взбитые сливки и подавай на стол. При желании укрась свежей мятой.

3. Кофе + джин

Джин с тоником — прошлый век. Если ты настоящий король вечеринок и планируешь оставаться бодрым всю ночь, смешай джин с кофе и добавь сверху немного фруктов — для вкуса.

Ингредиенты:

• 30 мл эспрессо;

• 40 мл джина;

• 4 ежевики;

• 40 мл простого сиропа;

• 40 мл апельсинового сока;

• долька апельсина.

Чтобы сделать простой сироп, смешай равные части горячей воды и сахара, пока сахар не растворится. Положи на дно шейкера для коктейлей ежевику и сверху влей все оставшиеся ингредиенты и лед, а затем энергично встряхни. Процеди в бокал, наполненный льдом, и укрась апельсиновым колесиком и ежевикой.

4. Кофе + ром

У нас уже была подборка лучших коктейлей с ромом, но если твоему внутреннему пирату хочется еще, то давай добавим к этой коллекции еще и рецепт с кофе.

Ингредиенты:

• 170 мл кофе;

• 30 мл пряного рома;

• 30 мл карамельного шнапса;

• сливки;

• сахар;

• взбитые сливки и кофейные зерна для украшения.

Смешай все ингредиенты в стакане, наполненном льдом, и перемешай барной ложечкой. Укрась взбитыми сливками и кофейными зернами.

5. Кофе + абсент

Сочетание для смельчаков. Не исключено, что способно воскрешать мертвецов. Дополнительно предупреждаем: не забывай о мере и не увлекайся этим коктейлем!

Ингредиенты:

• двойная порция эспрессо;

• 3,5 мл абсента;

• 40 мл джина;

• кофейные зерна для украшения.

Смешай все ингредиенты в шейкере для коктейлей, наполненном льдом. Энергично встряхни и процеди в бокал. При желании укрась кофейными зернами.

Коктейль с коньяком и кофе, мороженым как приготовить дома рецепт, пропорции

Дома приготовить коктейль с мороженым можно запросто. Да, не у всех дома под рукой имеется шейкер, но есть блендер. Даже, если и его не нашлось, выручит миксер или даже ручной венчик. Как говорится, «выход есть всегда – было бы желание».

• опять же нужно 200 мл сваренного кофе
• коньяк – 1 ч.л. (можете экспериментировать и добавлять больше)
• молоко или сливки – 2 ст.л. (по желанию)
• сахар – по вкусу
• мороженое – 1 стаканчик пломбира

Напиток с мороженным

• Кофе можете выбирать любой – растворимый или заварной, главное, чтобы он был прохладным.
• Смешали все компоненты, кроме мороженого, и взбили блендером до образования пенки.
• В завершение украсьте мороженным, а сверху, например, тертым шоколадом.
• Можно даже упростить задачу, соедините все составляющие и хорошенько взбивайте в течение минуты. Получится освежающий и бодрящий коктейль, который будет иметь легкую и воздушную структуру.