Кофе Movenpick в капсулах
Все капсулы от производителя подходят для всех кофемашин, выпускаемых по стандартам Nespresso. а также аналогичной техники. Производитель выпускает целый ряд разновидностей кофе Movenpick в капсулах на любой вкус:
- с ароматными фруктовыми нотками;
- с добавлением сладковатого орехового букета;
- кофе легкой, деликатной обжарки с фруктовыми ароматами;
- особо мягкий из южноамериканских сортов арабики с вкраплениями ароматной робусты.
Отзывы о кофейной продукции компании Movenpick свидетельствуют о том, что производитель учитывает весьма разнообразные вкусы самых разных людей. Это — еще одна причина пристального внимания “кофейных гурманов” к продукции этой швейцарской компании.
Практически каждый находит в ассортименте кофе Movenpick вариант для себя — будь то особо крепкий сорт или деликатный мягкий вкус.
Нюансы производства кофе Мовенпик
Ставшее нарицательным понятием, швейцарское качество нашло своё отражение и в производстве кофе Movenpick. В качестве примера качественной работы швейцарских специалистов можно привести изобретённый здесь метод декофеинизации, способный в полном объеме сохранить как ароматические, так и вкусовые характеристики кофейного зерна, удаляя при этом из него максимальное количество кофеина.
Компания необычным способом готовит сырье, производя процесс в котором убирается максимально возможное количество кофеина, в то же время сохраняя пряный аромат и вкусовые характеристики зерен.
Для Movenpick кофе отбираются только лучшие зерна у производителей с именем. Сырье проходит многоуровневый контроль качества, и только после этого отправляется на производство.
Медленное обжаривание позволяет раскрыть особый шоколадный аромат и высвободить масла и микроэлементы, делающие напиток не только вкусным, но и полезным.
Компания всегда идет в ногу со временем, что отражается на оборудовании и технологиях. Кофе и другие продукты отправляются на экспорт. Компания охватывает три основных континента: Северную Америку, Азию и Европу.
Продуктов много, готовятся по разным рецептам. Набирают популярность кофейные бленды, необычные сочетания сортов. В качестве сырья используют только 100 % Арабику. Имеются лучшие сочетания арабики и робусты в одной упаковке.
Производитель кофе Movenpick заявляет о следующих особенностях своего кофейного производства:
- Использование только самых качественных отборных зерен, полученных от ведущих мировых поставщиков.
- Многоуровневый контроль производства, который охватывает 100% его этапов.
- Производство в соответствии с инновационными современными технологиями с использованием только современного оборудования, прошедшего всестороннюю сертификацию.
- Прямые поставки готовой продукции в страны Европы, а также государства Азии и Америки.
- Самое лучшее сочетание стопроцентной арабики, а также арабики и робусты.
Швейцарский бренд довольно быстро добился того, что всем любителям и ценителям качественного кофе эксперты стали рекомендовать обратить свое внимание именно на кофе Movenpick. Благодаря уникальному способу шлифования зерен кофе Movenpick обладает чистым вкусом, который удивляет даже кофеманов со стажем
Благодаря уникальному способу шлифования зерен кофе Movenpick обладает чистым вкусом, который удивляет даже кофеманов со стажем.
Ассортимент
В ассортименте торговой марки можно найти кофе с самыми разнообразными оттенками вкуса. Это шоколад, цитрус, миндаль и даже вино. Продукция представлена несколькими наименованиями кофе в зернах и молотом виде. Ниже представлено краткое описание ассортимента.
Caffe Crema в зернах
Купаж среднеобжаренной арабики из Центральной Америки и Южной Африки класса премиум. Во вкусе готового напитка присутствуют шоколадные и тропические ноты. Уровень крепости 3. Реализуется в вакуумных пакетах по 500 и 1000 г.
El Autentico
Создан из отборной крупной арабики, собранной в экологических горных регионах мира. Продукт отмечен специальным товарным знаком, подтверждающим его экологичность. Вкус напитка ореховый, яркий и насыщенный. Уровень крепости 4. Пачки по 500 и 1000 г.
Espresso в зернах
Представлен сильнообжаренной элитной арабикой из высокогорий Африки и Америки. Уровень крепости напитка 5 баллов. Подходит для приготовления интенсивного бодрящего эспрессо в кофемашине, турке или чашке в зависимости от степени помола зерен. Реализуется в пачках по 500 г и 250 г.
Der Himmlishe
Это зерновой и молотый кофе средней обжарки. Представлен смесью 9 сортов арабики с разных регионов мира. Отличается многогранным вкусом и ароматом, нежной текстурой и средней степенью обжарки. Понравится любителям шоколадных нот во вкусе. Можно купить в зернах и молотом виде.
Edle Komposition
Это среднеобжаренный, с уровнем крепости 4 кофе, идеально подходящий для приготовления нежного и бодрящего эспрессо. Представлен смесью нескольких видов арабики, отличается приятным смешением тропических и шоколадных нот. Подходит для приготовления любым способом. Представлен в молотом виде и в зернах.
Не так давно на заводе в Германии была запущена линия по производству растворимого кофе Мовенпик. Сегодня его можно купить в стеклянных банках по 100 г. Продукт позиционируется как произведенный из 100% арабики с богатым ароматом натуральных зерен и средней степенью крепости.
Технологи и дегустаторы двух лучших европейских компаний смогли собрать и соединить в уникальные купажи великолепные зерна арабики, отличающиеся самыми богатыми вкусовыми и ароматическими свойствами. Ассортимент торговой марки пока невелик, но это уже любимые многими вкусы, от которых невозможно отказаться и утром, и днем и даже вечером.
Ассортимент кофе Movenpick
Производитель не гонится за разнообразием сортов, делая ставку не на количество, а на качество. Под швейцарским брендом производят зерновой, молотый и растворимый кофе, а также капсулы для кофемашин «Неспрессо».
Сорт EL Autentico
Знакомство и описание видов кофе в зернах Мовенпик стоит начать именно с этого сорта, сертифицированного Rainforest Alliance, что подтверждает его органическое происхождение. El Autentico отличает богатый аромат и сбалансированный вкус.
Кофе идеально подходит для приготовления эспрессо, капуччино и латте. Напиток обладает стойкой пенкой и насыщенным цветом. В его состав входит арабика, выращенная на высокогорных склонах Латинской Америки и Африки.
Кофе Movenpick Эспрессо
Ценителям придется по душе гармоничный вкус и округлая мягкость послевкусия. Терпкость достигается за счет добавления в арабику робусты с легкой горчинкой. Это идеальное сырье для приготовления эспрессо и ристретто.
Crema Gusto italiano
Купаж из лучших сортов арабики и робусты с самых известных мировых плантаций не оставит никого равнодушным. Изысканный аромат раскрывается благодаря знаменитой швейцарской медленной обжарке. Наилучшим образом подходит для кофе-крема, латте и капучино.
Кофе Movenpick crema
Бленд из 100% арабики высших сортов, собранной на плантациях Центральной Америки и Африки, считается универсальным. Его мягкий вкус и нежный аромат с ванильными и карамельными тонами подходит для приготовления самых разных видов напитка, но особенно для молочно-кофейных коктейлей.
Der Himmlische
В переводе с немецкого название сорта означает «небесный». Это смесь лучших сортов арабики с высокогорных плантаций Центральной Америки и Африки. Помимо зернового, под этой маркой выпускается единственный сублимированный растворимый кофе, производящийся Movenpick.
Die edle Komposition
В этом сорте используется чуть более интенсивная прожарка – слегка темнее средней. За счет этого происходит карамелизация, придающая вкусу легкий оттенок жженого сахара. Достигается баланс между горечью и сладостью.
Кофе Movenpick в капсулах
Для кофемашин Nespresso компания производит 5 видов кофе:
- Colombia Lungo – подходит для приготовления классического эспрессо с добавлением большого количества воды. Обладает сложным вкусовым букетом, в котором сочетаются пряные и фруктовые тона. Легкая кислинка придает пикантности.
- Brazil Lungo – в составе этого сорта лучшие виды бразильской арабики. Кофе имеет нежный ореховый вкус и цветочное послевкусие.
- Puro Espresso – бленд из зерен, выращенных в Центральной и Южной Америке. В состав входит 100% арабика. Благодаря мягкой обжарке напиток приобретает фруктовый аромат. Во вкусе преобладают нежные тона шоколада.
- Intenso Espresso – сорт для любителей классического итальянского эспрессо. Это кофе с насыщенным бодрящим вкусом и восхитительным ярким ароматом.
- Ristretto – крошечная чашечка ристретто из бленда южно-американской арабики и робусты отличается нежным вкусом с легкой пикантной горчинкой.
Также выпускаются аналоги сортов кофе в зернах для кофемашин – Himmlische, Crema и декофеинизированные капсулы.
История появления на рынке
Идея выпустить новый продукт – кофе Мовенпик на рынок принадлежит двум гигантам, работающим на рынке продуктов питания. Это швейцарская компания Merkur Kaffee AG и немецкая J.J.Darboven 1918 и 1866 годов основания. Это два европейских лидера, поставляющие чайную и кофейную продукцию в более чем 50 стран мира.
Особенностью кофе стал тщательный выбор сырья и специальная швейцарская система обработки и обжарки. Зерна закупались с высокогорных плантаций всего мира, ведь именно такая арабика считается самой богатой на ароматические вещества.
В переводе на русский название Movenpick кофе обозначает небесный.
Реализация продукта начиналась с лозунга «Ничего не может быть лучше Мовенпик!» Действительно, приготовленный из зерен напиток получается очень ароматным, с густой пенкой и нежным вкусом. В среднем крепость разных видов кофе варьирует от 3 до 5.
Ассортимент
Выбор не слишком большой – все же корпорация не сосредоточена исключительно на производстве кофе Movenpick, но он есть. В ассортименте представлен натуральный (зерновой, молотый и в капсулах) и растворимый продукт.
El Autentico
Продукт, сертифицированный Rainforest Alliance. Богатый, сбалансированный аромат благодаря изысканным, тщательно обработанным кофейным зернам, собранным на высокогорных плантациях. Богатая смесь подходит как для эспрессо с бархатистой пенкой, так и для приготовления капучино и латте маккиато.
Espresso
Фирменный бленд для идеального эспрессо. Несравненное богатство вкуса, гармонично округлая интенсивность и плотность бодрящих ароматов. Наслаждайтесь сбалансированным сочетанием прекрасной Арабики, дополненной благородной горчинкой качественных бобов Робусты.
Caffè Crema Gusto Italiano
Отборные кофейные зерна с лучших плантаций мира дают этому кофе свой насыщенный, мощный аромат. Благородная смесь Арабики и Робусты раскрывает свой полный аромат благодаря бережной медленной обжарке. Идеально подходит для Caffè Crema с бархатистой мягкой золотистой пенкой и для молочно-кофейных напитков вроде латте или капучино.
Caffè Crema
Практически универсальный бленд, который сочетает в себе интенсивный аромат с бархатистой, золотой крема. В составе 100% Арабика высокого класса, которая вдохновляет своим богатым букетом и гарантирует максимальное удовольствие от кофе.
Die edle Komposition
Великолепные бобы, обжаренные чуть сильнее среднего. За счет такой прожарки на поверхность выступают масла и сахара, они запекаются, карамелизуются, придают легкий оттенок жженого сахара и создают баланс между горечью и сладостью. Интенсивный, многогранный, насыщенный напиток.
Der Himmlische
Классика кофе Mövenpick 100% Arabica объединяет в себе идеальную гармонию вкуса и аромата. Прекрасное и чувственное, истинное удовольствие в любое время дня. Это смесь отборных высокогорных сортов, тщательно обжаренная и собранная в наилучшем сочетании.
Der Himmlische – единственный вариант сублимированного растворимого кофе Мовенпик, который производится данным брендом.
Кофе Movenpick в капсулах
Все капсулы созданы под стандарт Nespresso и подходят для кофемашин этого типа. Вы можете использовать кофе в капсулах Мовенпик для вашей кофемашины Неспрессо или аналогов.
- Colombia Lungo – сложный букет: пряный и фруктовый с особенно деликатной и приятной кислотностью.
- Brazil Lungo – бразильская арабика, сладкий и ореховый букет. Гармоничный напиток с характерным чуть сладковатым послевкусием.
- Puro Espresso – Арабика из Центральной и Южной Америки. Мягкая обжарка, фруктовый аромат с легкими шоколадными нотами.
- Intenso Espresso – типичный итальянский эспрессо, насыщенный, мощный, бодрящий, с плотным сильным ароматом.
- Ristretto – из изысканных южно-среднеамериканских сортов арабики с добавлением ароматной робусты.
В ассортименте кофе Мовенпик в капсулах также есть аналоги зерновых сортов – Lungo der Himmlische, Lungo Classico, Lungo Crema и Espresso Decaffeinato.
Компания-производитель
Сейчас компанию представляют три крупных предприятия. Каждое сосредоточено на отдельном производстве. Одно подразделение выпускает продукты, другое вина, и третье кофе, сладости, мороженное. Поддерживает партнёрские отношения с Mövenpick Hotels & Resorts десятки лет. Впервые о Мовенпик стало известно в 1948 году, кода деятельность компании стартовала с открытия ресторана.
Продажа кофе началась позднее, в 1963 году появился первый продукт под названием «The Heavenly». Он реализовывался в жестяных упаковках, только в фирменном ресторане. Реализация происходила в рамках Швейцарии, об экспорте речь не шла.
На мировой рынок компания вышла в 1970-е годы. Тогда рестораны стали открываться на территории соседней Германии. Кофе продавался и там. Спустя более 40 лет бренд появился на Азиатском рынке, завоевав практически все континенты. Покупая кофе, клиентов интересует и другой ассортимент продуктов.
Как уже было сказано, Movenpick — группа компаний, состоящая из трёх основных звеньев, каждое из которых имеет более или менее узкую специализацию, касающуюся выпускаемого продукта. Деятельность под этим брендом сконцентрирована в следующих областях:
- производство продуктов питания;
- выпуск алкогольных напитков, в частности вин;
- производство сладостей;
- сеть фирменных ресторанов (это направление начало своё существование в 1948 г. в Цюрихе).
А в 2014 г. бренду удалось завоевать и азиатский рынок. Попробовав кофе Movenpick, убедившись в его высоком качестве и полюбив его насыщенный вкус, потребители охотно пробуют и другие продукты, производимые под этим брендом.
История бренда
Впервые о Movenpick мир услышал в 1948 г., когда в Цюрихе открылся одноименной ресторан. Название родилось, когда основатель бренда Уэли Прагер, прогуливаясь по берегу озера, увидел летящую чайку (по-немецки «möwe»).
Постепенно Mövenpick Hotels & Resorts расширяла сферу деятельности в системе Хорека (от аббревиатуры HoReCa – Hotel, Restaurant, Caitering, то есть гостинично-ресторанный бизнес) – появились сети отелей и ресторанов под единым названием. Также появились дочерние фирмы, выпускающие продукты питания, – мороженое, йогурты, десерты и, конечно же, кофе.
Идея запустить новое направление родилась в 1963 г. Она заключалась в том, чтобы производить фирменный кофе для сети ресторанов Mövenpick Hotels & Resorts. В 1970 г. бренд вышел на рынок Германии. За реализацию идеи взялись два европейских концерна, выпускающих кофейную и чайную продукцию:
- швейцарский Merkur Kaffee AG, ведущий свою историю с 1918 г.;
- немецкий J.J.Darboven, известный еще с 1866 г.
В качестве сырья отбирались только лучшие сорта кофе. Зерна обрабатывались по швейцарской технологии медленной обжарки, позволяющей в полной мере сохранить вкусовые качества и аромат. Для маркетинговой компании был выбран слоган «Только лучшее с Мовенпик».
Посетители ресторанов быстро оценили качество нового кофе. Постепенно производство росло, и Movenpick стал продавать свою продукцию не только в фирменных заведениях. Бренд завоевал любовь потребителей в Европе и Америке, а с 2014 г. вышел на азиатский рынок.
