Смузи с клубникой

Пикантный смузи с клубникой, йогуртом и мороженым

Как делать такой смузи – мы расскажем прямо сейчас во всех подробностях. Этому напитку место не только в каждодневном меню, но и на праздничном застолье.

Если вы хотите удивить прохладительным напитком кого бы то ни было, тогда обратите внимание на пошаговую технологию приготовления молочно-клубничного смузи с мороженым и йогуртом. Такое сочетание продуктов вместе с изысканным украшением делает готовый напиток восхитительным

Такое сочетание продуктов вместе с изысканным украшением делает готовый напиток восхитительным.

Ингредиенты

Для готовки смузи

• Крупная клубника – 6 шт.;
• Мороженое (клубничное или ванильное) – ½ ст.;
• Молоко цельное – ½ ст.;
• Йогурт обычный или с клубничным наполнителем – ½ ст.

Для декора напитка

• Стружка кокосовая и шоколадная – по вкусу;
• Ягода клубники – половинка;
• Мята – 2-3 листика.

Делаем летний клубничный смузи на молоке с мороженым своими руками

1. Соединяем молоко с ягодами клубники, хорошенько взбиваем их блендером.
2. Закладываем в полученную смесь йогурт и мороженое, снова всё взбиваем.
3. Переливаем наш смузи-коктейль в красивый гранёный стакан и на своё усмотрение элегантно и со вкусом украшаем его всеми указанными элементами декора.

Такой коктейль готовится довольно быстро, поэтому вы смело можете подавать его на завтрак, обед или употреблять в качестве перекуса в обычные и разгрузочные дни.

Дополнения к клубнике: лучшие сочетания для смузи

Для того, чтобы коктейль получился густым и приобрел кремовую текстуру, необходимо использовать другие ингредиенты. При этом клубничный вкус и витаминно-минеральный состав ягод останется доминирующим.

В числе отлично сочетающихся ингредиентов:

• ягоды и фрукты с плотной мякотью (клубнично-банановый смузи, к примеру, с киви, земляникой и т.д.);
• десертные сыры (хороший микс получится с маскарпоне, филадельфией и пр.);
• молочные продукты (имеются рецепты с молоком, йогуртом, мороженым).

Такой состав делает коктейль отличным дополнением здорового питания, так как калорийность клубники примерно 40 ккал. Итоговая энергетическая ценность зависит от компонентов, входящих в состав.

Самое популярное сочетание: клубничный микс с бананом

Фрукты, имеющие плотную мякоть, подойдут для приготовления смузи не только по вкусу. Банан придаст коктейлю густоту, к примеру. Правда, такой напиток получается весьма калорийным из представленных рецептов, поэтому смузи из клубники и банана подойдет для набора веса. Вот простой и незатейливый вариант:

• банан – 1 шт.;
• ягоды – 1 стакан;
• молоко – 1/2 стакана.

1. Удалить у клубники плодоножку, банан почистить и порезать.
2. Поместить ягоды и фрукт в блендер и хорошо взбить до однородной массы.
3. Подавать в бокале. Можно такой напиток украсить кружочками бананов.

Коктейли с молочными продуктами

О пользе молока и молочных продуктов знают все, но далеко не всем приходится данный продукт по вкусу. Смузи в таком случае поможет получить организму полезные свойства, содержащие в нем. Кроме того, они прекрасно оттеняют вкус основного ингредиента – клубники.

Для поддерживающих здоровый образ жизни коктейль с молоком и/или натуральным йогуртом в качестве добавки – отличный вариант диетического завтрака и перекуса. Добавить мед – дополнить напиток порцией заряда и бодрости. Как в этом рецепте:

• молоко – 200 мл;
• клубника – 200 г;
• мед – 1,5 ст. л.;
• свежая или замороженная мята – 2-3 листика.

1. Ягоды почистить от хвостиков. Листья мяты мелко нарезать.
2. В блендере взбить все ингредиенты. Клубничный смузи с молоком готов.

Тройной удар полезности- клубника, апельсин, йогурт

Йогуртные коктейли рекомендуются для детского питания (при отсутствии у малышей аллергии) и хороши при соблюдении диеты, так как в них содержаться живые молочные бактерии. Чтобы не перебить вкус ягод, да и пользы будет больше

Если взять рецепт клубничного смузи, в котором сочетаются и молоко, и йогурт, то получится такая двойная польза, так как употребление молока не менее важно для нормальной жизнедеятельности организма человека

Состав продуктов:

• ягоды – 100-150 г;
• апельсин средний – 1 шт;
• йогурт – 100мл;
• молоко – 200 мл.

1. Апельсин очистить от кожуры, порезать дольками. Добавить к клубнике, уже находящейся в блендере.
2. Влить молоко и йогурт. Все ингредиенты тщательно измельчить. По желанию – добавить немного сахара, перемешать.
3. Украсить листиками мяты.

Смузи из замороженных ягод. Простые рецепты

По утрам на завтрак мой муж частенько кушает клубничный или черносмородиновый смузи с медом и грецкими орехами. Летом — из свежих, а зимой, конечно же, из любовно заготовленных жениными заботливыми ручками ( хвали меня ротик!) замороженных ягод. В саду у меня произрастают, кроме черной, еще и красная и белая смородина, садовая ежевика, малина, земляника, клубника и даже йошта. Какие-то ягоды мы съедаем подчистую ( землянику, например),

что-то удается заморозить в небольших количествах ( малину и лесную чернику), зато клубники,

и черной смородины хватает от урожая до урожая. Вот из этих-то замороженных ягод мы чаще всего и делаем себе смузи.

Я приведу здесь только несколько «базовых» рецептов. Придумывайте вариации, в соответствии со своими вкусами и предпочтениями.

Смузи из замороженной клубники

. с натуральным йогуртом, молоком или кефиром

Натуральный йогурт, молоко или кефир 70 мл

Вынимаем замороженные ягоды из морозилки,

кладем в чашу блендера наструганные кусочки клубнично-сахарной массы,

заливаем йогуртом, молоком или кефиром,

разливаем в невысокие стаканы,

• У меня ягоды замороженной клубники измельчены вместе с сахаром. Перед приготовлением я смесь не размораживаю. Если у вас клубника заморожена целыми ягодами, то перед взбиванием смузи ее необходимо разморозить, но не полностью, а до тех пор, пока ягоды начнут при надавливании выпускать сок.
• Если ягоды заморожены без сахара, то в смузи можно добавить 2-3 чайные ложки меда, сахар по вкусу ( для тех, кто не на диете) или половину очень спелого банана.
• Для приготовления вегетарианского смузи молочные продукты заменяются соответствующим количеством соевого или кокосового молока или воды.
• Для повышения пищевой ценности можно добавить немного овсяных хлопьев или мюсли — получится полноценный завтрак или легкий ужин.
• Если вам удалось заморозить чуточку земляники и малины, сделайте из них смузи подобным же образом — получится сногсшибательный десерт.

Смузи из клубники и шпината

Клубничное смузи для похудения со шпинатом — отличный вариант диетического завтрака или перекуса. При желании напиток можно дополнить медом, который придаст заряд и бодрость.

Приготовление смузи из клубники и кефира:

1. Клубнику вымойте, высушите и нарежьте кусочками.
2. Шпинат положите в сито, которое установите в миску и промойте под проточной холодной водой, чтобы смыть всю грязь. Листочки хорошо просушите бумажной салфеткой.
3. Подготовленные ягоды клубники и листочки шпината отправьте в чашу блендера.
4. Добавьте сахар и влейте кефир.
5. Чтобы смузи был прохладным, положите кубики льда.
6. Измельчим все продукты до однородности.
7. Перельем в смузи из клубники и кефира в коктейльный бокал с соломкой.

Смузи на миндальном молоке с овсянкой и сухофруктами

А этот смузи понравится людям, которые не могут пить молоко по разным причинам. Например, при аллергии или непереносимости лактозы. Вкус получается почти одинаковым. При этом молоко миндаля содержит больше кальция и магния, чем коровье. А еще оно полезно тем, что содержит много клетчатки. Именно поэтому смузи с миндальным молоком – отличный выбор для начала для. В нем есть калий, который укрепляет кости и зубы, и магний, помогающий регулировать уровень сахара в крови.

• 0,5 стакана кураги.
• 0,5 стакана сушеного винограда.
• Ложка меда.
• 3 ложки овсяных хлопьев.
• 1,5 стакана миндального молока.

Приготовление:

1. Залейте сухофрукты кипятком. Засеките примерно час.
2. Размягченные продукты положите в блендер.
3. Включите прибор на минуту.
4. Затем добавьте пчелиный мед и миндальное молоко.
5. Снова измельчите содержимое.
6. Напиток можете выпить сразу или поставить в холодильник для охлаждения.

Рецепты смузи

Невзирая на то, что смузи – это современный напиток, в интернете можно найти большое количество рецептов его приготовления. Коктейль может быть как сладким (ягодно-фруктовым с добавлением мороженого или меда), так овощным – низкокалорийным для похудения. Зная определенные секреты, приготовить смузи в домашних условиях можно легко и просто. Ингредиенты лучше подбирать согласно известным рецептам, поскольку в некоторых случаях несочетаемость определенных продуктов может сыграть злую шутку – испортить желанный напиток.

Смузи из ягод

Для того чтобы приготовить смузи из ягод, необходимо подобрать такие компоненты:

• клубника – 200 г;
• черешня – 150 г;
• молоко – 200 мл;
• ванилин – 0,5 чайной ложки;
• лед – 4 стандартных кубика.

Как сделать смузи дома:

1. Вымойте все ягоды, дайте стечь воде.
2. Освободите клубнику от плодоножек, а черешню от косточек/хвостиков.
3. Нарежьте средними кубиками все ингредиенты.
4. Сложите в чашу блендера компоненты, залейте охлажденным молоком, взбейте.
5. Добавьте ванилин, лед; прокрутите блендер еще один раз.
6. Разлейте по высоким стаканам, подавайте на стол.

Фруктовый смузи

Из фруктов может получиться прекрасный охлаждающий коктейль с наличием витаминов, полезных веществ. Чтобы приготовить понадобятся:

• бананы – 1 шт.;
• мед (лучше цветочный) – 2 ст. л.;
• апельсин – 1 шт.;
• киви – 2 шт.;
• фундук – 5 шт.;
• лед – по усмотрению.

Как готовить смузи в блендере из фруктов:

1. Первым делом отдельно измельчите фундук до мелкой крошки.
2. Все фрукты вымойте, очистите от кожуры.
3. Нарежьте большими кусочками.
4. Взбейте до образования однородной массы блендером.
5. Насыпьте в чашу с соком измельченный фундук, мед, лед.
6. Перемелите еще один раз.
7. Разливайте по емкостям, пейте вкусный коктейль.

Смузи на завтрак

Зачастую встречаются рецепты напитка, которые могут заменить полноценный, низкокалорийный, но весьма питательный завтрак. Особенно коктейль рекомендуется приготовить тем, кто решил заняться похудением. Основным ингредиентом станет овсянка – элемент, нормализующий работу желудочно-кишечного тракта и регулирующий процессы метаболизма. Приготовьте компоненты:

• овсянка (хлопья) – 4 ст. л.;
• йогурт (натуральный, нежирный, диетический) – 200 г;
• банан – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт.

Как приготовить смузи на завтрак:

1. Банан и яблоко очистите от кожуры и нарежьте кусочками.
2. Овсянку предварительно замочите в молоке на 10 минут.
3. Залейте йогурт в чашу блендера, добавьте овсянку и взбейте.
4. Пришла очередь фруктов – всыпьте их в чашу и повторите процесс измельчения (1-2 минуты).
5. Густую смесь налейте в широкий стакан и пейте (или ешьте чайной ложкой).

Овощной смузи

Невероятно популярным коктейлем является овощной. Он низкокалорийный, питательный, вкусный и очень полезный. Тем, кто стремится сделать свою фигуру совершенной, рекомендуется употреблять такой коктейль. Овощной сок нормализует работу кишечника, улучшит пищеварение. Перед тем как приготовить смузи, подберите ингредиенты:

• огурец – 1 шт.;
• базилик – 70 г;
• шпинат – 100 г;
• брокколи – 150 г;
• морковь – 1 шт.;
• вода – 200 г.

Как же приготовить смузи из овощей:

1. Предварительно отварите брокколи, нарежьте кусочками.
2. Огурец и морковь очистите от кожуры, порежьте ломтиками.
3. Смешайте все компоненты, добавьте свежего шпината.
4. Поместите все в чашу, добавьте воды, тщательно взбейте.
5. Поставьте в холод на час, после – употребляйте.

Выбираем клубнику

Необходимо обратить внимание на следующее:

• Внешний вид ягод должен быть абсолютно безупречен, то есть они просто «обязаны» быть чистыми, сухими и без признаков гнили.
• Наличие любых видов пятен недопустимо, так как это один из признаков использования химикатов.
• Цвет качественных ягод – ярко-красный, а на ощупь они непременно упругие. Слишком темный цвет может сигнализировать об обработке их селитрой.
• Наличие зеленых «хвостиков» на ягодах крайне желательно, так как это верный показатель свежести продукта.
• Клубника обязательно должна излучать тонкий «клубничный» аромат спелых ягод. Полное отсутствие запаха указывает на применение искусственного ускоренного созревания.
• Покупать ягоды можно смело любых размеров. Миф о том, что именно крупные ягоды могут быть с нитратами – не имеет подтверждений.
• Клубника, которая была выращена в естественных условиях и без химикатов, как правило, всегда оставляет небольшие следы сока на поддоне хранения.
• Самый верный способ оценить качество ягод – это попробовать их на вкус.
• Если продукт покупается замороженным, то вовсе не помешает поинтересоваться его сертификатом качества.
• Кстати, вовсе не стоит игнорировать продукцию из Турции. Ее качество ничуть не хуже нашей отечественной и ее выращивают по давно налаженному процессу с последующей поверкой на нитраты.

Приобретенную клубнику сортируют на порции, обмывают, обсушивают и крупные ягоды разрезают, чтобы их было легче измельчить в блендере.

Часть клубники, которая не используется, отправляется в холодильник немытой, иначе она непременно превратится во фруктовую кашицу.

После этих простейших подготовительных действий можно приступить к подбору элементарных, но эффективных вариантов приготовления самого настоящего смузи с клубникой. Для подобных кулинарных деяний обязательно потребуется наличие любого блендера.

Ягоды для смузи обязательно должны быть спелыми

Полезные свойства смузи

С английского языка «смузи» переводится, как «очень приятный», «однородный», «уравновешенный». Все эти названия с максимальной точностью передают вкусовые качества напитка, а также однородная структура. И обычно готовится он всегда из нескольких ингредиентов, в его составе могут сразу присутствовать фрукты, ягоды, молочные продукты, мед и специи.

Плотная консистенция обогащает организм питательными и полезными компонентами, которые требуются для поддержания функционирования внутренних органов и систем.

Среди основных полезных свойств смузи можно выделить:

• Одна порция способна восполнить в организме суточную норму витаминов в организме. Научные исследования доказали, что каждодневное употребление фруктов и овощей положительно отражается на здоровье;
• Смузи подавляют действие свободных радикалов. Неправильное питание, употребление жирной, жареной пищи приводят к скоплению вредных веществ в организме, которые создают благоприятные условия для развития опухолей, болезней сердца, сосудов. Употребление полезных мягких коктейлей приводит к нейтрализации патогенной среды;
• Свежевзбитые натуральные напитки укрепляют костную систему. При употреблении сырых овощей, фруктов, ягод в составе коктейля, кальций намного лучше усваивается в организме, его показатели восполняются. В результате снижается ломкость костей, зубов. Снижается риск развития болезней суставов, позвоночника, связок;
• Укрепляется иммунная система. Регулярное употребление смузи с добавлением цитрусов, моркови, зелени приводит к обновлению клеток, на этом фоне усиливается образование эритроцитов. В результате повышается защита и сопротивляемость к различным болезням;
• Напитки положительно отражаются на пищеварении, они избавляют от запоров. В составе овощных напитков имеется высокий показатель клетчатки, этот компонент благотворно действует на работу желудка, кишечника. Он мягко связывает и выводит наружу каловые массы, токсины, шлаки. В результате происходит естественная очистка организма;
• Замедляется старение. Витамины и питательные вещества, которые имеются в составе коктейлей, предотвращают преждевременное разрушение клеток, они поддерживают кислотно-щелочной баланс. В результате кожа подтягивается, устраняются морщины, возрастные увядания;
• Оказывается положительное действие на работу почек и мочевыделительную систему. Смузи ускоряют выведение солей из организма, они очищают кожный покров, избавляют от прыщей, угревых высыпаний, дерматоза, крапивницы и других неприятных дерматологических проблем.

Все эти полезные свойства подтверждают, что смузи уникальные напитки, которые обязательно нужно включать в свой рацион. Их можно делать из разных фруктов, ягоды, овощей. Существует масса рецептов коктейлей на каждый день, их можно использовать как для похудения, так и для улучшения здоровья.

Простой и вкусный рецепт на каждый день клубничного смузи с ванилью

Как сделать простой клубничный смузи? Оказывается, для этого нам понадобится молоко, мороженное и клубника. Причём как свежая, так и замороженная. И из таких простых ингредиентов можно приготовить самый настоящий десерт.

Что понадобится:

• молоко – 100 мл,
• пломбир – 150 грамм,
• замороженная клубника – 1 стакан,
• ванилин – на кончике ножа,
• лимонный сок – чайная ложечка,
• сахар – 2 чайные ложечки.

Причём для тех, кто предпочитает не использовать в своём рационе слишком много сахара, его смело можно исключать из списка ингредиентов.

Как готовить

Молоко вылить в чашу блендера. Добавить пломбир и замороженную клубнику.

Влить сок лимона, всыпать ванилин и сахар (при желании).

Всё смешать и пить в свежем виде, желательно сразу после приготовления.

Общие советы по приготовлению молочного коктейля без мороженого

1. В коктейль можно добавить сдобное печенье, это сделает его немного гуще.
2. Молочный коктейль без мороженого можно употреблять и больным диабетом людям, но сладкую его составляющую следует заменить искусственным подсластителем.
3. При желании получить в коктейле кофейною нотку, на начальной стадии взбивания добавить 20 г растворимого кофе в порошке.
4. Если добавить в коктейль перед взбиванием 10 г какао и 25 г арахисового масла, то можно поучить орехово-шоколадный привкус.
5. Перед употреблением коктейль следует немного охладить.
6. Не стоит класть в коктейль большое количество ванили. В противном случае вкус коктейля испортится, и он станет очень горьким.

Приятного аппетита!

Рецепты с молоком — идеальны для завтрака

Чаще всего смузи из свежей или замороженной клубники и молока готовят на завтрак. Такой прохладный коктейль имеет ряд незаменимых свойств:

• обладает неповторимым вкусом и ароматом, выглядит эстетично и аппетитно;
• в зависимости от компонентов способствует похудению или прибавке в весе;
• поднимает настроение и обеспечивает заряд энергии на весь день.

Хорошим началом дня станет питательный десерт с добавлением молока, йогурта, мороженого или овсяных хлопьев. Эти продукты прекрасно насыщают и дополняют вкусовые качества основного компонента.

Перед приготовлением смузи свежие ягоды клубники необходимо помыть, подсушить на полотенце, или используя дуршлаг, удалить плодоножки и испорченные плоды.

Йогуртный смузи

Для полезного и диетического десерта понадобится:

• 200 г клубники (свежей или замороженной);
• 200 мл молока (с жирностью от 2,5%);
• 150 мл йогурта.

1. Перед приготовлением охладить все продукты в холодильнике.
2. Затем йогурт с ягодами нужно поместить в блендер и тщательно взбить.
3. После этого добавить молоко и взбить еще раз.
4. Любители сладкого могут подсластить готовый коктейль ложечкой сахара или меда. Большей эстетичности придадут добавленные в бокал листочки мяты.

Разнообразить вкус десерта можно добавлением различных пряностей (шафрана, тертого мускатного ореха, ванили, кардамона или корицы). Для лучшего вкуса рекомендуется не смешивать приправы, а использовать их как монокомпонент.

С молоком и ванилином

Для такого вкуснейшего коктейля нужно подготовить:

• 200 г свежих либо замороженных ягод,
• пол стакана молока,
• 150 г мороженого,
• лимонный сок – 1 ч.л.;
• сахар – 2 ч.л. или по вкусу;
• немного ванилина.

1. Предварительно подготовленную клубнику с пломбиром загрузить в блендер и измельчить.
2. Влить молоко, добавить сок лимона, щепотку ванилина и сахар. Все компоненты тщательно взбить.

Подавать в высоких стаканах с соломинкой, украсив ягодкой или долькой лимона.

Клубничный смузи с мороженым

Для его приготовления необходимо:

• 200 г ягод клубники;
• 100 г пломбира;
• 200 мл нежирного молока;
• 3-4 кубика льда.

Ягоды и пломбир помещаются в блендер, заливаются молоком и измельчаются до состояния густой консистенции. Готовый десерт нужно подавать в бокалах.

Его можно сделать еще аппетитнее, украсив крошками шоколада или льда. Для приготовления ледяной крошки следует измельчить небольшие кусочки льда в блендере.

Напиток дольше сохранит свою ледяную свежесть, если предварительно охладить бокалы, а лед добавлять непосредственно перед подачей к столу.

Клубнично-банановый коктейль

Для приготовления этого сладкого калорийного, но такого вкусного напитка потребуется:

• стакан ягод;
• свежий банан;
• и пол стакана молока.

1. Ягодки промыть, подсушить (дать воде немного стечь), очистить от плодоножек.
2. Банан очистить от кожуры и нарезать небольшими ломтиками.
3. Продукты поместить в чашу блендера, залить прохладным молоком и взбить до густой консистенции.

Полученная ароматная масса распределяется по бокалам. Для придания изюминки их можно украсить кусочком банана или аккуратной ягодкой. Такой коктейль полезен при желании набрать немного в весе.

Клубничный с овсянкой

Благодаря густому составу смузи с клубникой и овсянкой может стать полноценным питательным блюдом для завтрака.

По рецепту для него необходимы:

• 200-300 г клубники;
• 3-4 ст.л. овсяных хлопьев;
• и 250 мл молока (йогурта).

Готовим ароматный напиток:

1. Хлопья следует заранее подержать в молоке около часа (этот шаг можно пропустить).
2. Полученную массу или хлопья поместить в блендер, добавить молоко (йогурт), очищенную клубнику, и все измельчить. По желанию подсластить сахаром или медом.

Такой завтрак подходит для улучшения работы кишечника.

Клубничный коктейль станет насыщеннее и полезнее благодаря свежим ягодам, а для придания большей сладости предпочтение стоит отдать меду, как более натуральному и полезному продукту.

Важно знать!

Перечислим основные рекомендации, касающиеся приготовления полезного коктейля.

• Правильно выбирайте жидкость. Самые полезные напитки готовятся на основе зеленого чая или минеральной воды. Такой напиток способствует снижению веса. Если добавить сок фруктов или мороженое, получится достаточно калорийная смесь.
• Рекомендуется использовать замороженные или предварительно охлажденные плоды для приготовления летнего освежающего смузи. Если нет времени охлаждать ингредиенты — поколите лед. Кубики льда помогают быстро охладить коктейль, однако, делают смесь водянистой.
• Проводите эксперименты с рецептами. При необходимости можете заменить набор ингредиентов. Однако часть плодов должны быть достаточно твердыми для получения густого смузи. Получить идеальную консистенцию довольно просто: положите яблоко, грушу или банан.
• Добавляйте бананы. Мякоть этих плодов поможет придать напитку сладкий вкус без использования сахарного песка. Кроме того, бананы маскируют вкус излишне кислых ягод. Фрукт можно замораживать перед приготовлением напитка.
• Не добавляйте сахар. Рафинированный сахар способствует повышению калорийности, делая напиток мене полезным. Желательно пользоваться альтернативой — натуральным медом. Пчелиный продукт делает смузи сладким без особого вреда. Также можете добавлять сушеные фрукты, бананы и финики.
• Если наблюдается непереносимость лактозы, коровье молоко желательно заменить растительным аналогом. Идеально подойдет кокосовое или миндальное молоко. Также упомянутый вариант подходит вегетарианцам, отказывающимся от животных продуктов.
• Не смешивайте смузи с другими блюдами. Употребление напитка является отдельным приемом пищи. Смузи обладает большим содержанием витаминов, микроэлементов, клетчатки. Также присутствуют растительные волокна, способствующие перистальтике кишечника и улучшающие пищеварение.
• Если желаете повысить количество протеина — добавьте натуральный йогурт или различные белковые смеси. Такой вариант напитка подходит спортсменам и приверженцам активного образа жизни.

Обратите внимание! Употребляйте напиток сразу после приготовления. Через несколько минут полезные вещества начинают распадаться вследствие контакта с кислородом и окисления компонентов

Дополнения к клубнике: лучшие сочетания для смузи

Для того, чтобы коктейль получился густым и приобрел кремовую текстуру, необходимо использовать другие ингредиенты. При этом клубничный вкус и витаминно-минеральный состав ягод останется доминирующим.

В числе отлично сочетающихся ингредиентов:

• ягоды и фрукты с плотной мякотью (клубнично-банановый смузи, к примеру, с киви, земляникой и т.д.);
• десертные сыры (хороший микс получится с маскарпоне, филадельфией и пр.);
• молочные продукты (имеются рецепты с молоком, йогуртом, мороженым).

Такой состав делает коктейль отличным дополнением здорового питания, так как калорийность клубники примерно 40 ккал. Итоговая энергетическая ценность зависит от компонентов, входящих в состав.

Самое популярное сочетание: клубничный микс с бананом

Фрукты, имеющие плотную мякоть, подойдут для приготовления смузи не только по вкусу. Банан придаст коктейлю густоту, к примеру. Правда, такой напиток получается весьма калорийным из представленных рецептов, поэтому смузи из клубники и банана подойдет для набора веса. Вот простой и незатейливый вариант:

• банан – 1 шт.;
• ягоды – 1 стакан;
• молоко – 1/2 стакана.

С зеленью и цитрусовыми

Если хочется сделать легкий и быстрый перекус, то идеальным вариантом станет смузи из цитрусов, зелени и банана. Для этого рецепта понадобится соковыжималка, но можно приобрести в магазине готовый свежевыжатый сок апельсина.

• КБЖУ 1 порции – 329 ккал, белки – 5,17 г, жиры – 1, 40 г, углеводы – 80,78 г.
• Среднее время приготовления – 10 минут.
• Порции – 1
• Сложность – легко

Ингредиенты на 1 порцию
Шпинат	1 стакан
Банан	2 шт.
Апельсиновый сок свежевыжатый	1 стакан

Пошаговая инструкция:

1. Если нет готового сока, выжмите его из 1-2 апельсинов.
2. Очистите банан от кожуры, нарежьте кружочками. Помойте и просушите шпинат.
3. Положите все ингредиенты в чашу блендера и смешайте в течение 1-2 минут.

• быстрое приготовление
• низкая калорийность
• минимальный набор ингредиентов
• яркий летний вкус

К счастью, рецепты и классических, и необычных молочных коктейлей с мороженым просты и доступны всем, у кого есть несколько свободных минут.
Любимое лакомство детей: от классического милкшейка до сливочного пива!

Несколько замечательных рецептов молочных коктейлей с нулевым содержанием лактозы. Исключительно натуральные продукты растительного происхождения.
10 лучших молочных коктейлей без лактозы

Молочные коктейли являются одним из лучших вариантов завтрака, особенно если вы соблюдаете диету. А одним из лучших компонентов для коктейля является овсянка.
Рецепты молочных коктейлей с овсяными хлопьями