Лечебные свойства:
Кедровый орех и его скорлупа — это лекарство от всех болезней. Являясь естественным пищевым продуктом, выросшим в исключительной органической среде, он не имеет противопоказаний для употребления, как в пищу, так и для лекарственных целей. Достаточно 50–70 г орешков в день, чтобы человек забыл о любом дефиците витаминов, минералов, жирных аминокислот.
Особенно незаменим он при имуннодефицитных состояниях, аллергических заболеваниях, гипертонии, болезнях сердца, включая атеросклероз, после инфарктов и инсультов. Широкое применение этот орех и его масло достигло для профилактики и лечения ЖКТ, особенно при повышенной кислотности желудочного сока. Регулярный прием ореха или его масла в течение 1 месяца позволяет забыть человеку об изжоге и других неприятностях, связанных с воспалительными процессами в желудке.
С давних времен население Сибири – счастливый обладатель кедра, лечит болезни, связанные с отложением солей, артриты, радикулиты, ревматизм, нервную системукак простым употреблением в пищу орехов, так и приготовлением настоев, настоек.
Кедровую смолку сибиряки жевали веками – отсюда и «сибирское здоровье». Это сейчас мы травимся покупной жвачкой, от которой больше вреда, чем пользы. А кедровая смолка – и натуральная жвачка, и способ очистить зубы безо всяких паст и щеток, и средство для ухода за деснами и зубами, эффективна при цинге, пародонтозах и пародонтитах, зубной боли, в борьбе с кариесом. Но не только полость рта лечит смолка – являясь мощным антисептиком и антибактериальным средством, она не допустит ангин, гриппа и других простудных зараз, нормализует работу ЖКТ и сердечно-сосудистую систему.
Незаменим кедр, его хвоя, скорлупа орехов для приготовления ванн, которые помогают не только для восстановления работоспособности суставов, но и регулируют работу всего организма. После их приема человек становится как новенький, не забывайте только, что любое лечение требует консультации врача.
Настойка из скорлупы:
1,5 стакана скорлупы ореха залить 0,5 л водки. Настаивать в темном месте 15 дней. Принимать по 1 ч. л. 2 раза в день до еды. Курс – 2 месяца, перерыв – 30 дней.
Эта настойка прекрасно чистит кровеносную и лимфатическую системы, положительно действует на всю сердечно-сосудистую систему, повышает иммунитет, лечит мочеполовую систему, помогает при мастопатии, миомах. Кстати, курс из 30–60 дней можно продолжить и употреблять настойку в течение года, соблюдая месячный перерыв.
Настойка из целых орехов:
Один стакан орехов залить 0,5 л водки. Настаивать 7–10 дней в темном месте, периодически встряхивая емкость.
Для лечения почек в состав добавить листья традесканции зебровидной. Это комнатное растение. Листьев достаточно взять из плети в 10–15 см. Настоять еще 2 дня. Пить по 1 ч. л. 2 раза в день, разведя в 1 ст. л. воды.
Настой из скорлупы:
- Полстакана скорлупы залить одним стаканом кипятка, настоять 40 минут. Выпить в течение дня. Средство показано при геморрое, заболеваниях печении почек.
- 1 стакан скорлупы залить 1 л кипятка, варить на медленном огне 3 часа. Остудить, процедить. Принимать по полстакана 3 раза в день до еды.
Показан при ревматизме, заболеваниях десен, ангине.
Настойка:
1 стакан кедровых орехов в скорлупе залить 0,5 л водки и засыпать 200 г сахара. Закрыть крышкой. Настаивать 3 недели, периодически встряхивая. Процедить. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день при радикулите, а также для чистки кровеносных сосудов, нормализации холестерина, при остеохондрозе, артритах.
Настой:
1 ст. л. кедровых орехов залить одним стаканом кипяченой воды. Выдержать 8 часов. Прокипятить. Настоять в течение 3 часов. Выпить в течение дня в три приема. Принимать в течение месяца при нервных расстройствах, заболеваниях щитовидной железы, для укрепления иммунитета.
«Молоко» из кедрового ореха:
Очистить ядра орехов от скорлупы и пленки. Размельчить, подливая горячую воду.
Должна получиться кашеобразная эмульсия. Поставить кастрюлю в духовку на 15–20 минут при 160 °C. Остудить. Залить кипяченой водой до состояния «молока».
Это молоко полезно в питании кормящих матерей, а также больных туберкулезом, при повышенной кислотности, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Орехи с медом:
1 стакан очищенных орехов залить 1 стаканом жидкого меда.
Употреблять при язве желудка и двенадцатиперстной кишки по 1 ст. л. 2 раза в день в течение месяца. Кроме того, мед с орехами хорошее профилактическое средство для укрепления иммунитета.
Рецепты из книги Розы Волковой «Сильнее, чем женьшень. Орехи-целители».
Польза кедровых орехов для мужчин
Полезные свойства кедровых орехов позволяют назвать их не только женским, но и мужским продуктом.
В первую очередь орешки полезны для поддержания мужской потенции. Благодаря содержанию таких веществ, как аргинин, цинк и витамин Е, регулярное употребление продукта позволяет восстановить мужскую силу и оказывает профилактику аденомы простаты и простатита.
Данное свойство используется и в официальной медицине для производства вытяжек для повышения либидо.
Но не стоит забывать, что средство может принести не только пользу, но и вред для организма при нарушении норм употребления. Необходимо соблюдать дневную норму орешков и консультироваться с врачом перед их применением в лекарственной форме.
Чем еще полезны кедровые орехи для мужского здоровья? Они помогают снизить вероятность заболеваний, которым наиболее подвержен мужской организм:
- регулируют работу мочевыводящей системы, предотвращая развитие мочекаменной болезни;
- снижают вредный холестерин в крови, предотвращают развитие атеросклероза и укрепляют сердечно-сосудистую систему;
- восстанавливают и укрепляют ткани мышц, продлевая физическое здоровье и энергичность мужчины;
- помогают восполнить энергетические запасы организма, особенно при вегетарианском образе жизни.
Сколько кедровых орешков нужно есть в день
Сколько нужно есть в день орешков кедра, чтобы ощутить пользу продукта, а не вред от него? Количество, рекомендуемое для употребления этого продукта в сутки, зависит от многих факторов:
Взрослому человеку, не имеющему проблем со здоровьем, рекомендуется употреблять не более 50 г орехов. Если присутствует лишний вес, количество сокращается до 30 г, если налицо недостаток массы тела – можно съедать и 60 г орешков в день (сразу после приема пищи).
Детям старше 3 лет нельзя употреблять более 10 г орехов. Но с возрастом суточная норма увеличивается до 30 г
Важно помнить о правилах безопасности.
Человеку в преклонном возрасте разрешено съедать не более 20 г продукта в день.
Людям, страдающим сахарным диабетом, кедровых орехов можно съедать в день не более 70 г в лечебных целях, но только после консультации с лечащим врачом.
Применение в народной медицине: как приготовить порошок
Для приготовления порошка из скорлупы необходимо её закинуть в кофемолку, перемолоть в муку. Чтобы она получилась однородной, её нужно просеять через мелкое ситечко.
Для лечебных целей лучше всего использовать скорлупу сырого ореха. Термическая обработка разрушает многие полезные вещества
Оставшиеся крупные частички измельчаются ещё раз и снова просеиваются.
Настойка
- При ожогах, экземе, лишае, гнойниках и фурункулах. Для приготовления настойки:
- 2 столовые ложки подготовленной муки залить сорокаградусным спиртом — 250 мл.;
- настаивать девять суток;
- прежде чем использовать, настойку нужно процедить, а затем делать обмывания, примочки.
- От геморроя и болезней крови (лейкоз, анемия):
- скорлупу всыпать в бутыль из тёмного стекла — до основания горлышка;
- залить водкой, оставив сантиметр до верха;
- выдержать в тёмном и тёплом месте десять дней;
- употреблять по маленькой ложечке трижды в день в течение месяца.
- От болезней ЖКТ и проблем с пищеварением:
- стакан скорлупы поместить в непрозрачную стеклянную ёмкость и залить о,5 л водки;
- настаивать в тёмном и тёплом помещении. Ежедневно немного встряхивать;
- через четырнадцать дней процедить;
- употреблять по десертной ложке дважды или трижды в день за 30 минут до приёма пищи;
- после того как настойка закончится, её нужно приготовить заново и применять по такой же схеме, увеличив дозу до одной столовой ложки. Употребить нужно всё средство. Лечение повторяется шесть раз с недельными перерывами.
- От суставных болей также помогает настойка, приготовленная по предыдущему рецепту. Принимают её в течение трёх недель в одно и то же время суток до еды. В первый день выпивают 1 каплю, разбавив её в 1 ст. ложке воды. Ежедневно добавляют по одной, пока доза не достигнет двадцати двух. Затем количество капель так же уменьшают по одной и возвращаются к первоначальной норме: одна капля. После этого следует трёхдневный перерыв. Курс лечения повторяют 3 или 4 раза.
- От радикулита:
- двести грамм порошка заливают водкой (1 л);
- закрытую ёмкость хранят четыре недели в тёмном и прохладном месте;
- процеживают;
- пьют 1,5 ст. л. за полчаса до еды;
- курс лечения — 4 недели.
- При миоме, мастопатии, ослабленном иммунитете, заболеваниях мочеполовой сферы, проблемах с глазами, сосудами, сердцем:
- полторы кружки скорлупы заливают пол-литровой бутылкой водки;
- настаивают в непрозрачном стеклянном сосуде в прохладном и тёмном месте в течение 10 дней;
- употребляют по столовой ложке перед завтраком, обедом и ужином в течение сорока или шестидесяти дней. После на месяц делают перерыв;
- курс лечения повторяют 3–4 раза в год.
Отвар
- От кровоточивости дёсен и других кровотечений (геморрой):
- стакан сырья (скорлупы) заливают 500 мл кипячёной воды;
- выдерживают на небольшом огне минут двадцать;
- употребляют по 1 ст. л. до еды в течение 2–3 недель.
- При бронхиальной астме, насморке аллергического характера и хроническом тонзиллите:
- чашку скорлупной муки заливают литром воды;
- томят на маленьком огне три-четыре часа;
- после остывания процеживают;
- принимают по кофейной чашке дважды в день за полчаса до еды;
- хранят отвар в холодильнике всего двое суток, затем готовят свежий;
- лечение длится две-три недели. Для окончательной победы над болезнью пить отвар нужно и после избавления от неприятных симптомов.
Настой
- От геморроя и болезней крови:
- чашку скорлупок заливают литром кипятка;
- настаивают два или три часа;
- после процеживания пьют перед завтраком, обедом и ужином (за полчаса) по сто грамм. Курс составляет 3–4 недели.
- От болезней печени:
- растворяют в ста миллиграммах кипятка большую ложку муки из кедровых скорлупок;
- настаивают 90–120 минут;
- делят получившийся настой пополам и принимают в течение дня перед едой. Продолжают 2–3 недели.
- От артрита, остеохондроза и ревматизма суставов:
- стакан скорлупок заливают литром кипятка;
- через три часа настой процеживают и пьют за тридцать минут до принятия пищи. Разовая дозировка: сто миллилитров.
- При трудных родах, кровотечениях из матки и климаксе:
- столовую ложку скорлупок заливают 100 мл вскипячённой воды;
- настаивают три часа;
- употребляют пять-шесть раз в сутки по полстакана перед едой.
Настойка шелухи
Используется для усиления иммунитета, профилактики простудных заболеваний, лечения стрессов и сезонных депрессий. Для приготовления средства понадобится:
- полтора стакана шелухи;
- полулитровая бутылка водки.
Настойку держат десять дней в тёплом, защищённом от света месте. Процеживают три раза. Хранят в холодильнике.
Пьют столовую ложку в качестве своеобразного аперитива. Через полчаса можно садиться за стол. Длительность лечения — 8 недель. Терапию можно возобновить через месяц. Курс желательно повторять 4 раза в год.
Лечение скорлупой кедровых орешков
Скорлупу с кедровых семян давно признали ценным растительным сырьем. Ее используют в производстве лекарственных препаратов и косметической продукции. Пищевая промышленность использует скорлупу для приготовления ликеров, которыми пропитывают кондитерские изделия. В строительной индустрии скорлупа применяется для производства элитного строительного материала.
В составе скорлупы есть много дубильных веществ. За счет этого растительное сырье обладает антибактериальным и противовоспалительным действием.
Настойка на основе скорлупы кедровых семечек помогает при болезнях сердца и при аллергии. Благодаря такому лекарственному средству укрепляется иммунитет.
Настойки используют для лечения лейкоза и других заболеваний крови. Помогает лекарственное средство при маточных кровотечениях и заболеваниях полости рта.
Лечение лейкоза
Для приготовления целебного снадобья берут стакан измельченной скорлупы, засыпают в полулитровую стеклянную баночку и заливают водкой так, чтобы растительное сырье было полностью покрыто. Оставляют настаиваться на неделю в темном месте. Каждый день баночку энергично взбалтывают.
Спустя неделю настой отцеживают. Принимают по чайной ложечке 3 раза в сутки, перед каждым приемом пищи. Настой предварительно разводят столовой ложкой воды.
Продолжительность лечения составляет 3 недели. После этого делают перерыв на 10 дней и прием лекарства возобновляют.
Лечение заболеваний суставов
Полтора стакана сухой скорлупы измельчают в порошок, пересыпают в баночку и заливают стаканом водки. Настаивают состав месяц, после этого отцеживают через мелкое сито и пьют утром натощак по столовой ложке. Курс лечения — один месяц.
Состав для укрепления иммунитета
Полулитровую баночку наполняют измельченной скорлупой и заливают спиртом. Закрывают плотной крышечкой и ставят настаиваться на 3 недели. Вместо чистого медицинского спирта можно использовать водку или самогон.
После настаивания спиртовой настой процеживают и переливают в бутылочку из темного стекла. Пить настой нужно по чайной ложечке, 2 раза в день, утром и вечером.
Такая настойка полезна при половой слабости и других заболеваниях мочеполовой системы. Принимать состав рекомендуется людям, страдающим болезнями органов зрения и пищеварительного тракта.
Отвар из скорлупы
Отвар назначается при болезнях пищеварительного тракта. Состав обладает выраженным обезболивающим и противовоспалительным действием. Отвар полезно пить женщинам в период климакса, он уменьшает неприятные признаки гормональной перестройки организма.
Показан прием отвара при аллергии, гайморите, бронхите и кашле неясной этиологии. Полезно пить лечебный состав заядлым курильщикам, для очищения легких и бронхов от токсических веществ.
Готовить отвар из скорлупы кедровых семян можно по такому рецепту:
- Стакан измельченной на кофемолке скорлупы заливают литром воды;
- Кастрюльку ставят на водяную баню или слабый огонь, томят состав 3 часа под крышкой;
- Настаивают час, отцеживают и ставят в холодильник;
- Пьют по половине стакана отвара, два раза в сутки.
Схема лечения такая: двое суток пьют отвар, потом двое суток перерыв. Всего нужно сделать три цикла. При необходимости лечение через время возобновляют.
О кедровых орешках
Польза и вред кедровых орехов давно изучены. Они имеют богатый химический состав, приятный вкус, насыщенный аромат. Орехи кедровой сосны полезны для здоровья человека. Информация об этом собиралась не один год: было проведено множество лабораторных исследований и написано немало научных работ. Орешки несут пользу как для взрослых, так и для детей. Но в чем же конкретно выражается польза кедровых орехов? Сколько орешков кедра можно съесть в день, чтобы не навредить организму, чем полезны орехи для детей? Об этом и многом другом Вы узнаете в этой статье.
Где и как растут
Сибирская сосна (или кедр) – это вечнозеленое дерево, возраст которого может достигать двухсот лет, а иногда и до полувека. Дерево вытягивается до 20-50 м в высоту, а обхват его составляет около 2 м. Растет кедровая сосна на западе и востоке Сибири. Орехи кедра являются, по сути, семенами, которые содержатся в шишках кедровой сосны. Один кедр может дать примерно 10-12 кг шишек. На созревание каждой шишки кедра уходит примерно 15 месяцев. В одной шишке может быть до 150 семян (орехов). Ядро орешка надежно защищает скорлупа, что позволяет сохранить все ценные вещества в течение долгого времени.
Химический состав и витамины
Польза кедровых орехов изучена досконально. Состав кедровых орехов богат ценными веществами. Один орешек содержит витамины:
- В1. Регулирует работу нервной системы, улучшает мозговое кровообращение и его деятельность.
- В2. Нужен для правильной работы репродуктивной системы и щитовидной железы. Помогает организму лучше усваивать железо. Укрепляет иммунитет. Помогает при кожных заболеваниях.
- В3. Никотиновая кислота снижает уровень холестерина в крови, улучшает микроциркуляцию, расширяет сосуды. Оказывает положительное влияние на ЦНС, стабилизирует работу сердца.
- В5. Нормализует кислотно-щелочной баланс, замедляет старение, улучшает умственную деятельность.
- В6. Участвует в обмене веществ, способствует обновлению клеток, улучшает микрофлору кишечника.
- В9. Фолиевая кислота необходима беременным для правильного развития плода. Ее рекомендуют принимать еще не стадии планирования беременности. Она положительно влияет на состояние нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- А. Ретинол важен для здорового иммунитета. Он необходим также для хорошего зрения. Влияет на развитие костей, состояние волос и кожи. Обеспечивает нормальный обмен веществ. Замедляет старение.
- С. Является профилактическим средством простудных заболеваний. Антиоксидант. Защищает от бактерий и вирусов. Регулирует обмен веществ, кроветворение. Укрепляет сосуды, способствует быстрому заживлению ран.
- Е. Мощный антиоксидант. Замедляет процессы старения, улучшает циркуляцию крови. Способствует снижению уровня сахара в крови, восстанавливает ткани. Широко применяется в косметологии. Витамин Е помогает работе сердца.
- К. Оказывает благоприятное влияние на кровеносную систему и на состояние крови в общем. Предотвращает рак печени и развитие остеопороза. Профилактика онкологии.
Минералы и микроэлементы, содержащиеся в кедровом орехе:
- Кальций. Этот элемент входит в состав костной и кровеносной систем организма. Он укрепляет кости, зубы и ногти. Устраняет повышенную возбудимость, помогает избавиться от бессонницы, нормализует давление.
- Калий. Помогает работе сердечной мышцы. Способствует очищению организма, выводя лишнюю жидкость.
- Фосфор. Улучшает умственную и физическую активность. Положительно влияет на работу нервной системы, кроветворение, обмен веществ. В совокупности с кальцием улучшает состояние костей и зубов, способствует их укреплению.
- Железо. Входит в состав крови, так как является основной частью гемоглобина. Насыщает кровь кислородом, улучшает работу сердца, повышает иммунитет.
- Цинк. Часть инсулина, регулирует уровень сахара в крови. Устраняет повышенную утомляемость, положительно влияет на костеобразование и кроветворение.
- Магний. Положительный эффект на нервную систему, а также на мышечный тонус. Улучшение перильстатики кишечника и желчевыделения.
- Натрий. Активирует пищеварительные ферменты. Играет важную роль для здоровья человека, содержась в межклеточной жидкости.
Калорийность кедровых орехов
Калорийность орехов сибирской сосны составляет 680 ккал на 100 гр орешков
Важно соблюдать дозировку употребления растительного продукта, чтобы избежать негативных последствий для организма. Настоящая польза будет, если употреблять семена правильно. Кедровые орехи полезные свойства и противопоказания имеют в зависимости от анамнеза и способа приема
Кедровые орехи полезные свойства и противопоказания имеют в зависимости от анамнеза и способа приема.
Как правильно покупать кедровые орехи?
Сбор и обработка шишек происходит осенью, до ноября. Поэтому, покупая орешки в этот период, можно приобрести именно свежую продукцию.
Большую часть состава ядер, жиры, можно назвать кедровым маслом. Оно быстро окисляется, портя орехи при нарушении правил хранения. На качество продукта влияет и температура, и освещение.
Приобретая орехи в развес, обращайте внимание на их цвет и запах. Испорченная продукция пахнет плесенью, имеет привкус горечи
Свежие орешки обладают приятным запахом, сладковатым и пряным вкусом.
Покупая орехи в производственной упаковке, нужно сразу обратить внимание на срок их годности
Настои и отвары из кедровых орехов
Перед принятием настоя или отвара обязательно следует поговорить с лечащим врачом.
Настой из семян кедровых орехов можно сделать таким образом:
- В стеклянную емкость кладут 40 грамм очищенных орехов;
- Заливают пол литра водки, либо спирта;
- Посуду с будущим настоем ставят в темное место на 40 дней, не забывая взбалтывать каждые три дня;
- По истечении срока настой необходимо процедить.
Настои из скорлупы орехов делаются одинаково, но время настаивания разное. Это зависит от проблемы, от которой необходимо избавиться. Настой против воспалений во рту делают так:
- В полулитровую банку насыпают скорлупки;
- Наливают столько водки, сколько требуется для того, чтобы вся скорлупа оказалась залита на два сантиметра;
- Плотно накрывают банку и оставляют в тёплом и тёмном месте;
- Через 2 недели процеживают.
В стакан с холодной водой добавляют одну столовую ложку настоя и полощут рот пять раз в день до исчезновения воспаления.
Отвар из скорлупок кедровых орехов поможет против различных воспалений ,женских кровотечений, расстройств пищеварительной системы. Также он обладает обезболивающими свойствами. Готовить его просто:
- В глубокую тарелку насыпают одну столовую ложку сухих скорлупок;
- Наливают туда стакан кипятка и накрывают тарелку;
- Спустя 20 минут отвар процеживают.
Принимать следует между приемами пищи не больше 5 раз в день по половине стакана.
Возможный вред
В единичных случаях кедровые орехи могут причинить вред организму. К числу неблагоприятных эффектов относят:
- Диспепсические расстройства. Орехи богаты белками и клетчаткой, которые, при избыточном поступлении в организм, могут привести к диарее, повышенному газообразованию, вздутию и болям в нижних отделах живота.
- Изменение вкусового восприятия. На плодах могут присутствовать грибки, которые, при попадании на язык, изменяют работу вкусовых рецепторов на несколько часов, делая любую пищу горькой и неприятной.
- Аллергические реакции. Встречаются крайне редко, но характеризуются тяжёлым течением (анафилактический шок, ангионевротический отёк).
Кедровые орехи безопасны для женщин во время беременности. Ни одно из проведённых исследований не смогло доказать отрицательного воздействия орехов на состояние плода, а также на физическое и интеллектуальное развитие ребёнка после рождения. Однако нужно соблюдать меру – не более 75 грамм в сутки.
Рекомендуется внимательно подходить к включению кедровых орехов в рацион ввиду наличия противопоказаний и риска развития побочных эффектов.
Как приготовить кедровое масло в домашних условиях
Масло холодного отжима можно приготовить дома. Для этого необходимо ошелушить шишки, приготовить орехи и поместить их под деревянный пресс на целые сутки. Нельзя допускать взаимодействие масла с металлическими предметами, так как металл ухудшает свойства готового продукта. После того как зернышки дали масло, нужно пропустить смесь через цедилку, отделив жмых от тягучей жидкости. Затем масло оставляют еще на сутки отстаиваться. Готовый продукт процеживают через мелкое сито, для отделения осадка и янтарно-желтый бальзам с приятным кедровым ароматом готов к применению. При приготовлении этого же масла посредством термической обработки оно теряет многие витамины.
Использование в традиционной медицине
- Анемию (малокровие);
- Ишемическую болезнь сердца (хроническую патологию, характеризующуюся недостаточностью кровоснабжения сердечной мышцы);
- Аллергические заболевания;
- Иммунодефицитные состояния (состояния, характеризующиеся снижением активности либо неспособностью организма к эффективному осуществлению реакции гуморального либо клеточного звена иммунитета);
- Желчекаменную болезнь (заболевание, сопровождающееся образованием камней в желчном пузыре);
- Язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
- Атеросклероз (хроническую патологию артерий эластического и мышечно-эластического типа, возникающую из-за нарушения липидного обмена);
- Простудные заболевания;
- Авитаминозы;
- Хронические гастриты;
- Отрыжку и изжогу;
- Неврозы (патологии, сопровождающиеся обратимыми нервно-психическими расстройствами);
- Цирроз печени (тяжелое заболевание печени, характеризующееся необратимым замещением паренхиматозной ткани фиброзной соединительной тканью либо стромой);
- Импотенцию (половое бессилие);
- Гепатиты;
- Заболевания легких и бронхов.
Противопоказания и возможный вред
Скорлупа кедровых орехов может принести не только пользу, но и вред. Абсолютными противопоказаниями являются индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав лекарственных средств из шелухи, а также склонность к аллергическим реакциям.
Кедровые настойки противопоказаны к употреблению детям, беременным женщинам и людям с тяжелыми нарушениями в работе печени. Основная причина – наличие спирта в составе продуктов.
Осторожно!
С осторожностью следует проводить лечение при варикозе, повышенной вязкости крови, тромбофлебите и тромбозе. Необходима консультация врача!
Как выбрать кедровые орешки
Следствием употребления некачественного растительного продукта может быть отравление. Поэтому к выбору и хранению орехов стоить подойти серьезно. Для покупки можно использовать наши рекомендации.
Лучше покупать орешки в скорлупе. Они должны быть свежими (собирают орехи в октябре, поэтому дата должна соответствовать сезону). Лечебные свойства кедровых орехов свежего урожая будут более эффективными.
Орешки в вакуумной упаковке. Упакованный таким способом продукт точно защищен от плесени и защищен от вредителей.
Нежелательно покупать очищенные орешки на вес. Они имеют маленький срок годности. В лучшем случае они просто бесполезны, потому что потеряли полезные вещества, а в худшем, орехи стали прогорклыми и горчат. Такие орехи могут причинить вред.
При покупке обратите внимание:
- На запах (он не должен быть отталкивающим);
- На влажность (орешки должны быть сухими);
- На внешние параметры (без видимых повреждений, налета плесени, следов гнили, темных пятен).
Если орехи испорчены, они только навредят организму.
На деревенских рынках иногда продают цельные шишки. Если они свежие, покупайте.
Почему орешки кедра стоят так дорого?
Количество шишек на одном стволе кедра достигает нескольких сотен. В одной шишке можно насчитать от 30 до 150 орешков.
Однако для подсчета объема богатств необходимо учесть естественные факторы:
- Семена на одиночном дереве начинают вызревать по достижении им возраста в 20 лет. Кедры в насаждениях начинают плодоносить лишь с 50 лет.
- Периодичность появления шишек составляет чуть больше двух лет.
Исходя из этих особенностей, законодательство накладывает ограничения на сбор кедровых орехов в лесах:
- устанавливаются сроки;
- допускается только ручной способ заготовки продукции.
Интересный факт!
Для огорода
Шелуха ценится в огородничестве и садоводстве как прекрасный мульчирующий материал. Она позволяет создавать необходимый для роста растений почвенный микроклимат, служит защитой от засоления и эрозии. Предотвращает появление корки на поверхности почвы.
Кроме того, шелуха, разбросанная вокруг растений, замедляет появление и развитие сорняков. Она отлично сохраняет влагу, позволяя побегам хорошо развиваться в засушливые периоды.
Такая мульча способствует размножению дождевых червей. Она не теряет своих свойств на протяжении пяти лет, поэтому ежегодно нужно лишь немного добавлять материала. Используют кедровую тунгу для создания мягкого покрытия садовых дорожек.
Кедровая скорлупа польза и вред: рецепты лечения
Многих интересует для чего используют скорлупу кедрового ореха в народной медицине. Конечно рецептов лечения от болезней множество, главное принимать правильно в соответствии с рекомендациями рецепта. Перед употреблением нужно строго посоветоваться с лечащим врачом!
Скорлупа кедрового ореха для пищеварения
Дубильные вещества в составе кедровой скорлупы положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), поэтому данный природный компонент применяется в лечении и при профилактике различных проблем с пищеварением. Он оказывает обезболивающее, ранозаживляющее и противовоспалительное воздействие всей системы — при гастритах и язвах, отравлениях, разного рода расстройствах работы кишечника. Скорлупа кедра также может применяться в комплексной терапии при заболеваниях желчного пузыря.
Польза для костей и суставов
Кедровые растирания и компрессы на основе кедровой настойки применяются при различных болезнях, связанных с костными тканями и суставами. для сращения костей. Также врачи рекомендуют лечебные ванны с добавлением отвара кедровой скорлупы. Такие методы лечения позволяют нормализовать солевой обмен и насытить ткани так необходимым им кальцием.
Профилактика сердечно-сосудистых расстройств
Кальций и другие полезные вещества, состоящие в кедровой скорлупе в большом количестве благотворно влияет на состав крови в организме и выводят лишний холестерин, а аскорбиновая кислота в скорлупе усиливает стенки сосудов, и таким образом делает их эластичнее и здоровее. Все в комплексе является отличной профилактикой сердечно-сосудистой системы в целом.
Кедровая скорлупа при проблемах с кожей
При лечении дерматологических заболеваний скорлупа кедровых орешков борется с такими проблемами, как дерматиты, герпес, угревая сыпь, экзема и др. Слабые настои могут применяться даже для улучшения состояния детской кожи, при раздражениях и опрелостях.
Скорлупа кедрового ореха применение имеет не только в лечебных, но и в косметических процедурах. Например, можно использовать отвары или настои на ее основе в качестве натуральных лосьонов и тоников для лица. Они делают кожу более эластичной, упругой, подтянутой, предотвращают возникновение прыщей и очищают ее.
Также можно приготовить различные скрабы. Нужно мелко перемолоть кедровую скорлупу и смешать ее с овсяной мукой, который можно использовать для очистки и упругости лица.
Общеукрепляющее средство для иммунитета
В целях профилактики рекомендуется употреблять внутрь настои и отвары кедровой скорлупы, как приготовить домашние препараты в домашних условиях описано выше. Особенно полезно принимать внутрь для укрепления иммунитета и жизненного тонуса, при простудных заболеваниях и гриппа зимой, а также для общего улучшения самочувствия. Применение — по 1 ч.л. 3 раза в день.
Кедровая скорлупа для удаления нежелательных волос
Удаление волос скорлупой кедровых орехов применяли с давних времен, способ легок в приготовлении и эффективен в борьбе с лишней растительностью уже за несколько применений.
Противопоказания
Скорлупа кедрового ореха противопоказания также имеет, нужно предварительно перед лечением народной медицины проконсультироваться с лечащим врачом людям, страдающим такими заболеваниями как повышенная вязкости крови, а также при таких заболеваниях, как варикозное расширение вен, тромбофлебит или тромбоз.
Так или иначе, следует понимать, что характер воздействия настойки на кедровой скорлупе на организм зависит от множества индивидуальных факторов, поэтому консультация врача не столько желательна, сколько обязательна перед началом приема этого сильного лекарства.
Орехи кедровые польза и вред для организма
Кедровый орех – это «бриллиант» растительного мира. Все идет в дело.
Его состав уникально сбалансирован. Лекарственные средства из кедрового ореха применяют для лечения очень широкого спектра заболеваний.
Можно подобрать специальные составы для взрослых и для детей, мужчин и женщин, полезные при беременности. А также общей профилактики заболеваний и повышения иммунитета.
Действие кедровых орехов на организм
Используют все части кедрового ореха. В медицине, в фармацевтической, косметической и пищевой промышленности.
Кедровые орехи употребляют в пищу и делают из них лекарства. Их состав очень богат. Они содержат многие ценные для организма человека вещества в больших количествах и оптимальной пропорции. Например, самые дефицитные аминокислоты и витамины.
- Из скорлупы получают активированный уголь. Также лекарства, помогающие при суставных, кожных и простудных заболеваниях. Лечебные средства из скорлупы кедрового ореха повышают иммунитет, помогают справиться со стрессом.
- Жмых находит применение в пищевой промышленности и как основа БАДов. Также пользуется популярностью в вегетарианском питании.
- «Молоко» кедровых орехов особенно необходимо детям в период бурного роста. Также пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям. Оно считается природным иммуномодулятором.
Целебно при авитаминозе. Нормализует функции репродуктивных систем, как у мужчин, так и у женщин. Обладает тонизирующими свойствами. Практически полностью усваивается организмом.
Кедровые орехи польза и вред для организма
- Масло кедрового ореха содержит полезные жирные кислоты в хорошей пропорции. Как следствие, понижает уровень холестерина. Также его потребление снижает давление и уменьшает кислотность желудочного сока.
- Употребление ядрышек эффективно при атеросклерозе, сахарном диабете, слабом иммунитете и анемии, заболеваниях щитовидной железы. Также при нервных заболеваниях, болезнях мочеполовой системы, и в гинекологии.
Кедровые орехи (не обработанные термически) рекомендованы в диетах для похудения. Дело в том, что вещества в их составе ускоряют синтез гормона, который снижает аппетит.