Рецепты приготовления коктейлей
Для приготовления оригинального энергетика подойдет молотый кофе или растворимый. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, существует немало рецептов его приготовления.
Кофе с мороженым и колой
Лишний раз говорить о вреде подобного десерта не приходится. Но о его существовании стоит знать, поскольку настроение от пенящегося и булькающего в нем мороженого, несомненно, повышается.
Для коктейля понадобятся:
- 50 мл кока-колы;
- полстакана профильтрованной воды;
- 2 ст. л. молотого кофе;
- 30 г ванильного или сливочного мороженного;
- 1 ч. л. корицы или тертого шоколада.
Время приготовления: 6-7 минут.
Посуда: высокий коктейльный бокал.
- Кофе сварить любым привычным способом. Сахар добавлять не стоит, ведь его содержит в достатке не только кола, но и мороженное.
- Прежде, чем продолжить приготовление нужно дать напитку остыть.
- В высокий бокал налить охлажденный напиток, заполнив им примерно одну треть объема.
- Еще одну треть бокала заполнить холодной колой.
- В полученный коктейль положить шарик любимого мороженного.
- Сверху присыпать молотой корицей или шоколадной крошкой (кому что нравится).
Перед подачей вставить в бокал трубочку для коктейля.
Коктейль «Кофейное чудо»
Несмотря на простату рецепта его вкус просто божественный.
Для него понадобится:
- 350 мл охлажденной кока-колы;
- 35 мл коньяка (не обязательно дорогого, 3-х звезд вполне достаточно);
- 2 ч. л. растворимого кофе.
Время приготовления: 3 минуты.
Посуда: высокий стеклянный бокал.
Если придерживаться классического варианта приготовления, то в бокал с предварительно охлажденной колой добавляем коньяк. После этого высыпаем кофейный порошок и хорошенько перемешиваем. Любителям обильной пенки готовим коктейль несколько иначе. Вначале высыпаем в бокал растворимый кофейный порошок, а только потом наливаем одновременно кока-колу с коньяком. В результате должна получиться обильная вкусная пенка.
После такого алкогольного дринка не стоит пытаться продуктивно думать, но танцевать ночь напролет можно вполне. Подобные коктейли относятся к энергетическим напиткам. Их подают обычно охлажденными. Поэтому они больше подходят для летних вечеринок. Колу всегда следует охлаждать и открывать банку, приступив к приготовлению коктейля. Если для приготовления алкогольного коктейля использовать теплую газировку, готовый напиток будет с привкусом алкоголя. Если вы любите бодрящие напитки, обязательно попробуйте сварить настоящий эспрессо, и приготовить кофе с виски.
- Здесь приведено несколько рецептов кофе, практически заменяющего энергетические напитки. Употреблять только в меру.
Почти у каждого из нас бывают ситуации, когда быстро нужно ускориться и подзарядиться энергией перед началом рабочего дня, важным совещанием, сессией или срочным проектом. Многим в такую минуту помогает чашка очень strong coffee. Хотя кто-то пьет вместо кофе энергетик, в котором, кстати, кофеина столько, сколько в одной чашке сваренного кофе.
Крепкий – значит бодрящий? А что делает его таковым: пропорции кофе и воды, специальные сорта или способы приготовления? Верны все предположения. Но не всегда понятия высокого уровня кофеина и количество мг кофе на порцию тождественны. Например, ристретто. Несмотря на свои пропорции, кофеина в нем меньше, чем в чашке эспрессо. Это обусловлено техникой приготовления, по ходу которой «теряется» некоторое количество кофеина.
Стоит заметить, что кофеин оказывает стимулирующий эффект на центральную нервную систему и его чрезмерные «инъекции» приводят к хорошо известным неприятным последствиям.
На среднюю чашку сваренного кофе приходится около 115мг кофеина (на чашку эспрессо – 80мг), растворимого – 60мг. Какое количество чашек кофе в сутки безопасно для человека — спорят до сих пор, но называются цифры от 2 до 5. Понятно одно – все хорошо в меру.
Рецепты приготовления
Существует несколько рецептов и способов приготовления домашнего энергетика. Но в этом случае не существует никаких особых пропорций. Каждый подбирает количество ингредиентов на свой вкус.
С натуральным кофе
Кофе с кока-колой готовить просто. Нужно сварить натуральные кофейные зерна, только в большей концентрации, чем обычно. Иногда рекомендуют просто залить их кипятком и настоять их в течение 10 минут. Напиток охлаждают или используют лед, затем наливают в чашку и доливают 250 мл колы.
С растворимым
Это самый бюджетный вариант. Рецепт растворимого кофе с колой очень прост. Нужно взять треть чайной ложечки кофейного порошка и аккуратно залить колой, поскольку такой напиток сильно пенится. Ингредиенты размешиваются ложкой.
С алкогольными напитками
Кока-кола с кофе и алкогольными напитками считается хорошим энергетиком. Однако применяют его только в тех случаях, когда требуется повышенная физическая активность. Во время учебы такое сочетание лучше не использовать, поскольку мозговая деятельность от алкоголя затормаживается.
Нельзя после такого энергетика садиться за руль, поскольку он не только бодрит, но и расслабляет. Для приготовления напитка смешивают колу, кофейный порошок и две столовые ложки коньяка.
С шоколадом
Энергетик из кофе с колой можно разнообразить добавлением шоколада. Это поможет не только сделать напиток вкуснее, но и продлит заряд бодрости, особенно если использовать черный шоколад. Чтобы приготовить такой напиток, достаточно натереть несколько долек в кружку и помешать.
С мороженым
Иногда энергетик делают в виде коктейля. Для этого к кофейному напитку добавляют не только колу, но и мороженое, и все это хорошо перемешивают на блендере до образования массы однородной консистенции.
18. На кофеин возможна индивидуальная аллергия
В продолжение поднятой выше темы стоит упомянуть о людях, которые вовсе не могут употреблять кофеин из-за того, что их организм отвечает на данное вещество различными аллергическими реакциями. Причем, аллергия на кофе – это не такое уж и редкое явление.
На самом деле, как показывают различные исследования, именно в последние годы все больше и больше людей проявляют чрезмерную чувствительность по отношению к данному психостимулянту. Аллергические реакции могут быть самыми разными, однако наиболее распространенный вид аллергии – это внезапные кожные высыпания и появления покраснений на коже.
И хотя аллергия на кофе – это не такое частое явление, как, скажем, аллергия на морепродукты, специфика аллергической реакции на кофеин заключается в том, что люди демонстрируют аллергические признаки даже после небольших количеств этого стимулянта. Среди других аллергических реакций можно назвать и перечисленные ранее симптомы – раздражительность, подавленность, снижение способности к концентрации внимания.
Попробуем смешать кофе и кока колу
Прежде чем приготовить энергетик, давайте разберемся, что будет, если смешать кофе с колой, какой эффект обеспечит напиток.
- Повышается активность.
- Долгое время сохраняется работоспособность – достаточно выпить чашку бодрящего напитка вечером и его действие будет ощущаться на следующее утро.
Как действует
Энергетический эффект обеспечивает углекислота, которая присутствует в кока коле. Попадая в организм, она действует как раздражитель на кровеносные сосуды, расширяя их. В результате кофеин беспрепятственно попадает в кровь. Так как для повышения его концентрации требуется совсем немного времени, организм воспринимает такую реакцию, как отравление. В результате:
- повышается уровень адреналина;
- учащается сердцебиение;
- наблюдается незначительный мочегонный эффект;
- организм постарается естественным путем вывести токсины.
Что необходимо знать перед употреблением
Энергетик имеет ряд противопоказаний, их следует учесть, прежде чем готовить напиток.
- Сердечно-сосудистые патологии.
- Заболевания почек.
- Беременность и кормление грудью.
Примечание: категорически запрещено употреблять больше одного стакана напитка в две недели. Такой энергетик является экстремальным решением в самых сложных ситуациях. Несоблюдение рекомендаций повлечет за собой серьезные негативные последствия для всего организма.
Идеи смешивания газировки с кофе — рецепты
Самостоятельно сделать энергетик из колы и кофе можно, используя как растворимые гранулы, так и натуральные смеси из качественных оптимальной прожарки зерен. Существуют разные варианты рецептов с добавлением дополнительных компонентов для вкуса и аромата. Экспериментировать нужно, но в меру.
Вариант первый. Используют заварной натуральный кофе с кока-колой. Готовить напиток нужно на основании смеси кофейных зерен любимого сорта, получая удовольствие от аромата и вкуса напитка. Начинается процесс с заваривания кофе. Для этого используют турку, кофе-машину или обычную кастрюлю.
Заваривая кофе, ему не дают закипеть, снимая с огня при образовании пены. Для приготовления коктейля кофе процеживают, чтобы убрать следы гущи, остужают, смешивают с 50 мл колы, добавляют немного сливок для вкуса и лед. Подают коктейль в высоком бокале.
Вариант второй. Понадобятся растворимые кофейные гранулы и кола. В этом случае приготовление напитка займет меньше времени, пропорции ингредиентов останутся практически без изменений. Также используются:
- кофе для приготовления одной порции (1-2 чайные ложки);
- кола — 50 мл;
- вода — 125 мл;
- сливки — чайная ложка;
- лед.
Так же, как и в первом случае газировку смешивают с предварительно приготовленным и остуженным растворимым кофе, добавляют сливки и лед.
Вариант третий. Коктейль алкогольный для гурманов. В этот рецепт помимо кофе (лучше использовать натуральный) добавляют 50 г коньяка. Для приготовления двух порций понадобится 400 г колы, 3-4 ложки растворимого кофе или две порции натурального эспрессо, алкоголь. Все компоненты смешивают (кофе предварительно остужают), добавляют лед. Коньяк можно заменять ликером по вкусу, бренди, виски и даже обычной водкой.
Вариант четвертый. Малополезный, калорийный и даже опасный, но вкусный и бодрящий — кофе с колой и шариком мороженого. Такой рецепт кофе с колой допускается использовать крайне редко, хотя эффект от него настолько яркий, что впечатления от процесса приготовления и дегустации останутся надолго.
Вам будет интересно Кофе Романо
Процедура приготовления крайне простая. На начальном этапе готовят кофе любимым способом, не добавляя сахар. Кстати, если смешать колу с кофе натуральным из высокого сорта и правильной обжарки зерен, вкус коктейля получится более ярким, а аромат стойким.
Напиток из кофейных зерен или гранул охлаждают, переливают в высокий бокал, добавляют колу. Завершающим аккордом взрывной композиции станет шарик любимого мороженого, который для декора и вкуса можно посыпать шоколадной крошкой, корицей или ванильным сахаром.
Все перечисленные выше коктейли подают с соломинкой и получая удовольствие от яркого вкуса и эффекта, не забывают о допустимой норме и опасных последствиях для организма.
- https://coffeetee.ru/2020/12/15/kofe-koloy/
- https://kofechay.com/prigotovlenie/koka-kola-kofe
- https://kofella.net/vse-o-kofe/kofe-s-koloy.html
- https://cupstea.ru/o-kofe/s-koloj.html
- http://kivahan.ru/recepty-kofe-s-koloj/
Рецепты кофе — энергетика
Кофе крепкий с лимоном
- кофе молотый – 2, 5 ч.л.;
- вода – 200 мл;
- сахар, сахарный песок – 3 ложки.;
- лимон: примерно 5 часть плода.
Как готовить. Для большей насыщенности хорошо заварить кофе в термосе. Сначала в чашку высыпать сахар и положить лимон. Ингредиенты растолочь, добавить кофе. Еще раз смешать. Полученную смесь высыпать в термос и залить кипятком. Через полчаса вы получите крепкий, тонизирующий кофе-энергетик.
Экзотика. Итальянский экстрим-кофе на вине
Понадобится (на порцию):
- кофе среднего помола – 9-12г;
- вино.
Готовят «адскую смесь» в кофеварке мока. Вместо воды кофеварку залить вином, всыпать кофе, поставить на плиту и сварить. По ходу процесса большая часть спирта выпаривается, но и той, что остается, хватает для «непередаваемых» ощущений.
Создатели напитка и дегустировавшие дружно предостерегают – в реальной жизни повторять редко, но метко. Кофе выходит экстремально крепким плюс спирт, так что – аккуратно с ним.
Двойной эспрессо классический
- кофе молотый – 14-18г;
- вода – 60-120 мл;
- сахар, сахарный песок – по вкусу.
Эспрессо варят в кофеварке или бытовой кофемашине. В порцию двойного эспрессо входят 2 порции классического эспрессо. Кофеина в чашке двойного эспрессо многовато — это следует помнить.
Кофе «от дьявола»
- кофе молотый – 2 ложки;
- корица – ? ч.л.;
- гвоздика – 1 шт;
- сахар, сахарный песок – ложка;
- ром – 2 ч.л.;
- кофейные зерна обжаренные – 3шт;
- вода – 180 мл.
Как приготовить. Сварить в турке (по-турецки, по-арабски) крепкий черный кофе. В подогретую чашку сложить специи, пряности, сахар и добавить ром. Залить компоненты горячим кофе. Чашку плотно накрыть тарелкой и настоять 5 минут.
Если вы соблюдете все условия, то получите многогранный вкус истинного крепкого черного кофе.
Помните, что «энергетический» эффект от кофеина из чашки кофе держится 1-2 часа.
Люди смешивают кофе и энергетики по разным причинам. Одним хочется получить максимум заряда энергии, другие веселятся всю ночь под действием энергетиков, а на рассвете пьют кофе, чтобы как-то прийти в себя и отправиться по делам. Есть даже те, кто пытается использовать Red Bull для заваривания молотого кофе! Как бы там ни было, это происходит, и не всегда заканчивается хорошо. Мы выяснили, что будет, если смешать кофе с энергетиком, какой будет эффект и возможные последствия.
Кофе или энергетик: что лучше?
Кофе – это самый безопасный и популярный напиток, который способен придать бодрость без вреда для здоровья. Всего три или четыре чашечки в день помогут сохранять высокую работоспособность без негативных последствий для организма. А если добавить в него сахар, молоко или сливки, повысятся питательные и вкусовые свойства напитка.
При этом кофе не рекомендуют употреблять натощак. Это повысит кислотность желудка, вызовет раздражение слизистой и в перспективе может привести к гастриту или язвенной болезни.
Польза и вред энергетических напитков вызывает еще больше споров. Их постоянное употребление вызывает привыкание. Соответственно, чем чаще человек употребляет такие напитки, тем большая доза требуется для борьбы с усталостью. Выпивая энергетик, человек лишает свой организм необходимого сна и отдыха. Поначалу это действительно помогает взбодриться, но со временем вызывает хроническую усталость, обострение болезней и психических расстройств.
Споры на тему употребления чая и кофе, пользе этих напитков и их влиянии на здоровье не утихают. Что с научной точки зрения полезнее чашка чая или кофе?
Все напитки, за исключением воды, относятся к еде. Врач-диетолог Марина Степанян уверена, что не существует плохих и хороших продуктов, поэтому не видит причин совсем отказываться от кофе и чая, особенно если они нравятся, но нужно помнить, что и чай, и кофе увеличивают пищевую ценность, особенно если пить их с молоком или сахаром. Также необходимо учитывать качество напитка и состояние своего здоровья.
Марина Степанян, врач-диетолог: «При гастрите, желудочно-пищеводном рефлюксе и других заболеваниях необходимо воздержаться от употребления кофе и крепкого черного чая».
По мнению врача, слизистую желудка раздражают крепкий чай и кофе, а если кофе выпить на ночь, можно вызывать нарушение сна, беспокойство и повышенную нервную возбудимость.
Допустимая доза кофеина
Людям, чувствительным к кофеину, лучше остановить свой выбор на чае, хотя оба напитка являются мощными стимуляторами из-за содержащегося в их составе кофеина, правда в чае его меньше. Однако его содержание даже в кофе может быть разным, все зависит от способа приготовления.
Марина Степанян: «Количество кофеина, которое считается безопасным для среднестатистического человека, составляет 400 миллиграммов в день. Одна чашка (250 миллилитров) сваренного кофе содержит в среднем около 100 миллиграммов кофеина. Аналогичная порция черного чая около 50 миллиграммов».
Учитывая допустимую норму, чаепития без вреда для здоровья можно устраивать чаще, чем посиделки с чашечкой кофе.
Полезные свойства чая и кофе
Кофеин способствует активности, повышает концентрацию, работоспособность и физическую выносливость. Встречались исследования, где кофеину приписывались такие чудодейственные свойства, как способность снижать риски появления метаболического синдрома (комплекса нарушения обмена веществ), а в умеренных дозах это вещество называли способным противостоять развитию деменции и болезни Альцгеймера.
Чай, особенно зеленый, считается антиоксидантом. Он содержит в себе полифенолы, которые защищают организм от воздействия свободных радикалов, обладающих канцерогенными свойствами.
Марина Степанян: «Полифенолы также влияют на сердечно-сосудистую систему. Они воздействуют на тонус сосудов, что препятствует повышению артериального давления и снижает риск развития инсульта и инфаркта».
Возможный вред
Можно сказать, что чай и кофе обладают похожими энергетическими свойствами и эффектами, а также помогают избежать некоторых заболеваний, но если пить эти напитки в неограниченном количестве, можно навредить себе.
Марина Степанян: «Здоровому человеку следует ограничить количество чашек кофе в день до двух. Это 400500 миллилитров кофе с молоком и 200300 миллилитров без молока».
При этом врач считает, что здоровому человеку чай можно пить в неограниченных количествах.
По материалам: «Москва 24».
Что будет, если смешать кофе с энергетиком и заварить
Удивительно, как только ни экспериментируют люди в попытках получить еще больше энергии. В том числе, они пытаются заварить кофе с энергетиком в турке, в гейзере, или даже в кофемашине. Подогрев энергетика ни к чему хорошему не приводит, скорее, во время кипения выветривается значительная часть компонентов.
Есть вариант «прокапать» через фильтр или настоять во френч-прессе, используя стимулятор вместо воды, но совершенно непонятно, зачем все усложнять. Проще уже заварить кофе и выпить два напитка один за другим. Судя по отзывам пользователей, при объединении получается нечто очень невкусное.
Не стоит забывать о химии: в энергетике уже есть кофеин, следовательно, экстракция его из кофейных зерен будет слабой. Вы не получите двойную дозу кофеина.
Что будет, если смешать и выпить кофе с энергетиком
С одной стороны, может показаться, что ничего страшного не произойдет. Суточная безопасная доза кофеина для взрослого составляет 400 мг, а в чашке кофе и банке напитка-энергетика – 90+80 = 170 мг. Но есть три важных момента:
- Таурин усилит эффект от обоих стимуляторов сразу.
- Безопасная доза рассчитана на относительно продолжительный эффект, растянутый во времени. Одномоментная доза резко всасывается в кровь и действует более сильно.
- Если вы уже устали, недоспали или находитесь в стрессе, безопасной дозой считается как раз 200 мг.
Если у вас нет явных проблем с сердечнососудистой системой, вы чувствуете себя хорошо, однократный прием стимуляторов не навредит. Но что будет, если смешать кофе с энергетиком, когда вы ослаблены или имеете проблемы с давлением или сердцем – точно сказать нельзя.
Большой плюс: передозировка кофеином – это очень неприятно и страшно, но не смертельно. В крайнем случае, можно вызвать скорую помощь, и вас спасут.
Негативный эффект от энергетика с кофе
При передозировке ощущается резкое повышение давления, пульс колотится, часто слышен шум в ушах, может возникнуть головокружение. У организма интоксикация, поэтому может появиться тошнота, так как он стремится избавиться от отравления. Резко возрастает чувство тревожности, страха и даже паники, вплоть до панической атаки.
- Если вам плохо от смеси «энергетик плюс кофе» вскоре после употребления – попробуйте выпить воды и вызвать рвоту. Хорошо бы прилечь и постараться глубже дышать свежим воздухом. Обычно минут через 20 приступ начинает спадать.
- Если состояние долго не проходит, сложно дышать, а также, если синеет носогубной треугольник, речь спутана и невнятна, есть кратковременные отключения сознания – немедленно вызывайте скорую помощь.
В большинстве случаев, если нет аллергии на отдельные компоненты (могут быть в новом для вас энергетическом напитке), все проходит само. Или вас спасут в больнице промыванием желудка и детоксикацией.
Кому сочетать кофе и колу противопоказано
Несмотря на популярность бодрящего коктейля, не стоит забывать о его противопоказании при:
- гипертонии или склонности к повышению давления;
- сердечнососудистых заболеваниях;
- наличии проблем с почками;
- во время беременности и кормления грудью.
Для приготовления оригинального энергетика подойдет молотый кофе или растворимый. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, существует немало рецептов его приготовления.
Кофе с мороженым и колой
Кофе с мороженным и колой является весьма популярным напитком
Лишний раз говорить о вреде подобного десерта не приходится. Но о его существовании стоит знать, поскольку настроение от пенящегося и булькающего в нем мороженого, несомненно, повышается.
Для коктейля понадобятся:
- 50 мл кока-колы;
- полстакана профильтрованной воды;
- 2 ст. л. молотого кофе;
- 30 г ванильного или сливочного мороженного;
- 1 ч. л. корицы или тертого шоколада.
Время приготовления: 6-7 минут.
Посуда: высокий коктейльный бокал.
Приготовление:
- Кофе сварить любым привычным способом. Сахар добавлять не стоит, ведь его содержит в достатке не только кола, но и мороженное.
- Прежде, чем продолжить приготовление нужно дать напитку остыть.
- В высокий бокал налить охлажденный напиток, заполнив им примерно одну треть объема.
- Еще одну треть бокала заполнить холодной колой.
- В полученный коктейль положить шарик любимого мороженного.
- Сверху присыпать молотой корицей или шоколадной крошкой (кому что нравится).
Перед подачей вставить в бокал трубочку для коктейля.
Коктейль «Кофейное чудо»
В клубный обиход этот алкогольный дринк вошел в 90-х годах прошлого века
Несмотря на простату рецепта его вкус просто божественный.
Для него понадобится:
- 350 мл охлажденной кока-колы;
- 35 мл коньяка (не обязательно дорогого, 3-х звезд вполне достаточно);
- 2 ч. л. растворимого кофе.
Время приготовления: 3 минуты.
Посуда: высокий стеклянный бокал.
Начинаем готовить:
Если придерживаться классического варианта приготовления, то в бокал с предварительно охлажденной колой добавляем коньяк. После этого высыпаем кофейный порошок и хорошенько перемешиваем. Любителям обильной пенки готовим коктейль несколько иначе. Вначале высыпаем в бокал растворимый кофейный порошок, а только потом наливаем одновременно кока-колу с коньяком. В результате должна получиться обильная вкусная пенка.
После такого алкогольного дринка не стоит пытаться продуктивно думать, но танцевать ночь напролет можно вполне. Подобные коктейли относятся к энергетическим напиткам. Их подают обычно охлажденными. Поэтому они больше подходят для летних вечеринок. Колу всегда следует охлаждать и открывать банку, приступив к приготовлению коктейля. Если для приготовления алкогольного коктейля использовать теплую газировку, готовый напиток будет с привкусом алкоголя. Если вы любите бодрящие напитки, обязательно попробуйте сварить настоящий эспрессо, и приготовить кофе с виски.
Кофе с колой – бюджетный и действенный вариант энергетического напитка. Такая «горючая» смесь дарит заряд бодрости и энергии. Чувство возбуждения продлится достаточно долго. Часто это сочетание предпочитают люди, которые вынуждены не спать по ночам из-за работы или учебы, а также любители вечеринок, которым хочется протанцевать всю ночь, не ощущая усталости.
Подводим итоги
- От разового приема кофе и энергетика последствия обычно не проявляются или слабо выражены, если человек относительно здоров.
- Передозировки по кофеину не будет, но возможны индивидуальные реакции на сочетания компонентов.
- Энергетик после кофе можно пить через 4–6 часов, это будет безопасно. Это же работает и в обратную сторону.
- Если в энергетик добавить кофе, будет невкусно. Заваривать и настаивать – тоже, но это еще и не имеет смысла.
- Можно ли кофе с молоком после энергетика? Нет. Жидкость свернется в желудке.
Вы не получите какого-то супер-эффекта от микса. Если вам нужна ударная доза стимулятора, чтобы взбодриться, выберите что-то одно (подсказка: кофе однозначно полезнее, чем энергетики). И еще раз: даже если вам очень плохо, от такого не умирают, если нет серьезной аллергии, так что промывайте желудок или вызывайте скорую, если очень плохо и страшно, и вам помогут.
Понравился сайт – поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!