Нетрадиционная медицина
Известные травники из поколения в поколение передают методы создания лекарств из малины разными способами.
Чтобы справиться с болезнями кожи, не только прыщами, но также и серьезными заболеваниями, такими как псориаз и экзема, люди создали мази на основе листьев малины. Для этого желательно взять свежие, тщательно вымыть их, высушить, размолоть и выжать. В сок необходимо добавить вазелин или сливочное масло в соотношении 1: 4, перемешать все веса до образования однородной массы. С помощью этого средства можно очистить проблемные места. Мазь отличная, она не имеет противопоказаний.
Прекрасно справится с вирусами гриппа. Чаще всего из малины готовят настои, отвары и чаи. Возьмите 2 ст. ложки листьев (можно добавить веточки), засыпьте в термос, залейте стаканом кипятка, хорошо закройте и настаивайте от 30 минут до 2 часов. Средство нужно процедить и оно годится приема через каждые 3 часа как потогонное и жаропонижающее, 3 или 4 раза в день при высыпаниях, кашле и колите, энтерите, гастрите, пациентах с менструацией. Но при геморрое помогут спринцевания и примочки. Настойка, сделанная на спирте, станет хорошей заменой репеллентам от комаров и мошек.
Малиновая мазь. Ее получают из свежих листьев малины
Для этого осторожно натрите их, отожмите сок и смешайте с вазелином или маслом в соотношении 1: 2.Эту мазь можно использовать для лечения кожных заболеваний, при окне, прыщах и других заболеваниях. Настойка листьев малины
Для изготовления настойки нужно залить 5 столовых ложек сушеных листьев малины в 100 мл 40-градусной водки. Оставьте все настаиваться на 2-3 недели, регулярно встряхивая. Затем процедите настойку. Настойка принимается внутрь по 1 чайной ложке для укрепления иммунитета, для улучшения здоровья организма в целом. Спиртовая настойка может применяться для смазывания укусов насекомых, чтобы уменьшить зуд и отек в месте укуса.
От ангины и простуды. Измельченное сырье (2 ст.л.) насыпать в термос емкостью 0,5 л и залить кипятком. Через 3 часа процедить. Принимать в теплой форме 4 раза в день по 120 мл. Настой можно использовать для полоскания гортани и полости рта при ангине, стоматите, гингивите 3 раза в день.
Для борьбы с гриппом. Усиление устойчивости организма к вирусным инфекциям, лечение лекарственным отваром. Малиновый отвар. Возьмите 2 ст.ложки заготовки и пересыпьте в эмалированную кастрюлю. Залейте 0,5 литра воды, доведите до кипения и кипятите под крышкой 5 минут. Потом надо выключить, накрыть полотенцем и настоять 2 часа. Слить воду, добавить 1 столовую ложку меда и пить в небольших количествах напитках перед сном.
Понизить температуру. Рецепт чая: 2 столовые ложки сырья (высушенные листья и ветви) положить в термос и залить 1 ст. кипятка, настоять 2 часа. Пить по 0,5 ст. через каждые 3 часа.
При почечной колике. Создайте сбор из 20 г сушеных листьев малины, 10 г листьев сушеницы топяной и манжетки, 100 г березовых листьев. Залейте горячей водой в объеме 5 литров, настаивайте 1 час. Залейте настой в ванну, его температура должна быть 35-40 ° С.
Способы сушки ферментированного чая
Перед сушкой подготавливают ферментированные листья. Способ подготовки зависит от метода разрушения структуры:
- Скрученные листочки нарезают небольшими кружочками. Если скручивали по 1 листу, то делать это не обязательно.
- Помятые прямые листья сушат в таком виде. После сушки при желании их перетирают.
- Перекрученные через мясорубку просто рыхлят руками на таре, в которой они будут сушиться.
Сушить ферментированный малиновый чай можно разными способами. В списке представлены самые популярные варианты:
- Духовка. Противень застилают пергаментной бумагой. На него высыпают слой ферментированного сырья. В течение часа продукт сушат при температуре 100°С, затем показатели убавляют до 50-60 °С и оставляют до удаления остаточной жидкости. Чай на противне перемешивают каждые 20 мин. Если есть возможность, лучше дополнительно включить режим конвекции.
- Аэрогриль. Чай укладывают на поддон и ставят в аэрогриль, разогретый до 150°С. При таких условиях листья оставляют на 10 мин. Затем их перемешивают и температуру снижают до 85°С на 20 мин. На протяжении всего времени сушки чая, аэрогриль должен оставаться открытым.
- Сковорода. Чай высыпают на сухую сковороду небольшими порциями. Сначала его обжаривают 10 мин на среднем огне, а затем 20 мин на слабом. Листья постоянно перемешивают.
Из электроприборов чай достают, когда большая часть листьев будет разламываться, а не разрываться.
После обжарки чая в аэрогриле, духовке или на сковородке, необходима окончательная досушка. Малиновые листья засыпают в мешок и вывешивают на солнце на улице. В зависимости от погоды этот процесс занимает от 1 дня до недели.
Чтобы понять, что малиновый чай готов, его нюхают. Готовый продукт не будет издавать выраженного аромата. Если его потереть в мешке, то он издаст шуршащие звуки. Если использовалось гранулированное сырье (перекрученное на мясорубке), то в состоянии полной готовности оно не рассыпается при нажатии, а отламывается небольшими кусочками.
Употребление чая женщинами при беременности и детьми
На ранних сроках беременности этот напиток для будущих мам под запретом (из-за риска выкидыша), зато на поздних он даже полезен, чтобы лучше подготовить женщину и ее плод к самому ответственному моменту.
Вещества, имеющиеся в малине, нужны для стимуляции родов, готовят к родовой активности матку и мышцы, помогают справиться с судорогами и болями в ногах.
Иногда беременные незадолго до родов, как и в начале срока, испытывают токсикоз – чай с малиной способствует улучшению их самочувствия.
При грудном вскармливании напиток можно употреблять, только убедившись в том, что он не вызывает у малыша аллергии.
Хорошо, если это будет именно так: малиновый чай защитит маму и ребенка от вирусных заболеваний, кормящая мама не будет испытывать «перебоев» с молоком, потому что этот напиток усиливает лактацию – главное условие ГВ.
Для подрастающих детей малина – по-настоящему лечебный продукт: чай с этой ягодой или ее листьями помогает легче переносить простуды, грипп, бронхит, ангину.
Напиток не только приятно смягчает боли в воспаленном горле, но и стимулирует потоотделение, что очень важно для терморегуляции тела маленького пациента. Однако, если вам раньше не доводилось готовить для малыша и давать ему этот напиток, надо убедиться в том, что он не вызовет аллергии, поэтому начинать нужно не с чашки, а с чайной ложечки. Через сутки, если все будет в порядке, увеличить порцию
Через сутки, если все будет в порядке, увеличить порцию
Однако, если вам раньше не доводилось готовить для малыша и давать ему этот напиток, надо убедиться в том, что он не вызовет аллергии, поэтому начинать нужно не с чашки, а с чайной ложечки. Через сутки, если все будет в порядке, увеличить порцию.
Свойства листьев малины для организма человека
Благодаря такому разнообразию полезных элементов, листья малины имеют самое благотворное влияние на человеческий организм
Важно! Флавоноиды, или же биологически активные вещества-антиоксиданты, задерживают развитие раковых опухолей
Легкодоступные и полностью естественного происхождения, они могут быть прекрасной альтернативой химическим препаратам и лекарствам. Им находится широкое применение как в свежем, так и в сухом виде. Наиболее полезны листья, собранные в первой половине июля.
Настойка на листьях малины полезная и вкусная. Удивительно, но почти все элементы несут, хоть небольшую, но пользу для человеческого организма. Для любого возраста и пола будут полезны отвары и чаи, рецепты которых известны с очень давних времен.
Полезные и лечебные свойства
Для женщин
Малина- женская ягода. Отвары на основе малиновых листьев весьма полезны именно для женского организма, в силу его строения. При различных воспалениях наружных половых органов, кровотечения из матки и молочнице используется настойка из 3-4 ст. ложек сухой смеси и стакана кипятка.
После охлаждения можно использовать для спринцевания. Для беременных, примерно на седьмом месяце будет полезен чай с листьями и ягодами
Рекомендуется пить его каждый день по стакану и, что важно, не горячим, а комнатной температуры
Полезные ферменты приводят матку в тонус и способствуют увеличению эластичности тканей и сосудов, что снижает вероятность травмы при родах.
Для мужчин
Впрочем, для мужчин тоже есть немало положительных моментов в ароматном чае из этих целебных листьев. Вещества, содержащиеся в таком отваре, положительно влияют на репродуктивную функцию, увеличивая активность сперматозоидов.
Так же происходит расщепление и вывод из почек песка и камней, что препятствует развитию мочекаменной болезни. Риск возникновения простаты может быть снижен при регулярном употреблении малинового чая. Разжижая кровь при помощи настойки на листьях малины осуществляется профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Для детей
Для детей малина, прежде всего лакомство, но от этого она не теряет своих лечебных свойств. Чай с малиновыми листьями прекрасно заменит ацетилсалициловую кислоту и снимет симптомы головной боли у ребенка. Зимой, при простуде одно из первых домашних средств- это чай с сухой малиной.
Из-за высокого содержания сахара, люди страдающие диабетом могут почувствовать себя только хуже.
Родителям рекомендуется не давать это лакомство детям до одного года жизни.
При индивидуальной непереносимости организма и аллергических реакциях на ферменты этого растения.
На ранних этапах беременности необходима консультация врача, поскольку действие малины во многом затрагивает деятельность мочеполовой системы женщины.
Не следует употреблять малиновый отвар вместе с лекарственными средствами, содержащими аспирин, поскольку это может привести к передозировке.
Важно! Малина может спровоцировать обострение некоторых заболеваний, таких как подагра, нефрит, хронический запор, а также язву двенадцатиперстной кишки и желудка.
Чай из листьев малины: в чем польза и вред
Малина – это очень сладкая, полезная, ароматная и невероятно вкусная ягода. Про целебные качества плодов было известно давно, но мало кто знает, что и листья этого растения бесценны для организма человека.
Сбор листьев необходимо проводить в конце весны и начале лета
Важно правильно высушить сырье – листочки раскладываются ровным слоем в тени и оставляются на время, пока полностью не высохнут. Из готового сырья можно заваривать вкусный чай либо готовить специальные лекарственные настойки на спирту. Также свежие листья растения используются и с целью получения вытяжки
Также свежие листья растения используются и с целью получения вытяжки.
Именно богатый и разнообразный состав объясняет, какую пользу чай из листьев малины приносится для состояния здоровья. Листочки этого растения содержат аскорбиновую кислоту, в том числе минеральные соли и вяжущие элементы, кислоты органического происхождения, дубильные элементы и салицилаты, оказывающие действие, похожее на аспирин.
Использовать малиновые листья рекомендуется во время проведения лечебной терапии различных простудных заболеваний. Это действенное, полностью природное и безопасное потогонное и жаропонижающее средство. Правильно приготовленный лекарственный настой оказывает ярко выраженное отхаркивающее, а также противовоспалительное действие, рекомендуется применять в качестве профилактики при эпидемиях.
Полезно применять отвар, приготовленный из листьев этого растения для полоскания горла, если беспокоит сильный кашель, при бронхите и ангине, а также других патологиях воспалительного характера.
В составе чая содержатся фравониды, которые обладают мощным кровоостанавливающим действием. Поэтому растение становится просто бесценным во время проведения терапии патологий, провоцирующих кровотечения.
Листья малины часто применяются во время лечения желудочного кровотечения, геморроя, колита. Данное средство оказывает антитоксичный эффект, благодаря чему организм намного быстрее избавляется от токсинов со шлаками. При диарее и проблемах, связанных с пищеварением, пользу приносят вяжущие свойства листьев этого растения.
Еще одним достоинством напитка, полученного из листьев малины, является то, что на организм оказывается сильное укрепляющее действие, также стимулируется и ослабленная иммунная система. Его можно применять, как лечебный чай при ослабленном иммунитете и плохом здоровье. Если был диагностирован стоматит либо начались серьезные воспалительные процессы в ротовой полости, этот напиток рекомендуется применять для проведения полоскания ротовой полости.
Листья растения становятся незаменимым помощником при разнообразных женских заболеваниях. К примеру, при начале воспалительного процесса в придатках, специалисты рекомендуют принимать лечебные сидячие ванны, с добавлением теплого отвара, приготовленного из листьев этого растения.
Растворы для проведения процедуры спринцевания нужно использовать при наличии внутренних проблем. Эти средства назначаются для обработки внутренней поверхности половых органов, но предварительно обязательно нужно проконсультироваться с доктором.
Прекрасной косметической маской для ухода за кожей лица становятся свежие листья, которые измельчаются до состояния кашицы. Данное средство помогает быстро избавиться от признаков воспалений либо проявления угревой сыпи на коже лица. Пользу приносит и отвар, который является прекрасной профилактикой гнойников и угревой сыпи.
Мази, приготовленные на основе малиновых листьев, полезно применять во время терапевтического курса таких кожных патологий, как псориаз или экзема. Для получения такой мази, понадобиться взять свежие листочки, отжать сок и смешать со сливочным маслом либо вазелином (нужно придерживаться пропорций 1:4).
От уксусов насекомых помогает спиртовая настойка, а примочки к местам уксусов избавляют от сильного зуда, покраснения и снимают образовавшийся отек.
Отвары, на основе малиновых листьев являются действенными и полностью натуральными средствами, способствующими укреплению иммунитета и всего организма. Такие отвары рекомендуется применять для ополаскивания ослабленных и травмированных волос. Проводить подобные косметические процедуры стоит после каждого мытья волос. Также могут применяться и другие рецепты народной косметологии для укрепления и ускорения роста волос.
В чем польза чая
Благодаря большому количеству полезных веществ, листья малины используют в качестве чая. Свежие или сухие лепестки малины, заваривают и пьют.
Напиток приносит пользу желудочно кишечному тракту, его можно пить при гастрите, холецистите и панкреатите. К тому же, малиновый напиток прекрасно снимает стрессы, избавляет от бессонницы и благоприятно влияет на сердечную деятельность.
Чай обладает антисептическим и заживляющим свойством, поэтому при заболеваниях горла или полости рта, полощут товарами с использованием листьев малины. Если человек часто болеет, он поможет в укреплении иммунитета и послужат хорошей профилактикой к вирусным заболеваниям.
Малиновый напиток применяется женщинами перед менструальным циклом для уменьшения симптоматики критических дней
Можно ли детям
Чай с листвой малины разрешается давать детям с 8 месяцев. Его рекомендуют использовать как жаропонижающее и противовоспалительное средство при простуде. До этого возраста растение можно применять при изготовлении настоев для купаний. Ванна с малиновым продуктом оказывает успокаивающее действие, помогает избавиться от потнички и воспалений кожи.
Приём витаминного чая начинать с 2 маленьких ложек. После первого применения выждать паузу 24 часа. Если за это время у ребёнка не проявится побочная реакция, продолжить использование малиновых листьев. Дозу увеличивать постепенно.
Применение в лечебных целях
Для лечения болезней чаще применяют отвары, они более концентрированные чем чай. Нередко используют спиртовые напитки на основе малины. Особенности:
- Отвар из листьев. Средство обладает сильным ароматом и насыщенным горьковатым вкусом. За счёт увеличения количества сырья в жидкости содержится больше полезных веществ, чем в чае. Отвар готовим из 20 граммов сухих листьев и 500 мл воды. Сырьё заливаем и ставим на паровую баню. Держим жидкость над огнём 10 – 20 минут. Накрываем крышкой, даём отстояться 1 час, процеживаем. Отвар используем для полоскания горла при ангине. Во время простуды пьём по 30 мл 3 раза в день.
- Настойка из листьев малины. Спиртовое средство помогает бороться с бессонницей, поднять иммунитет. Приготовление: берём свежие листья, измельчаем до образования кашицы. Высыпаем 5 столовых ложек сырья в бутылку, заливаем 100 мл водки. Закрываем ёмкость, убираем в тёмное прохладное место. Настаиваем 14 дней. Принимаем по 10 капель 2 раза в сутки. Настойкой можно смазывать укусы насекомых. Помогает снять зуд и воспаление.
Профилактика заболеваний
Для предотвращения обострений хронических заболеваний, проявлений сезонных патологий, возникновения осложнений используют как чай, так и другие типы малиновых напитков. Примеры:
- Бронхит. Для профилактики патологии на протяжении 2-х недель пить по 2 чашки чая с листьями малины и ягодами шиповника. Средство позволяет избавиться от кашля при простуде до того, как мокрота опустится в бронхи.
- Почечные колики. Для предотвращения коликов принимать ванну с отваром из смеси листьев малины, берёзы, манжетки, сушеницы топяной. Для приготовления средства берём 40 грамм растений, смешанных в равных пропорциях и 1 л воды, готовим отвар по классическому рецепту, процеживаем. Выливаем в ванну, принимаем на протяжении 15 минут.
- Простудные заболевания. Для предотвращения болезни пьём тёплый чай с листьями и веточками малины по 1 стакану 3 раза в сутки вприкуску с мёдом.
- Кожные заболевания: герпес, акне, угри. Для устранения воспалений на коже, очищения лица и остановки распространения вируса герпеса рекомендуют мазь из свежего сырья. Готовим её так: берём 1 столовую ложку измельчённых на блендере листьев, смешиваем с 2 столовыми ложками сливочного масла. Наносим состав на проблемные места по утрам на протяжении 14 дней.
- Простатит. Мужчины быстро справляются с патологией, если принимают настой из смеси листов малины и брусники, корней аира, бадана, череды, хвоща, крапивы, почек берёзы, цветов ромашки. Компоненты смешиваем в равных долях, берём 2 столовые ложки сухого сырья, заливаем 300 мл горячей воды (около 60 градусов), настаиваем в термосе 1 час. Пьём 3 раза в день по стакану за 40 минут до еды, на протяжении 2-х недель.
- Диабет. Люди с патологией страдают от нарушения метаболизма, высокого давления, недостатка полезных веществ в организме. Витаминный чай позволяет решить проблемы без использования синтетических препаратов. Для профилактики принимать по 100 мл 3 раза в сутки.
Лечение листьями малины
Лечение недугов при помощи отваров и мазей, изготовленных из листьев малины, является проверенным народным средством. От каких заболеваний применяют лекарство, и какое воздействие оно оказывает на тело — читайте ниже.
Снижение температуры тела
Лист малины содержит пантотеновую и никотиновую кислоты, которые в сумме способны оказать жаропонижающий эффект
Немаловажно свойство аскорбиновой кислоты, которая укрепляет иммунитет во время простуды. Употребление горячего питья из данного сырья в виде чая или отвара поможет избежать обезвоживания организма и вывести все вредные вещества из тканей организма через выделительную систему организма
Бронхит
Во время лечения бронхита можно применять сушёный сбор из листьев малины, мать-и-мачехи и липы. Данное разнотравье, заваренное в равных пропорциях, будет способствовать быстрому и безболезненному отхождению мокроты. После 3–4 дней регулярного употребления данного средства простуда отступит, и воспалительный процесс внутри организма прекратится.
Почечные колики
Наряду с медикаментозным лечением при почечной колике можно использовать тёплые ванны с добавлением травяного настоя из таких ингредиентов:
- листовые пластины малины;
- берёзовый лист;
- манжетка;
- сушеница топяная.
Нарушение функции яичников
При нарушении функции яичников у женщины проводят процедуры спринцевания отваром из:
- ромашки;
- листьев малины;
- облепихи.
Процедуру проводят на ночь в течение 7 дней. Спринцовка оказывает противовоспалительное и спазмолитическое действие.
Обильные месячные
Входящие в состав продукта вяжущие и дубильные вещества способствуют уменьшению кровопотери при месячных, поэтому за неделю до наступления цикла необходимо пройти курс терапии, основанной на употреблении чая. Необходимо запарить смесь измельчённых листьев малины и земляники в кружке объёмом 250 мл и употребить в течение дня.
Знаете ли вы? Лидером по культивации малины является Россия. За год в стране собирают до 200 тыс. тонн ягод.
Бесплодие
Гинекология не исключает эффективности лечения народными средствами, особенно, когда речь идёт о бесплодии. Частой причиной появления заболевания является эндометриоз, провоцирующий изменение гормонального фона, анемию и искажение месячного цикла, что может надолго отсрочить такое желаемое зачатие.
Чтобы уменьшить влияние болезни на тело, нужно пить настои и отвары на основе малиновых листьев. Данные средства народной медицины помогут восстановить гормональный фон, урегулировать цикл.
Герпес
Для того чтобы избавиться от герпеса, используют свежие листья малины. Их перетирают в кашицу и точечно накладывают на места поражения недугом. Процедуру проводят 3 раза в день в течение 4 дней или до полного исчезновения симптомов.
Кожные заболевания
Благодаря антибактериальным свойствам средства, основанном на данном ингредиенте, можно с лёгкостью избавиться от угревой сыпи на лице и теле. Ванны с настоем из листовых пластин малины помогут устранить дерматит.
Желудочные, маточные кровотечения
Чтобы уменьшить маточное или желудочное кровотечение, используют настой, изготовленный из 3 ст. л. сухой листвы. Сырьё заливают кипятком в количестве 200 мл и настаивают в течение 20 минут. Принимают по 100 мл утром и вечером в течение 5 дней.
Рецепт чая из малины и смородины
Для приготовления вкусных чаев малиновые листья часто комбинируют с листьями других фруктовых деревьев: вишней, земляникой, яблоней и смородиной. Такие тандемы только удваивают целебные свойства малины.
Для приготовления малиново-смородинового чая необходимо:
- 2. ч.л. – листьев малины;
- 2 ч.л. – листочков смородины;
- 400 мл воды.
Сырье необходимо залить кипятком и настоять 2-4 часа. Напиток обладает мочегонным, противовирусным и противовоспалительным свойством.
Чай из малиновых листьев замечательная альтернатива обычному чаю, так как он не содержит танина, а значит, никаких свойств возбудителя как обычный чай или кофе не имеет. А вот процесс его приготовления ничем не отличается от обычного заваривания чайной заварки – 1 чайная ложка малиновой «заварки», помещённой заварник заливается крутым кипятком и настаивается 10 минут – чай готов.
Собирать сырье следует подальше от дорог и промышленных производств, такие листочки будут иметь меньше вредных примесей.
Лучшее время для сбора малиновых листочков – май — первая декада июня (период цветения), в это время они еще достаточно молодые, но уже сформированные. В таких листьях находится максимальное количество полезных веществ и чай очень душистый и насыщенный. Однако если в этот период собрать лист не получилось, отчаиваться не стоит, заготавливать чай можно до сентября.
Срывать следует только ярко-зелёные листики, без пятен и повреждений, с куста лучше не срывать более 25% листиков. Лучше всего заготовкой сырья заниматься рано утром, и выбирать кусты, находящиеся в тени, такие листья более сочные.
Если сырье собирается осенью, то обрабатывают и ферментируются они дольше, тому же такие листочки больше подвержены нападению вредителей и болезням.
Как и у любого напитка у чая из малиновых листочков есть противопоказания. Кроме индивидуальной непереносимости малины к противопоказаниям относятся:
- запор,
- язвенная болезнь,
- гастрит,
- повышенная кислотность,
- подагра,
- носовые полипы,
- астма,
- изжога,
- хронические патологии почек,
- прием аспирина,
- возраст до 2 лет.
ВАЖНО! Употреблять такой чай нельзя беременным женщинам до 35 недели, так как это может спровоцировать преждевременные роды. Напиток из листьев малины – замечательная альтернатива черному и зеленому чаю
Приготовить его можно как из листиков дикого, так и садового кустарника. Заготовить сырье очень просто, а если еще и сочетать с другими фруктовыми деревьями, то кроме вкусного напитка можно получить настоящую витаминную «бомбу» для всего организма
Напиток из листьев малины – замечательная альтернатива черному и зеленому чаю. Приготовить его можно как из листиков дикого, так и садового кустарника. Заготовить сырье очень просто, а если еще и сочетать с другими фруктовыми деревьями, то кроме вкусного напитка можно получить настоящую витаминную «бомбу» для всего организма.
Замечательное растение малина уже несколько веков пользуется большим уважением. Это насыщенный источник витаминов и микроэлементов. Чай из ее листьев рекомендуется пить при простудных заболеваниях. Малиновый напиток полезен для женщин, так как содержащиеся в нем полезные вещества укрепляют репродуктивную систему. Также подобное снадобье производит на организм иммуностимулирующее, антитоксическое и кровоостанавливающее воздействие. А еще оно очень вкусное.
В чем польза чая из листьев малины для женщин
Листья малины содержат много питательных веществ и могут приносить пользу беременным и небеременным женщинам.
Хороший источник питательных веществ и антиоксидантов
Красные листья малины богаты витаминами и минералами. Они обеспечены витаминами группы В, витамином С и рядом минералов, включая калий, магний, цинк, фосфор и железо. Однако их наиболее заметным вкладом могут быть их антиокислительные свойства.
Листья малины содержат полифенолы, такие как танины и флавоноиды. Они действуют как антиоксиданты в организме и могут помочь защитить клетки от повреждений.
Кроме того, листья содержат небольшое количество эллаговых кислот, которые, как было доказано, нейтрализуют канцерогены и даже способствуют саморазрушению раковых клеток.
Особенно полезен для женского здоровья
Чай из листьев малины особенно популярен, благодаря его полезным свойствам для беременных женщин. Однако, похоже, он помогает и женщинам в целом. На самом деле, листья малины часто называют женской лекарственной травой.
Некоторые исследования подтверждают заявления женщин о том, что листья помогают облегчить симптомы болезненного предменструального синдрома (ПМС). Особенно судороги, рвоту, тошноту и диарею ().
Листья малины содержат фрагарин, растительное соединение, которое помогает тонизировать и затягивать мышцы в области таза, что может уменьшить менструальные спазмы, вызванные сокращениями этих мышц.
В настоящее время нет конкретной рекомендации об объеме малинового чая, который следует выпивать женщинам, чтобы избавиться от дискомфорта в период месячных. Обычно врачи рекомендуют употреблять около 2-3 чашек чая в сутки.
Отметим также, что одна унция (28 граммов) листьев малины содержит 3,3 мг железа, что составляет 18% от рекомендуемого ежедневного потребления для женщин в возрасте 19-50 лет. Получение достаточного количества железа может бороться с анемией, часто испытываемой женщинами с тяжелыми менструальными циклами.
Богатый питательными веществами и антиоксидантами, чай из листьев малины может предложить полезные свойства для здоровья женщин. В частности, помогая облегчить предменструальные симптомы.
Используется во время беременности
Травяные чаи использовались акушерками на протяжении всей истории, чтобы помочь с некоторыми негативными симптомами, связанными с беременностью и родами.
В одном исследовании оценивалось использование растительных средств у 600 беременных женщин. Оно показало, что 52% женщин регулярно использовали какое-то растительное лекарство, а 63% женщин заваривали себе травяной чай из малиновых листьев ().
Часто этот напиток используется женщинами в период второго и третьего триместров беременности. Однако, некоторые женщины пьют травяное средство для лечения тошноты и рвоты уже в первом триместре.
Чай из листьев малины также использовался для укрепления матки, быстрых и мягких родов и предотвращения чрезмерного кровотечения после родоразрешения.
Может помочь сократить продолжительность родов
Многие женщины утверждают, что чай из листьев малины помогает сократить период схваток. Известно, что он помогает тонизировать и затягивать мышцы в области таза, включая стенки матки, что может облегчить боль во время схваток.
Исследование, проведенное среди 108 женщин, показало, что те, кто пил чай из малиновых листьев на последнем этапе беременности, имели более короткий первый этап родов ().
Исследование было повторено через год среди 192 женщин. Оно показало, что напиток способствовали сокращению не только первого периода родов, но также и потужной период в среднем на 10 минут ().
Уменьшает вероятность вмешательств и осложнений при родах
Есть некоторые свидетельства о том, что употребление чая из листа малины может позволить работать с меньшим количеством осложнений.
В одном из исследований было обнаружено следующее. Среди женщин, которые пили малиновый чай на позднем этапе беременности, акушерские щипцы были использованы редко ().
Аналогичным образом, в другом исследовании было выявлено, что при родах у женщин, потреблявших чай из малины в течение последних восьми недель беременности, на 11% уменьшилось использование щипцов ().
Американская ассоциация беременности также заявляет, что употребление чая может уменьшить потребность в вмешательствах во время родов. Считается, что более легкие роды с меньшим количеством вмешательств может уменьшить количество кровотечений в послеродовом состоянии.
Рецепты приготовления ферментированного чая из сборов
Технология заваривания такого чая традиционная: чайничек ополаскивают кипятком, засыпают в него малиновую заварку, наливают кипящую воду и настаивают, укутав толстым полотенцем.
Если в качестве заварки сбор трав и ягод, а не только малиновые листья, вкус может получиться интереснее, да и пользы за счет новых ингредиентов – больше. Выбирайте рецепт.
С малиной и с липой. У этого напитка – потогонные и жаропонижающие свойства. Для него потребуются цветки липы и замороженные ягоды малины, которую надо заранее достать с холода, чтобы ягода успела оттаять.
Цветки липы измельчают, насыпают в кастрюльку, туда же кладут малину – обоих компонентов должно быть поровну. Заливают кипятком. Кастрюльку укутывают полотенцем. Через 20 минут напиток готов.
Про липовый чай: его полезных свойствах и противопоказаниях у нас есть отдельная статья.
С малиной и мятой. На 3 столовых ложки ягод потребуется мята (3-4 листика) и чуть-чуть соды. Эти три ингредиента засыпают в кастрюльку и дают им немного постоять, чтобы они «подружились».
В отдельной посуде заваривают чай из пакетика (зеленый или черный). Через пару минут, убрав пакетик, выливают жидкость в кастрюльку с малиной и мятой, размешивают.
Через 40-50 минут, когда содержимое кастрюльки остынет, его процеживают и добавляют стакан холодной кипяченой воды.
Статью о пользе и вреде чая с мятой вы сможете найти здесь.
Деревенский чай. В его состав входит только природное сырье: иван-чай, листья малины, яблони, рябины, груши, липы, вишни, веточки черной смородины. Всех компонентов берут поровну, добавляют какие-то еще, по желанию, затем заваривают кипятком.
Прелесть этого напитка в том, что человек по очереди ощущает вкус одного фрукта, затем другого, каждый из которых будит воспоминания о лете.
Листья малины также прекрасно сочетаются с цветками клевера, листьями брусники, шиповником, с имбирем, с лимоном (лайм тоже подойдет), с душицей.
Малиново-имбирный вариант, кстати, одно из лучших профилактических средств против простудных заболеваний.
