Смузи из свеклы: рецепты для похудения, с крапивой, морковью и другие

Свекла для очистки печени и крови

Действительно свекла поможет очистить кровь и подлечить печень? Да, несомненно! Уверяем, свекла — это нечто большее, чем просто овощ, и в сегодняшней статье мы с радостью вам это докажем.

В ней много антиоксидантов

Конечно, вам уже не раз приходилось слышать о том, какими нужными и полезными для организма есть антиоксиданты, однако знаете ли вы, чем именно известны эти натуральные элементы?

Они предотвращают преждевременное старение.
Они укрепляют клетки, тем самым продлевая их жизнь

Это очень важно для правильной работы печени.
Антиоксиданты борются со свободными радикалами, защищают ткани внутренних органов и улучшают общее самочувствие.
Они регулируют кровяное давление.. В свекле содержание антиоксидантов выше, чем в большинстве других овощей

Они богаты содержание каротиноидов, бета-каротина и флавоноидов. Именно благодаря этим элементам свеклу и имеют такой приятный малиновый цвет. Благодаря высокому содержанию полезных веществ свекла является эффективным натуральным средством для улучшения работы печени, особенно для больных жировую инфильтрацию печени

В свекле содержание антиоксидантов выше, чем в большинстве других овощей. Они богаты содержание каротиноидов, бета-каротина и флавоноидов. Именно благодаря этим элементам свеклу и имеют такой приятный малиновый цвет. Благодаря высокому содержанию полезных веществ свекла является эффективным натуральным средством для улучшения работы печени, особенно для больных жировую инфильтрацию печени.

Например, в 2012 году в журнале медицины Новой Англии появилась публикация об исследованиях, показало улучшение состояния больных на жировую инфильтрацию печени всего после нескольких месяцев регулярного употребления свекольного сока.

Результаты анализов больных показали снижение уровня жиров в печени и уменьшению воспалительного процесса.

Смузи из свеклы: ТОП-4 рецепта

Свекольный смузи — секреты и особенности приготовления
Польза свекольного смузи
Смузи из свеклы и моркови
Смузи из свеклы с сельдереем и огурцом
Свекольный смузи с огурцом, болгарским перцем и базиликом
Смузи из свеклы с яблоком и морковью
Видео-рецепты

Чтобы восстановить иммунитет и побороть весенний авитаминоз, нужно готовить ягодно-фруктовые смузи. Они создадут весеннее настроение, зарядят энергией и укрепят здоровье. Из множества вариантов его приготовления, один из полезных таких напитков является яркий и витаминный смузи из свеклы.

Свекла — большой витаминный комплекс. Овощ очищает организм, в т.ч. от солей тяжелых металлов. Он эффективен для профилактики онкологических заболеваний. Корнеплод улучшает работу кишечника и способствует похудению. При этом большинство полезных свойств овощ сохраняет после термической обработки. Но все же полезней всего овощи в свежем виде. При этом сырая свекла немногим нравится, и мало можно найти людей, которые ее в таком виде употребляют удовольствием. Однако в виде смузи овощ обладает гармоничным вкусом. Поэтому включайте этот напиток в свое меню, особенно если нужно очистить кровь и похудеть.

Польза свекольного смузи

Свекла обладает удивительной пропорцией кальция и натрия — 1:10. Это способствует растворению кальция, который копится в сосудах, что является профилактикой варикоза. Хлор, содержащийся в свекле, очищает почки, печень, желчный пузырь. Железо благотворно влияет на состав крови и образование эритроцитов. Медь, йод, марганец, цинк стимулируют процесс обмена веществ, половую функцию и кроветворения. Цинк улучшает зрение и активизирует действие инсулина.

Кроме того свекольный сок очищает организм от токсинов и шлаков, способствует снижению веса, повышает сопротивляемость организма к вирусам, улучшает цвет лица, полезен при дисфункции щитовидной железы.

Смузи из свеклы и моркови

Калорийность на 100 г — 71 ккал.
Количество порций — 2
Время приготовления — 10 минут

Ингредиенты:

Сырая свекла — 150 г
Зеленые яблоки — 0,5 кг
Сырая морковь — 100 г

Смузи из свеклы с сельдереем и огурцом

Этот освежающий смузи из свеклы для похудения весьма приятно пить летом. Он избавит от лишних килограммов и уберет приведет фигуру в норму. А по желанию к нему можно добавить горсть колотого льда.

Ингредиенты:

Свекла — 150 г
Огурец — 150 г
Зеленые яблоки — 0,5 кг
Стебель сельдерея — 50 г
Корень имбиря — 5 г

Пошаговое приготовление смузи из свеклы с сельдереем и огурцом:

Сырую свеклу очистите, нарежьте средними кусочками и блендером измельчите до консистенции пюре.
Огурец помойте и высушите салфеткой. С двух сторон отрежьте кончики, овощечисткой снимите кожуру и нарежьте мякоть кусками произвольной формы.
Стебель сельдерея помойте, высушите, обсушите, уберите грубые волокна и нарежьте средними кусочками.
Яблоки очистите, вырежьте семенную коробку, мякоть нарежьте некрупными дольками.
К измельченной свекле добавьте сельдерей, яблоки и огурец.
Включите блендер и измельчите продукты в однородную массу.
Натрите имбирь, добавьте к продуктам и снова взбейте все вместе.

Свекольный смузи с огурцом, болгарским перцем и базиликом

Рецепт свекольного густого смузи с огурцом, сладким болгарским перцем и листьями базилика — вкусный и бодрящий напиток для начала дня. По необходимости можно его разбавлять водой, а в летний период добавить лед.

Ингредиенты:

Свекла — 1 шт.
Огурцы — 4 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Листья базилика — несколько веточек

Пошаговое приготовление свекольного смузи с огурцом, болгарским перцем и базиликом:

Свеклу очисти и нарежь средними кусочками.
Огурцы вымойте, отрежьте кончики и нарежьте дольками.
Из болгарского перца удалите семена и срежьте перегородку, а мякоть нарежь кусочками.
Все продукты сложите в блендер, положите листья базилика и взбейте массу на высокой скорости 2-3 минуты. При необходимости добавьте воду и снова взбейте.
Готовый смузи разлейте по бокалам и дополните листиками базилика.

Смузи из свеклы с яблоком и морковью

Свекольно-морковный смузи с яблоками — витаминная бомба для начала насыщенного дня. Для напитка выбирайте сочное яблоко кисло-сладких сортов, а растительное масло — ароматное домашнее.

Ингредиенты:

Свекла — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Укроп — несколько веточек
Корень имбиря — 2-3 см.
Растительное масло — 1 ч.л.
Соль — щепотка
Молотый перец — щепотка

Свекла улучшает обмен веществ и расщепляет жиры

Смузи из свеклы и моркови не только придаст вам жизненной энергии, но и поможет сбросить лишние килограммы. Этот напиток станет прекрасным выбором как для начала дня, так и для потребления перед основным приемом пищи.

Свекла содержит много клетчатки. Именно клетчатка помогает выводить из кишечника токсины, которые препятствуют правильному усвоению питательных веществ из пищи.
Он улучшает работу кишечника.
Он не дает жировым липидам откладываться в клетках печени.
Свекла улучшает метаболизм и оптимизирует работу лимфатической системы.
Свекла очищает кровь и защищает сердце
С давних времен свекольному соку приписывают способность очищать кровь и укреплять иммунную систему. Современные исследования доказали правдивость этого утверждения.
В свекле содержится много калия, что делает этот овощ эффективным в борьбе с гипертонией.
Свекла снижает уровень плохого холестерина в крови.
Свекольный сок содержит такие питательные вещества, как магний, фосфор, фолиевая кислота, а также витамины А, В и С.

Готовим смузи из свеклы с сельдереем

Ингредиенты на одна порция

Свекла – 1 шт.
Сельдерей (стебли) – 1 шт.
Яблоко (зеленое) – 2 шт.
Огурец – 1 шт.
Имбирь (тертый) – 1/2 ч.л.
Тимьян (свежий) – для украшения
Вода – 1 стак.

Шаги приготовления

Давно известно, что свекла, особенно сырая, является витаминной бомбой, и когда-то ее использовали только в качестве лекарства. В составе этого корнеплода целый комплекс витаминов, минералов и антиоксидантов, а также природный сахар и антисептик

Однако и противопоказания у свеклы есть, особенно осторожно в сыром виде ее нужно употреблять людям с заболеваниями ЖКТ. Остальные ингредиенты для этого смузи, так же как и свекла, являются нашими старыми знакомыми, и об их полезных свойствах много сказано

Например, яблоко является источником железа, а имбирь, ускоряя обменные процессы организма, помогает снизить вес. Зеленые овощи (огурец и сельдерей) имеют отрицательную калорийность, то есть на их усваивание организм потратит гораздо больше энергии, чем получит от них. Соединив в одной чаше блендера все эти продукты, мы получим полезный и низкокалорийный смузи. Подготовим ингредиенты для приготовления смузи из свеклы с сельдереем: яблоки и овощи ополоснем. Свеклу очистим и нарежем мелкими кусочками. Количество воды примерное и зависит от сочности овощей и яблок, а также от желаемой густоты готового смузи. В чашу блендера выложим кусочки свеклы, добавим немного воды. Измельчим свеклу на высокой скорости блендера до состояния пюре. Яблоки и огурец очистим и нарежем на произвольные кусочки, стебель сельдерея также нарежем. Имбирь натрем на мелкой терке, нам нужно половина чайной ложки натертого корня. Добавим овощи и яблоки к свекле, нальем немного воды (для начала – 1/2 от общего объема). Взобьем все на высокой скорости блендера до получения однородного напитка. В процессе взбивания проверяем консистенцию, и если необходимо, доливаем воду
Кстати, обратите внимание, что никаких вкусовых добавок (кроме имбиря), усиливающих вкус, в составе смузи нет. Я оставила напитку его натуральный вкус, но всегда можно добавить соль, сахар, сироп или мед
Перед подачей смузи из свеклы с сельдереем можно убрать в холодильник на 1 час. Затем разливаем напиток по порционным стаканам или баночкам. По желанию украшаем тимьяном или не украшаем вовсе. Получился вкусный, густой, яркий и сытный напиток с мякотью и натуральным вкусом. Приятного аппетита!

Недавно пробовала витаминный смузи. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Как правильно приготовить и пить коктейль из свеклы, моркови и яблока?

Способ приготовления

Заранее отварите свеклу. Лучше всего купить сразу несколько штук и держать их отваренными в холодильнике. Так свекла для коктейля всегда будет у вас под рукой. Очистите свеклу и нарежьте кубиками.
Вымойте яблоко и продезинфицируйте, при необходимости. Только не снимайте кожуру. Пектин, содержащийся в ней, очень полезен для организма. Удалите из яблока сердцевину и семена и тоже нарежьте кубиками.
Вымойте и очистите морковь. Мелко нарежьте.
Положите все ингредиенты в блендер, добавьте стакан воды и смешайте до получения однородной консистенции.
Добавьте немного лимонного сока — он усилит полезные свойства коктейля.
Готово! Перелейте напиток в стакан, и можно пить.

Способ потребления

Рекомендуется потреблять коктейль из свеклы следующим образом: в первый день выпейте его на завтрак, на следующий день — за полчаса до отхода ко сну.

Чередуйте время приема напитка, чтобы регулировать работу организма. Так его очищающие свойства усилятся. В ночное время тело работает над выведением отходов.

А с утра коктейль наполнит ваш организм витаминами и полезными веществами. Это позволит утолить чувство голода и избежать переедания.

Попробуйте пить такой коктейль каждый день в течение месяца. Затем сделайте перерыв на 15 дней, а повторите «курс». Результат вас приятно удивит!

Свекла и морковь: очищающий коктейль для печени и крови

Есть ли полезный коктейль? Без сомнения, их много, и одним из них является свекольно-морковный коктейль. Он очищает кровь и укрепляет здоровье печени. Читать дальше »

Советы по приготовлению

Чтобы получить максимальную пользу от употребления брокколи, нужно знать, в каком виде ее использовать. Исследования британских ученых из Университета Уорвика в 2007 году показали, что при варке теряется большая часть питательных веществ. При приготовлении на пару и в микроволновой печи до 3 минут, эти потери меньше, хотя все равно есть.

Таким образом, для получения полезного блюда брокколи нужно употреблять в сыром виде. Наилучшей формой для этого будут смузи – густые напитки, изготовленные в блендере из смеси овощей и фруктов.

Перед использованием ее надо промыть, разрезать на кусочки. Если брокколи заморозить, горечь пропадает, а полезные вещества сохраняются.

Солить смеси нежелательно, можно использовать сладкие или кислые овощи, чтобы приглушить, «спрятать» вкус капусты в смеси.

Для приготовления смузи с разными овощами и фруктами нужен блендер с хорошей мощностью, чтобы измельчить плотные соцветия до состояния кашицы.

Вариант 2. Быстрый рецепт смузи из свеклы с инжиром, спаржей и шпинатом

Свекла содержит идеальные пропорции натрия и кальция, что является отличной профилактикой варикоза. Инжир рекомендуют регулярно употреблять людям, страдающим гипертонией. За счет свеклы напиток приобретет глубокий рубиновый цвет.

Ингредиенты

250 г спаржи;
150 мл свекольного сока;
150 г шпината;
150 г свеклы;
2 инжира.

Быстрый рецепт приготовления смузи из свеклы

Шаг 1:

Свеклу моем, помещаем в кастрюльку с водой и отвариваем до готовности, не очищая от кожуры. Сливаем отвар и охлаждаем овощ. Спаржу так же варим до готовности и остужаем. Свеклу чистим. Нарезаем овощи небольшими кусочками.

Шаг 2:

Шпинат ополаскиваем, обсушиваем и рвем руками. Вымытые плоды инжира нарезаем. Овощи, зелень и инжир помещаем в чашу блендера и начинаем измельчать на низкой скорости, постепенно увеличив ее до максимума. Должно получиться однородное густое пюре.

Шаг 3:

Разбавляем массу свекольным соком до необходимой густоты. Разливаем по стаканам и подаем.

Смузи для похудения и очищения организма

Все перечисленные рецепты годятся для включения в очищающую диету. Такие напитки способствуют похудению и профилактике различных заболеваний. Однако не следует полагаться только на смузи. Ведь здоровье и красота не могут зависеть от одного средства

Для того чтобы достигнуть желаемой цели, важно соблюдать правила здорового, сбалансированного образа жизни! А это верно распределённые, активные физические нагрузки, правильное питание и, конечно, экологический образ мысли. Будучи в гармонии с природой, с собой и окружающим миром, вы сможете рассчитывать на то, что, добавив в свой рацион один или несколько вкусных смузи, вы получите ожидаемый эффект!

При выборе рецептов важно учитывать противопоказания. Если у вас есть сомнения или имеются хронические заболевания, проконсультируйтесь со специалистом!. Смузи – это отличный способ за один прием пищи получить дневную норму фруктов и овощей

Эта густая смесь поможет вам в очистке организма от токсинов и шлаков, снизит уровень сахара в крови, и вы сможете потерять лишние килограммы. Регулярно употребляя смузи, вы привыкнете к правильному питанию, а нелюбимые, но жизненно необходимые продукты в сочетании с другими смесями будут незаметны и войдут в ваш рацион. Смузи сделают ваш организм здоровее, улучшат состояние кожи, волос и ногтей, помогут восстановить минеральный и водный баланс после тренировок. Предлагаю вам интересный рецепт смузи из свеклы

Смузи – это отличный способ за один прием пищи получить дневную норму фруктов и овощей. Эта густая смесь поможет вам в очистке организма от токсинов и шлаков, снизит уровень сахара в крови, и вы сможете потерять лишние килограммы. Регулярно употребляя смузи, вы привыкнете к правильному питанию, а нелюбимые, но жизненно необходимые продукты в сочетании с другими смесями будут незаметны и войдут в ваш рацион. Смузи сделают ваш организм здоровее, улучшат состояние кожи, волос и ногтей, помогут восстановить минеральный и водный баланс после тренировок. Предлагаю вам интересный рецепт смузи из свеклы.

Для рецепта можно использовать сырую или запеченную свеклу. Разница между печеной и сырой свеклой невелика, при нагревании разрушается витамин С и частично B1. Но в сыром овоще содержится хлор, избыток которого может вызвать раздражение слизистой и аллергию. К тому же, если вы не вырастили сами свеклу, есть опасность наличия в овоще вредных нитратов. Сок сырой свеклы может спровоцировать движение камней при мочекаменной болезни, вызвать резкое снижение кровяного давления у гипертоников. Поэтому я рекомендую запечь свеклу очень быстрым способом за 7 минут.

Смузи с печёной свеклой – отличное профилактическое средство для мужского здоровья. Она повышает потенцию и лечит аденому предстательной железы. В сочетании с остальными компонентами в напитке свекольный вкус не чувствуется, и смузи понравится даже противникам овощных вкусов.

Как сделать лучший смузи-детокс

Витаминные коктейли, которые реально творят чудеса!

Все, что вам нужно знать, чтобы сделать великолепный вкусный коктейль для детоксикации (очищения организма от шлаков и токсинов). Используем самые полезные ингредиенты для красоты и здоровья. Я пью смузи практически ежедневно, на завтрак или как дополнение к нему и вот уже несколько лет не знаю никаких болезней. К тому же я избавилась от таких проблем как сухая кожа, гормональные сбои, заметила, что волосы мои стали намного гуще и выглядят блестящими и здоровыми. Еще я поняла, что такой коктейль дает мне намного больше энергии утром, чем кофе. А сделать себе этот напиток занимает не более 5 минут, что высвобождает много времени. Итог – утро может быть добрым, здоровым и начинаться с хорошего настроения.

В смузи содержатся не только витамины и жидкость, но и большое количество клетчатки, полезной для пищеварительной системы и способной вернуть кишечнику здоровье и вывести токсины, шлаки и соли. Также очищению помогает большое количество антиоксидантов, содержащихся в свежих фруктах и овощах. Стакан смузи, с грамотно подобранным составом, помогает организму начать функционировать сбалансировано.

Устройте своему организму обновление. А я расскажу как это сделать лучшим образом.

На сегодняшний день я уже разработала свою безупречную систему приготовления вкусных детокс-смузи.

Итак, когда я делаю смузи, он должен удовлетворять трем основным критериям:

Смузи можно наслаждаться каждый день. Тем не менее, я рекомендую чередовать ингредиенты, включающие в себя разнообразные свежие фрукты, овощи, зелень, семена и специи, чтобы не переборщить ни с одним ингредиентом.

Фрукты и овощи начинают окисляться в ту же минуту, когда вы их разрезаете, поэтому всегда лучше наслаждаться ими сразу, как только вы приготовили свой коктейль, чтобы минимизировать разрушение питательных веществ и получить максимальную пользу.

МОИ ЛЮБИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ДЕТОКС-СМУЗИ (И ПОЧЕМУ):

Кокосовая вода:

это моя любимая жидкость для смузи, хотя из за ее дефицита, я чаще использую простую минеральную воду. Кокосовая вода обязана полезными свойствами богатому набору природных электролитов. Эти вещества играют важную роль в составе крови человека, отвечая за скорость метаболизма, частоту сердечных сокращений, повышение иммунитета, очищение крови и желудочно-кишечного тракта, а также работу многих систем и физиологических процессов. Это диетический напиток, содержащий маленькое количество калорий, и богатый антиоксидантами, аминокислотами, ферментами, минералами и витаминами. Такой состав укрепляет иммунитет. Гормоны природного происхождения способны справляться с тромбозом и опухолями, а также затормаживают процессы старения в организме.

Шпинат:

Это просто кладезь полезных веществ и он обладает многими лечебными свойствами. Выводя шлаки и вредные вещества, шпинат одновременно насыщает ткани нужными веществами, содержащимися в нем, такими как железо, магний и другие минералы, витамины А, В, С, К, Е, РР, Н, омега-3 жирные кислоты, белок, антиоксиданты, клетчатку. Он обладает противовоспалительной способностью. Эта лиственная легенда является чемпионом по повышению иммунитета. С мягким вкусом, который легко маскируется фруктами и овощами, шпинат – мой лучший выбор для вводных зеленых смузи. Вы можете добавить 1-2 чашки в любую смесь, не меняя ее вкус.

Морковь очищает кровь и печень

Пожалуй, все, что вам известно о морковь — это ее благотворное влияние на зрение и содействие загару. Однако на самом деле этот овощ имеет гораздо больше невероятных свойств.

Регулярное потребление моркови улучшает циркуляцию крови.
В моркови содержится огромное количество витаминов А, В, С и Е, а также много минералов и антиоксидантных соединений

А самое важное — в моркови почти нет калорий!
Если и существует витамин, жизненно необходимый для оптимизации работы печени и восстановления ее клеток, то это точно комплекс витаминов группы В. Морковь содержит такое количество этих витаминов, позволяет отказаться от потребления продуктов животного происхождения.
Кроме этого, в моркови содержится много калия и фосфора, необходимых для восстановления нервных клеток и очищения крови.
Материнские клетки моркови богаты провитамином А

Когда он попадает в кровь, то превращается в ретинол, который помогает восстанавливать поврежденные токсинами клетки.

Принцип действия

Все напитки, предназначенные для похудения независимо от состава, работают по одной схеме:

малая калорийность позволяет полностью израсходовать энергию, поступающую с напитками и при этом не откладывать жир про запас;
богатый состав позволяет ускорять метаболизм;
коктейль – источник дополнительной энергии, дарящий бодрость и позитивное настроение на день;
готовят их только из полезных и самых свежих продуктов, в которых содержится значительное количество витаминов и микроэлементов;
благодаря тому, что напитки взбиваются блендером, получаются жидкими и воздушными. Это уменьшает объем, но визуально порция смотрится большой;
растительная клетчатка, входящая в состав, моментально и надолго насыщает организм, что не позволяет мучится от чувства голода;
жиросжигающие составляющие рассасывают ненужные отложения в проблемных участках моментально и без остатка;
помогают снизить суточную калорийность рациона, если заменить напитком завтрак.

Дома коктейль готовится из натуральных и свежих продуктов. В составе не используются химия. Конечно, удобнее приобретать готовые напитки, реализующиеся в специальных магазинах, которые более эффективны. Но они менее полезны из-за присутствия консервантов, красителей и эмульгаторов.

Как провести разгрузочный день на смузи

Известно, что разгрузочные дни переносятся легче, чем целая диета. Чтобы немного сбросить вес может хватить 1-3 дня на питательных коктейлях.

Лучше всего проводить разгрузку 1 раз в неделю или по 3 дня раз в 2 недели. В этот период смузи заменяет прием пищи.

Физически организму будет достаточно питательных веществ, но у человека может сложиться психологическое впечатление голода. Именно поэтому смузи лучше не пить, а кушать.

Основное правило похудения на смузи – разнообразие. В меню включаются не только фрукты, но и зелень, и овощи. Можно делать эксперименты и с другими ингредиентами.