Смузи для похудения и очищения организма: рецепты в блендере, приготовление в домашних условиях

Противопоказания и вред

Полезными являются только коктейли, сделанные в домашних условиях. Желательно употреблять их сразу, так как через несколько часов в них намного меньше полезных микроэлементов. Те смузи, которые продаются в супермаркетах или ресторанах, содержат консерванты, ароматизаторы, искусственные компоненты.

Но даже самый полезный коктейль при неправильном применении может принести вред

Очень важно подбирать такие ингредиенты, которые не вызывают аллергии. Так как смузи для очищения кишечника содержат свежие фрукты и овощи, к их употреблению есть еще несколько противопоказаний:

хронические заболевания поджелудочной железы;
язвенная болезнь, хронический гастрит;
патологии печени;
нарушение работы желчных протоков;
проблемы с работой кишечника.

ВНИМАНИЕ! Даже для здорового человека смузи может стать вредным, если приготовлен из испорченных плодов, несвежих молочных продуктов или хранился без холодильника больше часа

Кофейно-протеиновый смузи для похудения

Время 6 минут
Калорийность 305 ккал
Эффективность 7.3/10

Привыкли к кофе по утрам? Совместите приятное с полезным – замените его на протеиновый смузи с кофейным вкусом. Многие люди пропускают завтраки по утрам в надежде похудеть. Не будем углублять в том, что это в корне неправильно, но уверяем вас, данный смузи заставит вас с нетерпением ждать следующего завтрака.

Ингредиенты:

1 стакан холодного кофе;
3/4 стакана миндального молока;
1/2 банана;
1 скуп протеина со вкусом какао.
лед по желанию.

Смешайте ингредиенты в блендере и взбейте их до однородной массы. В конце добавьте лед, либо охладите напиток в холодильнике.

Рецепты смузи для блендера в домашних условиях

Полезные свойства и питательность смузи зависят от его состава. Ассортимент популярного напитка дает возможность найти подходящий для себя вариант. Представленные рецепты смузи на основе любимых большинством фруктов особенно пригодятся летом, ведь приготовленные в домашних условиях вкусные напитки прекрасно справятся с жаждой и освежат.

Помимо этого, приобретенное после их употребления чувство сытости позволит долгое время не чувствовать голода, что очень ценно для тех, кто пребывает в процессе похудения. Ну а про то, какую пользу для здоровья принесет прием таких коктейлей, состоящих из полностью натуральных продуктов, наверняка догадываются все!

Как сделать бананово-молочный смузи?

Это один из простейший вариантов напитка, который заслуженно отнесен к богатым источникам кальция и витамина К. Этот кулинарный шедевр надолго утоляет чувство голода и идеально подойдет в качестве завтрака. Убрать часть калорий с напитка можно посредством йогурта и молока с низким процентом жирности. Как сделать такой смузи в блендере? Да очень просто!

Для того, чтобы приготовить молочно-банановый смузи, надо запастись:

бананами – 2 шт.;
йогуртом и молоком – по 350 мл;
медом.

Приготовление:

Очищенные бананы нарезаются и отправляются в чашу блендера. Лучше использовать спелые бананы, у которых уже темнеет кожура – из них напиток получается более кремовым и насыщенным. Однако такие бананы более калорийны.
Добавляется молоко и йогурт. Для получения холодного напитка, молочные продукты предварительно охлаждаются.
Все взбивается при помощи блендера до полной однородности.
Если есть необходимость подсластить смузи — добавьте в него немного меда (по вкусу).

Как готовить клубнично-апельсиновый смузи в блендере?

Для приготовления ягодных смузи годятся как свежие, так и замороженные ягоды. Это очень удобно, ведь получить полезный витаминный детокс-коктейль можно даже в зимнее время. Апельсиновый сок добавит напитку насыщенный аромат и кислинку. А если он еще и свежевыжатый – то и пользу. Альтернативная основа – натуральный или же ванильный йогурт.

В этом случае под рукой должны быть:

крупная клубника – 8-9 шт.;
йогурт;
сок апельсина – 80 мл.

Приготовление:

Чистые ягоды избавляются от «хвостиков». Если ягоды свежие, их рекомендуется на 1 час положить в морозильник. Замороженную клубнику можно использовать сразу.
Холодная клубника засыпается в чашу блендера, в которую вливается сок, йогурт. Все это дело смешивается.
Останется разлить коктейль по стаканам и украсить свежими ягодами клубники.

Этот легкий, освежающий, и при этом полезный детокс-напиток оптимально подойдет для утоления жажды в жаркий летний зной, насытив при этом организм ценными веществами.

Эти рецепты смузи для блендера в домашних условиях дадут вам возможность приготовить очень вкусные, и при этом очень полезные коктейли для всей вашей семьи, которые наверняка понравятся как взрослым, так и детишкам.

Смузи — диета

Уже создано великое множество диет на основе смузи. Сейчас рассмотрим некоторые варианты.

Щадящая — это, когда подразумевается плавное расставание с лишним весом. Шейк напиток употребляют за 30 минут до еды, либо вместо перекуса

Ингредиенты, которые содержатся в смузи, поспособствуют притуплению голода и ускорят метаболизм/
Но питание при этом важно сохранять правильным, и таким образом до 5 килограммов в месяц сбросить получается довольно легко. А также можно заменить один прием пищи, лучше всего для этого подходит ужин

Разгрузочный день устраивать 1 раз в 7-10 дней

При этом не будет никого вреда здоровью. Нужно будет миксовать в течении дня разные варианты напитка, общим объемом 1-2 литров. Плюс, пить чистую воду в течении дня. Этот вариант скорее для поддержания фигуры на достигнутом уровне и легкого детокса в целом организма

Трехдневная диета — это более жесткий вариант диеты, это когда все 3 дня употребляешь только смузи, чередуя с водой. Но здесь без подготовки не обойтись, т.к можно повредить себе этой монодиетой. И в дальнейшем нужно будет правильно выйти из такой диеты, вводя твердую пищу постепенно, мизерными порциями. Может и самочувствие ухудшится, тогда сразу посещение врача обязательно

Рецепты диетических смузи

Все продукты перед приготовлением коктейля нужно тщательно промыть, очистить от кожуры, удалить семена и порезать на кусочки. Лучше всего в равной пропорции смешиваются различные по плотности продукты, например грейпфрут и яблоко. Диетические смузи не должны содержать сахар и его заменители. Ниже представлены рецепты с фото.

Бананово-клубничный смузи

половинка спелого очищенного банана;
замороженные или свежие ягоды (голубика, черника, клубника, малина) – 150 г;
маложирный натуральный йогурт или обезжиренный кефир 1% — 150 мл;
обезжиренный творог – 1 ст. л.

Рецепт

Взбейте при помощи блендера ягоды и банан до однородной массы, после чего добавьте кефир и снова взбейте. В конце можно добавить столовую ложку творога. Банан можно заменить персиком или абрикосом.

Смузи из овощей

Рецепт

Отварите соцветия в течение нескольких минут, дайте остыть. Смешайте в блендере кефир, капусту, нежные веточки укропа и пряные травы по вкусу.

Праздничный смузи для похудения

Основные ингредиенты:

свежая или замороженная клубника – 6 ягод;
половинка мякоти спелого банана;
полстакана натурального йогурта;
свежевыжатый апельсиновый сок;
измельчённые льняные семечки – 1 ст. ложка.

Рецепт

Взбейте при помощи блендера все компоненты, и в уже готовый коктейль добавьте кубики льда.

Рецепты смузи для очищения организма: овощной смузи для очищения организма

Основные ингредиенты:

зелёное яблоко 1 шт.;
банан – 1 шт.;
очищенные капустные листья 1 чашка;
зелень петрушки половина чашки.

Рецепт

Очистите банан и яблоко от кожуры. С капустных листьев срежьте прожилки и нарубите всё ножом. Петрушку можно порвать руками и опустить кисточки в чашу блендера. Измельчите все компоненты и влейте стакан воды в чашу. Полученная однородная консистенция готова к употреблению.

Смузи «Сицилия» для очищения организма

Представленный коктейль не только превосходно очищает просвет кишечника, но и улучшает работу сердечно-сосудистой системы, снижает кровяное давление. Коктейль не рекомендуется к применению лицам с пониженным артериальным давлением – гипотоникам.

Основные ингредиенты:

шпинат 1 чашка;
морковь 6 шт.;
кресс-салат 1 чашка;
сельдерей 4 веточки;
красный болгарский перец 2 шт.;
спелые помидоры средних размеров 3 шт.;
зубчики чеснока 4 шт.

Рецепт

Нарежьте кубиками помидоры, морковь и болгарский перец. Пропустите через пресс зубчики чеснока и добавьте кашицу в чашу блендера вместе с пучками зелени. Добавьте в чашу нарезанный перец и морковь. Смешиваем всё однородную массу при помощи блендера, в конце добавляем томаты. Такой коктейль лучше пить по утрам, чтобы запустить процесс очищения организма и придать заряд бодрости на весь день.

Рецепты овощных коктейлей

Овощной коктейль «Зеленый»

Снижает уровень «плохого» холестерина в крови, усиливает кишечную перистальтику, восстанавливает положительную микрофлору в кишечнике.

За что я так люблю своего робота-пылесоса: делюсь собственным опытом

Для приготовления этого овощного коктейля нам понадобятся следующие ингредиенты: листья салата, шпината, зелень петрушки и укропа, зеленый лук — в нарезанном состоянии зелени должно получиться 2-3 стакана; 1 большой свежий огурец, 300 мл нежирного кефира.

Как приготовить? Овощ порежьте на ломтики, их выложите в чашу блендера. Добавьте измельченную зелень, влейте кисломолочный напиток. Хорошо взбейте смесь и разлейте коктейль по стаканам.

Овощной коктейль «Морковный»

Повышает остроту зрения при регулярном употреблении, укрепляет иммунитет.

Необходимые компоненты: свежая морковь — 0,5 кг, лимонная кислота — на кончике ножа, сок черной или красной смородины — 100 мл, сахар по вкусу.

Готовить этот овощной салат очень просто: корнеплоды помойте, почистите и натрите на мелкой терке. Залейте овощное пюре небольшим количеством холодной очищенной воды, оставьте смесь на 60 минут в комнате. Когда указанное время подойдет к концу, отожмите из морковной кашицы сок, соедините с ягодным соком, приправьте лимонной кислотой, добавьте сахар песок. Коктейль перемешайте до получения однородности, охладите и перелейте в стаканы. Избыток органических кислот в напитке делает его вредным для больного желудка.

Овощной коктейль «Перцовый»

Налаживает обмен веществ, стимулирует пищеварение, витаминизирует, обладает эффектом омоложения, полезен для зрения.

Для приготовления возьмите: 1 сладкий болгарский перец, 1 зеленый перец чили, несколько средних свежих томатов, немного сока лайма, соль и черный молотый перец по вкусу.

Как готовить? Перец освободите от семян, помойте и нарежьте кусочками. Каждый помидор разделите на 4-6 частей. Подготовленные овощи поместите в чашу блендера, добавьте туда же сок цитруса. Превратите компоненты коктейля в жидкое пюре, перелейте напиток в бокал, посолите и поперчите по вкусу. Можете украсить его веточками петрушки или сельдерея. Не стоит увлекаться данным коктейлем, если у вас не все в порядке с желудком.

Коктейль «Томатный»

Решает проблему авитаминоза, хорошо утоляет жажду, устраняет запоры.

Для приготовления данного овощного коктейля потребуется: 5 свежих помидоров, 1 крупный свежий огурчик, средний пучок зелени укропа, соль по вкусу.

Приготовление: огурец и томаты нарежьте дольками, зелень мелко порубите. Выложите ингредиенты в чашу блендера, измельчите, разбавьте пюре водой так, чтобы получилась жидкая масса. Ее посолите на свой вкус и разлейте по бокалам.

Коктейль «Пикантный»

Тонизирует, насыщает организм витамином С и бета-каротином, из-за чего хорош для повышения иммунитета. Компоненты напитка: пучок петрушки и базилика, 0,5 стакана рассола квашеной капусты, столько же холодной кипяченой или очищенной воды, 4 свежих томата, 1 ч.л. сахара.

Процесс приготовления овощного коктейля: измельчите зелень, порежьте на кусочки овощи, смешайте их в блендере с остальными ингредиентами. Добавьте сладкий компонент. Пить коктейль нужно из чашек или стаканов

С осторожностью употребляйте его при проблемах с органами желудочно-кишечного тракта

Коктейль «Яблочно-морковный»

Улучшает работу сердца, благотворно влияет на состояние сосудов, борется с анемией.

Состав напитка: 4 свежих корнеплода средних размеров, 2 больших яблока зеленого сорта, тертый корень имбиря — 2 ст.л., 250 мл чистой питьевой воды.

Готовим напиток: морковь нужно натереть на терке, из яблок вырезать сердцевину. Все перечисленные в составе коктейля компоненты требуется смешать при помощи блендера, затем перелить в стеклянные стаканы. Противопоказания: гастрит с повышенной кислотностью и язвенная болезнь в стадии обострения.

Смузи-диета

На 7 дней

Неделя — самый оптимальный вариант для похудения на смузи-диете. Не рекомендуется продолжать такое питание более 10 дней, так как есть риск привыкания к жидкой пище и постепенного отвыкания от обыкновенной твердой.

Эта диета поможет скинуть ненавистные килограммы без ущерба здоровья, если, конечно, соблюдать все нормы и правила разгрузочных дней.

День	Меню
Понедельник	Завтрак: смузи из овсянки + один спелый фрукт в пределах 100-200 грамм + овощ в пределах 100-200 грамм.Перекус: сок на выбор (желательно отдавать предпочтение свежевыжатым сокам, сделанным в домашних условиях). Обед: Протеиновый коктейль + фрукт по желанию. Полдник: йогурт натуральный (греческий) + яблоко. Ужин: овощной смузи + 2 овоща в пределах 100-200 грамм.
Вторник	Завтрак: творожный смузи + 200 грамм овсяной каши.Перекус: кефир + ягоды (неограниченное количество). Обед: фруктовый смузи + два фрукта. Полдник: 2 фрукта в пределах 100-150 грамм каждый. Ужин: протеиновый коктейль.
Среда	Завтрак: овсянка на воде + банан.Перекус: любой фрукт. Обед: протеиновый коктейль или протеиновое смузи + овощной салат на оливковом масле. Полдник: греческий йогурт с овсяными хлопьями. Ужин: овощной смузи.
Четверг	Завтрак: овсянка на молоке + сок на выбор (желательно выбирать овощные соки, отдавать предпочтение морковным).Перекус: салат из овощей + несколько орехов или фиников. Обед: смузи на кефире + зеленый чай. Полдник: любые несколько фруктов, предпочтительно цитрусовые. Ужин: очищающий смузи.
Пятница	Завтрак: смузи из овсянки + два фрукта.Перекус: фруктовый салат, заправленный сметаной/ йогуртом. Обед: куриный бульон + хлебец + овощной смузи. Полдник: питьевой йогурт натуральный или кефир. Ужин: очищающий смузи + овощи, тушеные на пару.
Суббота	Завтрак: горсть орехов + столовая ложка льняного масла + смузи из сельдерея.Перекус: овощной смузи. Обед: отварное куриной филе в пределах 100-150 грамм, куриный бульон + овощной салат, заправленный сметаной. Полдник: протеиновый коктейль. Ужин: очищающий смузи + ягоды в неограниченном количестве.
Воскресенье	Завтрак: творожный смузи + протеиновый батончик + зеленый чай.Перекус: легкий фруктовый салат, за основу которого должны выступать в основном цитрусовые. Обед: куриный бульон + овощной салат, заправленный оливковым маслом. Полдник: йогурт с овсяными хлопьями. Ужин: овощной смузи + запеченные в духовке овощи или пожаренные на гриле.

День	Меню
День 1	Завтрак: овощной смузи + семена льна.Перекус: питьевой йогурт. Обед: фруктовый смузи. Полдник: протеиновый коктейль. Ужин: свежевыжатый (желательно) сок.
День 2	Завтрак: смузи из овсянки с добавлением перемолотых орехов.Перекус: йогурт натуральный + перемолотая ягода. Обед: овощной суп-пюре. Полдник: яблоко, перемолотое с корицей и орехами. Ужин: овощной салат + овощной смузи.
День 3	Завтрак: смузи на кефире + зеленый чай.Перекус: рисовые хлебцы + зеленый чай. Обед: фруктовый смузи. Полдник: сок с мякотью + йогурт. Ужин: кефир или протеиновый коктейль.

Полезные свойства

Смузи обрели огромную популярность по всему миру среди худеющих, спортсменов и людей, ведущих здоровый образ жизни. Все благодаря уникальной пользе и оздоровительному эффекту, который оказывает смузи. Разберем самые выдающиеся плюсы этого диетического напитка:

Позволяет избавляться от лишнего веса. Фруктовые и овощные смузи являются незаменимыми помощниками для тех, кто стремится похудетьи обрести желаемую форму, поэтому их желательно включать в меню диеты. Эти напитки содержат очень мало калорий, при этом отлично насыщают. Также они обогащены незаменимой растительной клетчаткой, которая необходима для эффективного похудения.
Оздоровление. В виде такого вкусного напитка гораздо проще получать дневную дозу витаминов, содержащихся в овощах и фруктах. Регулярное употребление фруктовых и овощных коктейлей наладит работу желудочно-кишечного тракта, насытит организм необходимыми ему микроэлементами и веществами, придаст бодрости и сил, улучшит работу сердечно-сосудистой системы.

Очищение. Некоторые виды смузи специально предназначены для очищения кишечника от шлаков и токсинов. При этом они могут содержать различные компоненты (овсяные хлопья, сельдерей, семена льна), содержащие большое количество —клетчатки, нужной для похудения—. Употребление таких напитков помогает также очистить состав крови и мышечной ткани от накопившейся в ней мочевой кислоты. Благодаря отличному детоксу смузи применяют при организации разгрузочных дней, при восстановлении после перенесенных болезней.
Укрепление иммунитета. Как известно, в плодах множества фруктов содержится огромное количество витаминов, необходимых для поддержания защитных сил организма. Регулярное употребление фруктов в виде витаминных коктейлей защитит вас и ваших детей от различных инфекций, укрепит иммунную систему.
Источник клетчатки. Наверняка вы не раз слышали это слово. И неспроста, ведь именно в этом веществе кроется секрет здоровья и красивого тела. Растительная клетчатка жизненно необходима нашему организму, получать мы ее можем только из различных семян, зелени, фруктов и овощей. Именно эти компоненты составляют основу любого рецепта. Поэтому данный коктейль без преувеличения можно назвать напитком здоровья.

Безусловно, смузи – очень полезный и вкусный продукт. Однако даже с самыми полезными блюдами стоит быть осторожными. В таких коктейлях содержится большая доза витаминов, а их избыток может привести к гипервитаминозу, который сопровождается сыпями и болезненным состоянием. Поэтому рекомендуется пить не больше одной порции в день (200-250 мл).

Разгрузочный день на смузи

Если вы не поклонник стандартных диет, а скинуть парочку лишних килограммов очень хочется, то разгрузка с помощью фруктово-овощных шейков именно то, что нужно. Разгрузку достаточно устраивать 1-2 раза в неделю, этого достаточно, чтобы в месяц потерять до 5 кг. За один разгрузочный день уходит до 1,5 лишних кг, поэтому, если вы не могли натянуть старые джинсы после зимы, то просто посидите один день на смузи, и проблема отпадет сама собой.

Смысл разгрузочного дня заключается в употреблении в пищу любых смузи, лучше конечно жиросжигающих или активизирующих похудение. Приготовьте с утра 1-1,2 л любимого коктейля, разделите все его количество на 3-4 равные порции и пейте через каждые 2-3 часа, как только захочется кушать. Обязательно выпивайте по 1,5-2 л воды в день разгрузки, так как она ускорит процесс похудения. Можно приготовить несколько напитков на день, в таком случае до обеда выпивайте только те, которые имеют сладкий вкус, а на ужин оставьте менее калорийные. На следующий день после разгрузки не накидывайтесь на еду. Предпочтение отдайте вареной или приготовленной на пару пище.

Рецепты смузи в домашних условиях в блендере

Овощной смузи

Для приготовления профилактического напитка в сезон простуд, нам понадобится:

500 мл кефира;
два средних помидора;
красная луковица;
стебель сельдерея;
зелень по вкусу;
зубчик чеснока.

Смузи со шпинатом

Чтобы ускорить процесс похудения можно приготовить питательный напиток, эффективно утоляющий голод:

шпинат — 8 листиков;
зеленое яблоко — 2 шт,
100 мл минеральной воды.

Смузи с яблоком и шпинатом

Смузи с овсянкой

Для приготовления полноценного жидкого завтрака, взамен надоевшей каши, понадобится:

5 ст. л. овсянки (предварительно залить для набухания двумя столовыми ложками воды);
один банан;
250 мл молока.

Очень вкусный рецепт приготовления смузи с овсянкой, орехами, малиной, Вы можете посмотреть ЗДЕСЬ

Смузи из яблока и сельдерея

Смузи для похудения и очищения организма. Напиток с сельдереем не особо вкусный, но очень полезный диетический вариант сока с мякотью. Такой питательный завтрак зарядит энергией на весь день и поможет быстро избавится от лишних килограммов:

стебель сельдерея;
2 зеленых яблока;
веточка мяты;
150 гр. зеленого чая.

Смузи с имбирем

Мощный жиросжигающий напиток ускоряет метаболизм и запускает процесс похудения. Если пить его ежедневно, то можно за неделю избавиться от пары ненавистных килограммов.

1 чайная ложка измельченного корня имбиря;
250 мл нежирного кефира;
груша — 1 шт.;
корица и мед по вкусу

Имбирь: польза и вред для здоровья

Смузи с бананом

Коктейль с бананом получается особенно густым и нежным. Он приятен на вкус даже без меда. Чтобы понизить калорийность сладкого фрукта, можно добавить в напиток воды.

2 банана;
250 мл молока;
2 ст.л. какао (или тертый темный шоколад);
кокосовая стружка — 2 ст.л.

Какие витамины в банане

Фруктовый смузи

С приготовлением коктейля из фруктов можно экспериментировать и пробовать различные варианты. Для похудения и очистки организма употребляют яблоки, груши, бананы, киви, грейпфрут, манго, гранат. Смело включайте их в смузи для выведения лишней жировой массы из организма.

Яркий и питательный напиток, способный поднять настроение:

зеленый виноград — 100 гр;
киви — 1 шт;
груша – 1 шт;
зеленый чай — 50 мл.

Очень вкусный фруктовый смузи получается из миндального молока и сухофруктов. РЕЦЕПТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ

Смузи с киви

Киви содержит большое количество полезных элементов для организма человека. Плод отлично сочетается с любыми фруктами, овощами и ягодами, не теряя своих ценных свойств.

В состав мощного жиросжигающего коктейля входят:

киви – 3 шт;
кефир (1%) – 150 мл;
овсяные хлопья – 3 ст.л.

Ягодный смузи

Напитки из ягод получаются особенно яркими, вкусными и легкими. Такой коктейль освежит в жаруи укрепит иммунитет в морозы. Для приготовления можно использовать как свежую ягоду, так и замороженную. Не пренебрегайте ягодами из морозилки, они сохраняют все питательные свойства в первозданном виде.

Ягодный оздоровительный коктейль:

красная смородина – 100 гр;
малина — 100 гр;
ежевика – 50 гр;
молоко 200 мл.

Зеленые детокс-смузи

Основа таких смузи — зелень или листья салата. В отличие от фруктовых, зеленые смузи содержат меньше сахара, больше клетчатки и хлорофилл.

Зеленые смузи обладают противовоспалительным и антиоксидантными свойствами, богаты витаминами К, А и С.

Из чего приготовить зеленый смузи:

Листовой салат — шпинат, руккола, мангольд, красный дуболистный салат, корн.
Зелень — базилик, мята, мелисса, петрушка, руккола, кинза.
Овощи — капуста, огурцы, сельдерей, авокадо.
Фрукты — яблоко, банан, виноград, киви, груша, апельсин, ананас.

В качестве основы для такого смузи можно использовать воду или растительное молоко.

Рецепт миндального молока

Рецепт орехового молока из кешью

Для сладости можно добавить ягоды, яблоки, ананас или банан. Лимон и имбирь усилят детокс-эффект. Имбирь оказывает противовоспалительное действие, лимон — ощелачивающее.

Смузи должен на 20–40% состоять из свежей зелени и листьев салата, 60% — смесь овощей и фруктов.