Что такое фильтр-пакет
Фильтр-пакет представляет собой обычный чайный пакетик без содержимого. Их изготавливают из разных материалов, также различаются способ закрытия и объем. Пользоваться ими очень просто: в пакет засыпается обычный чайный лист или гранулы, после чего пакет закрывают, кладут в чашку или чайник и заливают кипятком. После окончания заварки пакет извлекают и выбрасывают.
Преимущества перед чайными пакетами:
- уверенность в качестве напитка;
- можно заваривать любые смеси и сборы;
- можно заваривать новый чай каждый раз;
- свобода в выборе крепости;
- продаются любого объема, можно приготовить напиток для одного, для пары или на большую компанию.
Фильтры для чая используются многими любителями напитка
Преимущества перед рассыпным чаем:
- в чашке гарантированно не останется чаинок;
- не нужно возиться с ситечками и прочими дополнительными аксессуарами;
- чтобы вымыть чашку или чайник, достаточно ополоснуть их тёплой водой;
- можно использовать в дороге.
Одноразовые пакетики для чая были по достоинству оценены любителями путешествий. Больше не нужно брать в дорогу или отель пакетированный чай. Кроме того, этот способ заваривания отлично работает в походах, особенно если все в компании любят разные напитки. Путешествуя по местности, где растет много лекарственных растений, можно хоть каждый день заваривать новый полезный сбор — разумеется, при условии, что вы точно знаете свойства растений и свои противопоказания. Использованные фильтры можно выбросить в огонь или закопать.
Как правильно использовать
Фильтр-пакеты используются так же, как одноразовые пакеты для чая с той разницей, что чай в них нужно засыпать самостоятельно. В остальном порядок действий такой же — положить в чашку или чайник, залить кипятком (можно сразу опустить в кипяток), подождать 3—5 минут, достать и выбросить или использовать повторно.
В отличие от пакетированного чая, вкус которого заметно ухудшается при повторной заварке, количество использования фильтр-пакетов зависит только от насыпанного в них чая. Некоторые сорта чаев только полнее раскрывают свой вкус и аромат со второй или третьей заваркой. В этом случае можно добавлять в чашку кипяток столько раз, сколько нужно, с пакетом ничего не случится.
Виды фильтр-пакетов
По способу закрытия:
- С карманом. Представляет собой конвертик, в нижней части которого имеется кармашек, в который закладывается чай. После этого конвертик закрывается и кладется в чашку или чайник.
- С завязками. Тонкий шнурок обеспечивает надежное закрытие. Стоят такие пакеты чуть дороже и найти их в магазинах бывает сложнее.
По объему:
- На одну порцию (чашку) вмещают 3—8 г чая, размер около 7х5,5 см.
- На чайник — вмещают до 10 г, размер около 15,5х9 см.
По материалу
Все фильтр пакеты для заваривания чая изготавливают из специальной бумаги. Сырьем служат растительные и синтетические волокна, смесь которых дает прочный и тонкий материал, термостойкий и водопроницаемый. Благодаря пористой структуре бумаги кипяток омывает чаинки, позволяя раскрыться вкусу и аромату, при этом пакет не расползается от влаги. Вкус и аромат напитка остаются неизменными.
Фильтры делятся по форме и используемому материалу
Заключение
Фильтр-пакеты — удобное и современное решение для ценителей заварного чая, не терпящих чаинок в чашке и не желающих тратить время на мытье чайника. Также этот способ заваривания любят дети. Приучить малыша к чаю будет проще, если дать ему самому окунуть пакет в кипяток и наблюдать за изменением цвета и запаха. Фильтр-пакеты созданы для поклонников фитотерапии и просто вкусных травных сборов. Если с утра вы пьете чёрный чай с тонизирующей настойкой, в обед завариваете ромашку с липой, а вечером смешиваете сложный сбор на основе каркаде, использование удобных одноразовых пакетов сбережет вам время и силы и позволит наслаждаться любимыми вкусами и ароматами дома, на работе и в дороге.
